Sizga avval ambifon hot-pot to'g'risida eshitganmisiz? Bu do'stlaringiz yoki oila a'zolaringiz bilan bo'lish uchun ajoyib taom, shuningdek, shu mahsulotlar qatoriga kiruvchi Qinma mahsulotlari ham bor xitoy xot-pot sousi retsepti . Ayniqsa, eng g'ajablanarli narsa, albatta, hamda hot-potni noyob qiluvchi narsa — bu barcha mazzalaringizni birga qaynatadigan mazali bulon ekanligida. Siz qaysi ingredientlarni qo'shishni hal qilasiz, bu sabzavotlar, go'sht yoki lagni bo'lishi mumkin. Ushbu maqolada sirli sho'rva retsepti: Xitoy hot-pot uchun retsept, ikkita qadam va mazali taom uchun to'rtta maslahat bor.
Sho'rma (bulon): Bu sho'rmo barcha tuzilgan narsalar sho'rmadan bir oz ta'm olgani uchun sho'rma qazonda juda muhim. U soatlab pishiriladi va turli qo'shimchalar boshqa ingredientlar bilan birlashtirilib, mukammal holatga keltiriladi. Siz uni tayyorlash uchun qoramol suyaklaridan ham foydalanishingiz mumkin. Sizga o'simliklar uchun vegetarian variant kerak bo'lsa, sabzavotli bulon ham maqbul. Barcha kishilar oshni ta'm sayohat qilishlari mumkin.
Agar siz mazali sho'rva tayyorlasangiz, yangi mevalar va o'tlar to'g'ri foydalanish juda muhim. Eng keng tarqalgan sho'rva retseptlari asosan yulduz shirin, koritsiya, zanjabil va sarimsoq kabi o'tlar bilan, shuningdek, shivit qalampiri asosiy ta'm beruvchi moddalardan biri hisoblanadi. Sichuan Hot Potning asosiy ikkita elementi shu o'tlar aralashmasidan iborat bo'lib, bu sho'rva uchun noyob ta'm va kuchli hidni yaratishni boshlaydi. Bularni aralashtiring va mazali hidli aralashma hosil qilingki, bu hamma kishilarni oshxonaga jalb qiladigan yangi hidga to'ldiradi.
Hot pot sho'rvasini o'zingiz uyda tayyorlashga harakat qilib ko'rmoqchimisiz? Shundan keyin yaqinlaringizni baxtli qiladigan ushbu oddiy retseptni sinab ko'ring, bankali pomidor sousi qinma tomonidan ishlab chiqarilgan. Siz ularni oshpazlik qilish uchun uyga taklif qilishga ham borishingiz mumkin.
Sho'rva qaynab tushgandan so'ng, sabzavotlarni tsepanadan o'tkazing. Shu qismni tsepana yordamida ajratib oling. Bu katta sho'rva tarkibiga kiruvchi barcha parchalarni olib tashlash degani. Ajratib oling.
Ammo, choytanli shirin sho'rva aynan eng yaxshi tanlov ekanligi ma'lum bo'ldi — endi sizda retsept bor, shu sababli sizniki biznikidan ham mazali bo'lishi uchun bir nechta maslahatlarni keltirib o'tamiz:
Tayyorga aralashmalar bilan tajriba o'tkazing: Yangi tayyorga aralashmalarni sinab ko'rishda hech qanday xavotirga joy bermang. Turli xil tayyorga aralashmalar bilan tajriba o'tkazing, masalan sichuan qaynatma asosi shaxsiy mazzaingizga qaysi biri yoqishini aniqlang. Mazzani o'z talqingizga moslab qo'ying. Qanchalik ko'p tajriba o'tkazsangiz, shunchalik mazza boy bo'ladi.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002 yilda tashkil etilgan bo'lib, Chongqing Qinma Industrial Groupga bo'ysunadi. Zamonaviy kompaniya tadqiqot va ziravorlar ishlab chiqishni birlashtiradi. Kompaniya Chongqingning Yubei tumanidagi zamonaviy qishloq xo'jaligi parkida joylashgan bo'lib, 42 kvadrat kilometr maydonni egallaydi va Chongqingdagi eng yirik oziq-ovqat ishlab chiqaruvchi kompaniyalardan biri hisoblanadi.
203-yilda kompaniya keng miqyosda ISO9001:2000 standartini joriy qildi, QS va HACCP sertifikatlari hamda "Xalqaro oziq sifati uchun kumush mukofot", "Xitoy oziq festivali uchun eng yaxshi 10 ta sho'rva asosiy retsepti", "Xitoyning eng yaxshi 100 ta ovqatlanish korxonalari", shuningdek, "Xitoyning eng yaxshi 10 ta sho'rva brendi", "Chunqin A darajali soliq to'lovchisi", "Chunqin mashhur torgovaya belgisi" kabi turli mukofotlar qo'lga kiritdi.
Kompaniya ishlab chiqarish falsafasiga amal qiladi, bu "xulq-atvorni qonunlarga bog'lash va ishlab chiqarishni me'yorlarga muvofiq boshqarish, shu bilan birga sifatga vijdon bilan munosabatda bo'lishni ta'minlash va halollik orqali mijozlarni orttirish" dan iborat. Korxonada ishlab chiqarish jarayonini qat'iy tartibga soluvchi va oziq-ovqat xavfsizligi, gigiyena va oziq-ovqat xavfsizligini kompleks tarzda ta'minlaydigan eng yangi ishlab chiqarish uskunalari qo'llaniladi. Biznes "Qinma" mahsulotlarini AQSh va Kanada, Janubiy Koreya va Avstraliya, Niderlandiya va boshqa ko'plab mamlakatlarga eksport qiladi. Ular bozorda kuchli obro'ga ega va iqtisodiy afzalliklarga ega.
Chongqing Qinma Industrial Guruh 1998-yil 28-oktabrda tashkil etilgandan beri yillik daromadi 3 milliard yuanga yetgan katta ovqatlanish tarmog'idir. U sho'r ishlatiladigan ovqatlanish, brendli sho'r tarmoqlari hamda ta'mirlagichlarni ishlab chiqarish, eksport qilish va sotishni o'z ichiga oladi.