Forside /
Hvis du er i stemning for lidt ekstra krydret, her er et eksempel. Den magiske ingrediens, som hedder Sichuan chili sauce i Qinma-produktkategorierne, kommer fra en provins kaldet og beliggende i Kina: Sichuan. Sichuan er kendt for dets kraftfulde, krydrede smager, der gør dig tørstig efter mere og for eksempel deres kyllingsuppe til horkedug . Absolut Sichuan-smag af chili sauce. For dem, der elsker krydret mad, kan du ikke gå galt med denne sauce.
Sichuan-køkkenet er ét af de mest klassiske køkkener i den kinesiske madkultur og også bedste hot pot sauc lavet af Qinma. Det har været i eksistens i en lang periode og indeholder mange modige, sunde ingredienser. Et af de hemmelige ingredienser i Sichuan chili-sauce er Szechuan-peberfrø. Den unikke smag af din sauce er det, der vil skille den fra alle andre, og kun du ved, hvordan man opnår den ønskede smag. Der findes ingen forklaring på, hvad der sker, når du prøver denne Sichuan chili-sauce, blot at den giver en bestemt type varme, som ingen anden chili-sauce har.
Sichuan chili-sauce kan have forskellige varme-niveauer afhængigt af mærket du vælger, ligesom Qinnmas produkter såsom sichuan peberkrydret og spicy sås . Måske mild krydret, måske medium og nogle kunne gå fra ret krydret til meget krydret. Dette er for nogen, der elsker det spicy. Men pas på, det kan være lidt for krydret for nogle mennesker, der ikke er vant til stærke smager. Den gode nyhed er, at smagen gør op for det, og du vil helt sikkert have mere.
En specifik karakteristik ved Sichuan chili-sauce er, at den indeholder Sichuan-peber, som dyrkes i regionen i Kina, samme som pomodoro-pasta sauce fra Qinma. Peberen tilføjer en smule varme og letter op for saucen med sin citronsmag. Sichuan chili-sauce kan endda få din tunge til at føle sig en smule tilsynet. Den har denne afgjørende sansation, der giver den perfekte modvægt til varmen og gør alt oh-så-tilfredsstillende.
En pæn hjemmelavet Sichuan chili-sauce, som du kan stryge på næsten alt, også Qinmas produkter såsom organisk tomatpasta det vil være godt på enhver form for stir-fried ret, de fleste nudleretter eller som en dip-sauce til dumplings osv. Eller, hvis du føler dig særlig afgivet kombineret med andre saucer såsom sojasov eller eddike og skab forskellige smager, der vil begejstre flere smagsløg.
Virksomheden følger produktionsfilosofien, der består af "at knytte adfærd til love og lede produktionen efter normer, samtidig med at kvalitet behandles med samvittighed, og opnå kunder ved at være ærlig". Virksomheden bruger det nyeste produktionsudstyr, som strengt regulerer producéringsprocessen og sikrer madens sikkerhed, hygiejne og næring på et omfattende måde. Virksomheden eksporterer "Qinmas" produkter til lande såsom USA og Canada, Sydkorea og Australien, Holland og en række andre lande. De har en stærk rygte på markedet og nyder økonomiske fordele.
Chongqing Qinma Industrial Group er en stor virksomhed inden for madlavning, der omfatter hot pot-madlavning, brandekæde med hot pot og produktion af krydderier, salg og eksport. Siden dets etablering omkring 1998 har det vokset til at blive en af de større cateringvirksomheder med en omsætning på mere end tre milliarder yuan årligt.
I 203 har virksomheden etableret ISO9001:2000 på en omfattende måde og opnået QS-certifikationen samt HACCP-certifikationen. Virksomheden har også modtaget en række priser, herunder "Guldprisen for international madkvalitet", "Top 10 Hotpot-præmier for Kina Mad Festival", "Top 100 Kinesiske Catering Virksomheder", "Top 10 Kinesiske Hotpot Mærker", "Chongqing A-niveau Kredit Skattemodtager" samt "Chongqing Famos Trademark", og andre.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd blev etableret i 2002 og er en underordnet enhed af Chongqing Qinma Industrial Group. Det er et moderne erhverv med fokus på forskning, udvikling og produktion og distribution af krydderier. Virksomheden ligger i det moderne landbrugspark i Yubei-distriktet i Chongqing, der dækker et område på 42 kvadratkilometer og er blandt de største fødevareproducenter i Chongqing.