Wenn Sie nach etwas zusätzlicher Schärfe verlangen, hier ein Beispiel. Das magische Ingredienz, das in den Qinma-Produktkategorien Sichuan-Chilisoße genannt wird, stammt aus einer Provinz namens Sichuan, die sich in China befindet. Sichuan ist bekannt für seine intensiven, scharfen Aromen, die einen nach mehr verlangen lassen und zum Beispiel ihre hühnerbrühe für Hotpot . Absolute Sichuan-Schärfe. Für alle, die scharfes Essen lieben, kann man mit dieser Soße nichts falsch machen.
Die Szechuan-Küche ist eine der klassischsten Küchen in der chinesischen Esskultur und auch die beste Hot Pot Soße von Qinma. Sie existiert schon seit einiger Zeit und enthält viele kräftige, saftige Zutaten. Eine der Geheimzutaten für die Szechuan-Spicy-Soße sind Szechuan-Pfefferkörner. Der charakteristische Geschmack deiner Soße ist es, was sie von allen anderen abhebt, und nur du weißt, wie man diesen gewünschten Geschmack erreicht. Es gibt keine Erklärung, wenn du diese Szechuan-Spicy-Soße probierst, einfach wissen, dass sie eine Art von Hitze bietet, die keine andere Spicy-Soße hat.
Szechuan-Spicy-Soße kann unterschiedliche Schärfepegel haben, je nach Marke, die du wählst, sowie das Produkt von Qinma wie sichuan hot and spicy sauce . Vielleicht mild scharf, vielleicht mittel und einige könnten von ziemlich bis sehr scharf gehen. Das ist für jemanden, der das scharfe Zeug liebt. Aber Achtung, es kann ein bisschen zu scharf für einige Menschen sein, die nicht an starke Geschmäcker gewöhnt sind. Die gute Nachricht ist, dass der Geschmack dafür sorgt, dass du mehr willst.
Eine spezifische Eigenschaft des Sichuan-Chillisauces ist, dass er Sichuan-Pfeffer enthält, der in der Region Chinas angebaut wird, genau wie tomatenpasta-Sauce aus Qinma. Der Pfeffer fügt ein wenig Schärfe hinzu und verleiht der Sauce mit seinem Zitrusgeschmack Leichtigkeit. Sichuan-Chillisauce kann sogar deine Zunge ein wenig taub machen. Sie hat dieses charakteristische Gefühl, das den perfekten Gegenpol zur Schärfe bietet und alles unglaublich befriedigend macht.
Eine nette selbstgemachte Sichuan-Chillisauce, die du auf praktisch alles auftragen kannst, sowie Qinmas Produkte wie biologische Tomatenmark es schmeckt gut zu jedem Art von Gericht mit Rührei, den meisten Nudelgerichten oder als Tunksoße für Teigtaschen usw. Oder, wenn Sie besonders abenteuerlustig sind, können Sie es mit anderen Soßen wie Sojasoße oder Essig kombinieren und unterschiedliche Geschmacksrichtungen erschaffen, die noch mehr Geschmacksknospen erfreuen werden.
Das Unternehmen hält sich an eine Produktionsphilosophie, die darin besteht, "das Verhalten an Gesetze zu binden und die Produktion gemäß Normen zu leiten, während gesichert wird, dass Qualität mit Gewissen gehandhabt wird und Kunden durch Ehrlichkeit gewonnen werden". Das Unternehmen nutzt die neueste Produktionsausrüstung, die den Produktionsprozess streng regelt und Sicherheit in Bezug auf Lebensmittel, Hygiene und Ernährung umfassend gewährleistet. Das Unternehmen exportiert die Produkte von 'Qinma' in Länder wie die Vereinigten Staaten und Kanada, Südkorea und Australien, die Niederlande und viele andere Länder. Es genießt einen starken Ruf auf dem Markt und profitiert von wirtschaftlichen Vorteilen.
Chongqing Qinma Industrial Group ist ein Gastronomiegigant, der Hotpot-Gastronomie, Markenketten-Hotpots sowie die Produktion, Verkauf und Export von Gewürzen umfasst. Seit seiner Gründung im Jahr 1998 hat es sich zu einem der größten Gastronomiebetriebe entwickelt, mit einem Jahresumsatz von mehr als drei Milliarden Yuan.
Im Jahr 203 hat das Unternehmen die ISO9001:2000 in umfassender Weise etabliert und sowohl die QS-Zertifizierung als auch die HACCP-Zertifizierung erhalten. Das Unternehmen hat zudem eine Vielzahl von Auszeichnungen erhalten, darunter den „Internationalen Goldenen Preis für Lebensmittelqualität“, den „Top 10 Hotpot-Leitfaden für das Chinesische Essfest“, die „Top 100 Chinesische Gastronomie-Unternehmen“, die „Top 10 Chinesische Hotpot-Marken“, den „Chongqing A-Level Glaubwürdigen Steuerzahler“ sowie das „Chongqing Markenzeichen“, und andere.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. wurde im Jahr 2002 gegründet und gehört zum Chongqing Qinma Industrial Group. Es ist ein modernes Unternehmen, das sich auf Forschung, Entwicklung und Produktion sowie Vertrieb von Gewürzen spezialisiert. Das Unternehmen befindet sich im modernen Agrarpark des Bezirks Yubei in Chongqing, das eine Fläche von 42 Quadratmeilen abdeckt und zu den größten Lebensmittelproduktionsunternehmen in Chongqing gehört.