Wenn Sie Lust auf etwas mehr Würze haben, hier ein Beispiel. Die magische Zutat, die in den Produktkategorien von Qinma Sichuan-Chilisauce genannt wird, stammt aus einer Provinz namens Sichuan in China. Sichuan ist bekannt für seine kräftigen, würzigen Aromen, die Lust auf mehr machen, und zum Beispiel ihre Hühnerbrühe für den Hot Pot. Schmeckt absolut nach scharfer Sichuan-Sauce. Wer scharfes Essen liebt, kann mit dieser Sauce nichts falsch machen.
Die Sichuan-Küche ist eine der klassischsten Küchen der chinesischen Esskultur, sowie die beste Hot Pot-Sauce von Qinma. Es gibt sie schon seit einiger Zeit und sie enthält viele kräftige, saftige Zutaten. Eine der geheimen Zutaten für Sichuan-Scharfsauce sind Szechuan-Pfeffer. Der unverwechselbare Geschmack Ihrer Sauce unterscheidet sie von allen anderen, und nur Sie wissen, wie Sie den gewünschten Geschmack erzielen. Es gibt keine Erklärung dafür, wann Sie diese Sichuan-Scharfsauce probieren, Sie wissen nur, dass sie eine besondere Art von Schärfe verleiht, die keine andere Scharfsauce hat.
Sichuan-Soße kann je nach Marke, die Sie wählen, unterschiedliche Schärfegrade haben, auch das Produkt von Qinma wie scharfe Sichuan-Sauce. Vielleicht mild scharf, vielleicht mittelscharf und manche können von ziemlich scharf bis sehr scharf gehen. Das ist für jemanden, der scharfes Zeug mag. Aber Vorsicht, für manche Leute, die starke Aromen nicht gewohnt sind, kann es etwas zu scharf sein. Die gute Nachricht ist, dass der Geschmack das wieder wettmacht und Sie definitiv mehr wollen werden.
Eine Besonderheit der Sichuan-Soße ist, dass sie Sichuan-Pfeffer enthält, die in der Region China angebaut werden, genau wie Pomodoro-Nudelsauce von Qinma. Der Pfeffer verleiht der Soße etwas Schärfe und lockert sie mit seinem Zitrusgeschmack auf. Sichuan-Scharfsoße kann sogar ein leichtes Taubheitsgefühl auf der Zunge hervorrufen. Sie hat dieses besondere Gefühl, das den perfekten Ausgleich zur Schärfe bietet und alles so köstlich macht.
Eine saubere hausgemachte Sichuan-Hot-Sauce, die Sie auf so ziemlich alles streichen können, auch das Produkt von Qinma wie Bio-Tomatenmark. Es passt gut zu allen Pfannengerichten, den meisten Nudelgerichten oder als Dip für Knödel usw. Oder, wenn Sie besonders abenteuerlustig sind, kombinieren Sie es mit anderen Saucen wie Sojasauce oder Essig und kreieren Sie so unterschiedliche Geschmacksrichtungen, die mehr Geschmacksknospen anregen.
Das Unternehmen hält an seiner Produktionsphilosophie fest, die darin besteht, „das Verhalten an Gesetze zu binden und die Produktion gemäß den Normen zu steuern, während gleichzeitig sichergestellt wird, dass die Qualität gewissenhaft gehandhabt wird, und Kunden durch Ehrlichkeit zu gewinnen“. Das Unternehmen verwendet modernste Produktionsausrüstung, die den Herstellungsprozess streng reguliert und die Sicherheit von Lebensmitteln, Hygiene und Ernährung umfassend gewährleistet. Das Unternehmen exportiert „Qinma“-Produkte in Länder wie die Vereinigten Staaten und Kanada, Südkorea und Australien, die Niederlande und eine Reihe anderer Länder. Sie genießen einen guten Ruf auf dem Markt und wirtschaftliche Vorteile.
Chongqing Qinma Industrial Group ist ein Catering-Gigant, der Hot Pot Catering, Hot Pot von Markenketten sowie die Produktion, den Verkauf und den Export von Gewürzen anbietet. Seit seiner Gründung im Jahr 1998 ist es zu einem großen Catering-Unternehmen mit einem Jahresumsatz von über drei Milliarden Yuan herangewachsen.
Im Jahr 203 hat das Unternehmen ISO9001:2000 in einer umfassenden Methode eingeführt und die QS-Zertifizierung sowie die HACCP-Zertifizierung erhalten. Das Unternehmen hat außerdem eine Reihe von Auszeichnungen gewonnen, darunter den „Golden Award for International Food Quality“, den „Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival“, die „Top 100 Chinese Catering Enterprises“, die „Top 10 Chinese Hotpot Brands“, den „Chongqing A-level Credit Taxpayer“ sowie das „Chongqing Famous Trademark“ und andere.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. wurde 2002 gegründet und ist ein Tochterunternehmen der Chongqing Qinma Industrial Group. Es ist ein modernes Unternehmen mit Schwerpunkt auf Forschung, Entwicklung und Produktion sowie Vertrieb von Gewürzen. Das Unternehmen befindet sich im modernen Landwirtschaftspark des Bezirks Yubei in Chongqing, der eine Fläche von 42 km² umfasst, und gehört zu den größten Lebensmittelherstellern in Chongqing.
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