अगर आप कुछ अतिरिक्त मसालेदार चखने की इच्छा रखते हैं, तो यहां एक उदाहरण है। किनमा उत्पाद श्रेणियों में सिचुआन चिली सॉस को मजेदार सामग्री कहा जाता है, जो चीन में स्थित और नामित सिचुआन प्रांत से आता है। सिचुआन को उनके शक्तिशाली, मसालेदार स्वादों के लिए जाना जाता है जो आपको अधिक चाहता रहता है और उदाहरण के लिए उनके चिकन ब्रोथ हॉट पॉट के लिए । सिचुआन हॉट सॉस का पूरा स्वाद। मसालेदार खाने वालों के लिए, इस सॉस के साथ आप गलत नहीं जा सकते।
सिचुआन कुइज़िन चीनी भोजन संस्कृति में सबसे क्लासिक कुइज़िनों में से एक है, और सबसे अच्छा हॉट पॉट सॉस क्विनमा द्वारा। इसका अस्तित्व काफी दिनों से है और इसमें कई मजबूत और जूसी सामग्रियां होती हैं। सिचुआन हॉट सॉस के लिए एक गुप्त सामग्री में सिचुआन पेपर्स शामिल है। आपकी सॉस की विशिष्ट चटपटाहट वही है जो इसे बाकी सभी सॉसों से अलग करती है, और केवल आप जानते हैं कि इस वांछित स्वाद को कैसे प्राप्त किया जाए। जब आप इस सिचुआन हॉट सॉस को चखते हैं, तो इसके लिए कोई स्पष्टीकरण नहीं है, केवल यह जानिए कि यह एक विशेष प्रकार की गर्मी देती है जो बाकी सभी हॉट सॉसों में नहीं होती है।
सिचुआन हॉट सॉस का गर्मी का स्तर आपके चुने हुए ब्रांड पर निर्भर करके अलग-अलग हो सकता है, इसके अलावा क्विनमा का उत्पाद जैसे सिचुआन गरम और मसालेदार सॉस . शायद मध्यम गर्म, शायद कुछ बहुत से बहुत गर्म हो सकते हैं। यह किसी के लिए है जो मसालेदार चीज़ें पसंद करता है। लेकिन सावधान, यह कुछ लोगों के लिए थोड़ा अधिक मसालेदार हो सकता है जो मजबूत स्वाद से परिचित नहीं हैं। अच्छी खबर यह है कि स्वाद इसे बना देता है और आपको अवश्य और चाहिएगा।
सिचुआन मसालेदार सॉस की एक विशिष्ट विशेषता यह है कि इसमें सिचुआन मिर्च होती है जो चीन के क्षेत्र में उगाई जाती है, जिससे भी समान है पोमोडोरो पास्ता सॉस क्यूइनमा से। मिर्च में थोड़ा सा हीट डालती है, और अपने सिट्रस स्वाद से सॉस को हलका करती है। सिचुआन मसालेदार सॉस आपकी जीभ को थोड़ा सा अंग-अंग होने का अनुभव दे सकती है। इसमें यह विशिष्ट अनुभव होता है जो गर्मी के लिए पूर्ण विपरीत बनाता है और सब कुछ बहुत संतुष्ट कर देता है।
एक साफ सिचुआन घरेलू मसालेदार सॉस जिसे आप लगभग कुछ भी लगा सकते हैं, इसके अलावा क्यूइनमा का उत्पाद जैसे आर्गेनिक टमाटर पेस्ट यह किसी भी प्रकार के स्टर-फ्राइड डिश, अधिकांश नूडल डिशों पर या डम्पलिंग्स आदि के लिए डिपिंग सॉस के रूप में अच्छा रहेगा। या, अगर आप खास तौर पर खतरनाक महसूस कर रहे हैं, तो इसे सोया सॉस या सिरके जैसी अन्य सॉस के साथ मिलाएं और ऐसे अलग-अलग स्वाद बनाएं जो अधिक स्वादबुद्धियों को खुश करेंगे।
कंपनी उत्पादन की वह दर्शनशास्त्रीय नीति का पालन करती है जो "व्यवहार को कानूनों से बांधना और मानदंडों के अनुसार उत्पादन को मार्गदर्शित करना, गुणवत्ता को चेतना के साथ संभालना और ईमानदारी से ग्राहकों को प्राप्त करना" पर आधारित है। कंपनी नवीनतम उत्पादन उपकरणों का उपयोग करती है, जो उत्पादन प्रक्रिया को कड़े से नियंत्रित करती है और भोजन, स्वच्छता और पोषण की सुरक्षा को समग्र रूप से सुनिश्चित करती है। व्यवसाय "Qinma's" उत्पादों को संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा, दक्षिण कोरिया और ऑस्ट्रेलिया, नीदरलैंड्स और अन्य कई देशों में निर्यात करता है। उनका बाजार में मजबूत प्रतिष्ठा है और वे आर्थिक फायदों से लाभान्वित हैं।
चोंगकिंग क्वीनमा इंडस्ट्रियल ग्रुप, एक भोजन व्यापार जिसमें हॉटपोट भोजन, ब्रांड चेन हॉटपोट और मसालों का उत्पादन, बिक्री और निर्यात शामिल है, 1998 के आसपास अपनी स्थापना के बाद तीन अरब युआन से अधिक वार्षिक बिक्री वाला एक बड़ा भोजन व्यवसाय बन गया है।
वर्ष 203 में कंपनी ने समग्र तरीके से ISO9001:2000 कायम किया और QS सत्यापन तथा HACCP सत्यापन प्राप्त किया। कंपनी ने विभिन्न पुरस्कारों से भी सम्मानित किया गया है, जिसमें "अंतर्राष्ट्रीय भोजन गुणवत्ता का स्वर्ण पुरस्कार", "चीन भोजन समारोह के लिए शीर्ष 10 हॉटपॉट प्राइमर", "शीर्ष 100 चीनी भोजन उद्योग", "शीर्ष 10 चीनी हॉटपॉट ब्रांड", "चोंगकिंग A-स्तर क्रेडिट कर दाता" और "चोंगकिंग प्रसिद्ध ट्रेडमार्क" शामिल हैं, और अन्य।
चोंगकिंग क्विनमा फूड कंपनी लिमिटेड की स्थापना 2002 में हुई, यह चोंगकिंग क्विनमा इंडस्ट्रियल समूह की उपसंहिता है। यह एक आधुनिक व्यवसाय है जो मसाला के शोध, विकास और उत्पादन और वितरण पर केंद्रित है। कंपनी चोंगकिंग के युबेई जिले के आधुनिक कृषि उद्यान में स्थित है, जिसका क्षेत्रफल 42 वर्ग मील है और यह चोंगकिंग के सबसे बड़े भोजन उत्पादन कंपनियों में से एक है।
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