الرئيسية /
إذا كنت في مزاج لإضافة القليل من التوابل، فإليك مثالاً. يأتي المكون السحري، الذي يُسمى صلصة الفلفل الحار سيتشوان في فئات منتجات تشينما، من مقاطعة تقع في الصين وتسمى سيتشوان. تشتهر سيتشوان بنكهاتها القوية الحارة التي تجعلك تتوق إلى المزيد، على سبيل المثال، مرق الدجاج للطبق الساخنطعم رائع لصلصة سيتشوان الحارة. بالنسبة لأولئك الذين يحبون الطعام الحار، لن تخطئ أبدًا في اختيار هذه الصلصة.
يعد مطبخ سيتشوان واحدًا من أكثر المأكولات الكلاسيكية في ثقافة الطعام الصينية، فضلاً عن كونه أفضل صلصة وعاء ساخن من إنتاج شركة Qinma. لقد تم تصنيع هذه الصلصة منذ فترة طويلة وتحتوي على الكثير من المكونات الجريئة والعصيرية. أحد المكونات السرية لصلصة سيتشوان الحارة هو فلفل سيتشوان. النكهة المميزة لصلصة سيتشوان هي ما يميزها عن غيرها، وأنت وحدك من يعرف كيفية تحقيق هذا المذاق المرغوب. لا يوجد تفسير لوقت تذوقك لصلصة سيتشوان الحارة، فقط اعلم أنها تمنح نوعًا معينًا من الحرارة لا تتمتع به أي صلصة حارة أخرى.
يمكن أن تكون صلصة سيتشوان الحارة بمستويات حرارة مختلفة اعتمادًا على العلامة التجارية التي تختارها، كما أن منتجات Qinma مثل صلصة سيتشوان الحارةقد يكون حارًا بدرجة معتدلة، أو متوسطًا، وقد يتحول البعض من حار جدًا إلى حار جدًا. هذا مناسب لمن يحبون الأشياء الحارة. ولكن احذر، فقد يكون حارًا جدًا بالنسبة لبعض الأشخاص الذين لم يعتادوا على النكهات القوية. والخبر السار هو أن النكهة تعوض ذلك وسترغب بالتأكيد في المزيد.
من الخصائص المميزة لصلصة سيتشوان الحارة أنها تحتوي على فلفل سيتشوان الذي يزرع في منطقة الصين، وهو نفس الفلفل الذي يزرع في منطقة سيتشوان. صلصة المعكرونة بالطماطم من Qinma. يضيف الفلفل القليل من الحرارة، ويخفف من حدة الصلصة بنكهة الحمضيات. قد تجعل صلصة سيتشوان الحارة لسانك يشعر بالخدر قليلاً. تتمتع هذه الصلصة بإحساس مميز يوفر توازنًا مثاليًا للحرارة ويجعل كل شيء مرضيًا للغاية.
صلصة حارة محلية الصنع من سيتشوان يمكنك دهنها على أي شيء تقريبًا، بما في ذلك منتجات Qinma مثل معجون طماطم عضويسيكون جيدًا مع أي نوع من الأطباق المقلية، ومعظم أطباق المعكرونة أو كصلصة غمس للزلابية وما إلى ذلك. أو إذا كنت تشعر بمغامرة خاصة، يمكنك دمجه مع صلصات أخرى مثل صلصة الصويا أو الخل وإنشاء نكهات مختلفة من شأنها أن تثير المزيد من براعم التذوق.
تلتزم الشركة بفلسفة الإنتاج التي تقوم على "إلزام السلوك بالقوانين وتوجيه الإنتاج وفقًا للمعايير مع ضمان التعامل مع الجودة بضمير حي، وكسب العملاء من خلال الصدق". تستخدم الشركة أحدث معدات الإنتاج، التي تنظم عملية التصنيع بشكل صارم وتضمن سلامة الغذاء والنظافة والتغذية بشكل شامل. تصدر الشركة منتجات "Qinma" إلى دول مثل الولايات المتحدة وكندا وكوريا الجنوبية وأستراليا وهولندا ومجموعة من الدول الأخرى. تتمتع بسمعة قوية في السوق وتتمتع بمزايا اقتصادية.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي شركة عملاقة في مجال تقديم الطعام، تشمل تقديم الطعام في الأواني الساخنة، وسلسلة العلامات التجارية للأواني الساخنة، وإنتاج التوابل والمبيعات والتصدير. وقد نمت لتصبح شركة تقديم طعام رئيسية بمبيعات سنوية تتجاوز ثلاثة مليارات يوان منذ تأسيسها حوالي عام 1998.
في عام 203، أنشأت الشركة ISO9001:2000 بطريقة شاملة، وحصلت على شهادة QS بالإضافة إلى شهادة HACCP. كما فازت الشركة بمجموعة متنوعة من الجوائز، بما في ذلك "الجائزة الذهبية لجودة الأغذية الدولية"، و"أفضل 10 مقدمي أطباق ساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، و"أفضل 100 شركات تقديم طعام صينية"، و"أفضل 10 علامات تجارية صينية لأطباق ساخنة"، و"دافع الضرائب الائتماني من الدرجة الأولى في تشونغتشينغ"، بالإضافة إلى "العلامة التجارية الشهيرة في تشونغتشينغ"، وغيرها.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للأغذية المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. وهي شركة حديثة تركز على البحث والتطوير وإنتاج وتوزيع التوابل. تقع الشركة في الحديقة الزراعية الحديثة في منطقة يوباي، تشونغتشينغ، والتي تغطي مساحة 42 ميلاً مربعاً وهي من بين أكبر شركات إنتاج الأغذية في تشونغتشينغ.