إذا كنت في مزاج لبعض الحارة الإضافية، إليك هذا المثال. المكون السحري، الذي يُسمى صلصة الفلفل الحار من ستشوان ضمن فئات منتجات Qinma يأتي من مقاطعة تقع في الصين وتُسمى: ستشوان. ستشوان معروفة بنكهاتها الحارة القوية التي تجعلك ترغب في المزيد، ولأمثلة على ذلك مرق الدجاج للشواء الساخن . نكهة مطلقة لصلصة الفلفل الحار من ستشوان.对于那些 who يحبون الطعام الحار، لا يمكن أن تكون هذه الصلصة خاطئة
تعتبر مطبخ ستشوان من أكثر المطابخ الكلاسيكية في ثقافة الطعام الصينية، وكذلك أفضل صلصة شابيو من إنتاج تشينما. لقد كانت موجودة لفترة من الزمن وتتضمن العديد من المكونات الشهية والقوية. أحد المكونات السرية لصلصة ستشوان الحارة هو الفلفل السzechuan. النكهة المميزة لصلصتك هي ما سيجعلها تختلف عن غيرها، وأنت فقط تعرف كيف تحقق ذلك الطعم المطلوب. لا يوجد تفسير عندما تذوق هذه صلصة ستشوان الحارة، اعلم أنها تعطي نوعًا معينًا من الحرارة التي لا تحتوي عليه أي صلصة حارة أخرى.
يمكن أن تكون صلصة ستشوان الحارة بمستويات حرارة مختلفة حسب العلامة التجارية التي تختارها، كما هو الحال في منتجات تشينما مثل صلصة سيتشوان الحارة والتوابل . ربما يكون حارًا بدرجة خفيفة، أو متوسط الحارة ويمكن أن يتراوح بين هادئ إلى حار جدًا. هذا هو لشخص يحب الأطعمة الحارة. لكن احذروا، قد يكون حارًا جدًا بالنسبة لبعض الأشخاص الذين ليسوا معتادين على النكهات القوية. الخبر الجيد هو أن النكهة تعوض عن ذلك وسترغب بالتأكيد في المزيد.
ميزة خاصة عن صلصة ستشوان الحارة هي أنها تحتوي على فلفل ستشوان الذي يزرع في منطقة الصين، نفس المنطقة مثل صلصة المعكرونة بالبندورة من قينما. الفلفل يضيف قليلًا من الحرارة ويخفف من الصلصة بنكهته الحمضية. وقد تجعلك صلصة ستشوان الحارة تشعر بلسانك بالخدر قليلاً. لديها هذا الإحساس المميز الذي يقدم التوازن المثالي للحرارة ويجعل كل شيء ممتع جدًا.
صلصة حارة محلية الصنع من ستشوان يمكنك وضعها تقريبًا على أي شيء، وكذلك منتجات قينما مثل معجون الطماطم العضوي . سيكون جيدًا على أي نوع من الأطباق المقلية، وأغلب أطباق المعكرونة أو كصلصة غمس للخضروات المقلية وما إلى ذلك. أو، إذا كنت تشعر بالمغامرة، يمكنك مزجه مع صلصات أخرى مثل صلصة الصويا أو الخل لإنشاء أذواق مختلفة ستثير المزيد من حواس التASTE.
تلتزم الشركة الفلسفة الإنتاجية التي تتكون من "ربط السلوك بالقوانين وتنظيم الإنتاج وفقًا للمعايير مع ضمان التعامل مع الجودة بضمير، وكسب العملاء من خلال الصدق". تستخدم الشركة أحدث معدات الإنتاج، والتي تنظم بشكل صارم عملية التصنيع وتضمن سلامة الغذاء والنظافة والتغذية بطريقة شاملة. تقوم الشركة بتصدير منتجات "تشينما" إلى دول مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكندا، كوريا الجنوبية وأستراليا، وهولندا والعديد من الدول الأخرى. ولها سمعة قوية في السوق وتحظى بمزايا اقتصادية.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي عملاق في مجال الضيافة يشمل مطاعم الشابيو، وسلسلة مطاعم الشابيو العلامات التجارية وإنتاج التوابل والمبيعات والتصدير. منذ تأسيسها حوالي عام 1998، نمت لتصبح واحدة من أكبر شركات الضيافة بحجم مبيعات سنوي يتجاوز ثلاثة مليارات يوان.
في عام 2003، قامت الشركة بتطبيق نظام ISO9001:2000 بطريقة شاملة، وحصلت على شهادة QS وشهادة HACCP. كما حصلت الشركة على مجموعة متنوعة من الجوائز، بما في ذلك "جائزة الذهب لجودة الغذاء الدولية"، "أفضل 10 مواد أساسية للشواء الصيني في مهرجان الطعام الصيني"، "أفضل 100 شركة خدمات طعام صينية"، "أفضل 10 علامات تجارية للشواء الصيني"، "مدفوع الضرائب ذو الائتمان A في تشونغتشينغ"، "علامة تجارية مشهورة في تشونغتشينغ" وغيرها.
شركة تشونغتشينغ تشينما فود كو., المحدودة تأسست في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. إنها عمل حديث يركز على البحث والتطوير والإنتاج والتوزيع للتوابل. تقع الشركة في الحديقة الزراعية الحديثة بمنطقة يوسبي تشونغتشينغ، وتغطي مساحة 42 ميل مربع، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الأغذية في تشونغتشينغ.