Si estás buscando una receta deliciosa y nutritiva para preparar en casa, ¡tienes suerte! Hoy vamos a compartir una forma entretenida de comer haciendo una base de sopa de fondue vegetariana con Qinma.
El hot pot es un plato chino muy conocido y amado por personas en todo el mundo. ¡Qué manera tan divertida de comer con la familia y amigos! El secreto para un buen hot pot está en tener una sopa deliciosa donde cocinar tu comida. Dado que la mayoría de las bases de sopa de hot pot contienen carne o mariscos, ¡te mostraremos cómo hacer una versión vegetariana deliciosa que es igual de satisfactoria!
Primero, preparemos los ingredientes. Para esta base de sopa de fondue sin carne, necesitarás caldo de verduras, salsa de soja, ajo, jengibre, champiñones, alga seca y las verduras que quieras añadir al caldo.
Este caldo de fondue vegetariano es muy sabroso y te ayudará a disfrutar de tu tiempo de fondue. La combinación de setas, alga marina y vegetales proporciona un caldo rico en umami que — ya sea directamente del fondo o preparado y almacenado en la nevera durante días — es ideal para cocinar otros ingredientes.
¡Esta base de sopa es simplemente buena y saludable! El fondue vegetariano es una excelente manera de comer muchos vegetales y puedes adaptarlo según tu gusto.
La mayoría de las bases de sopa para fondue están hechas con carne o mariscos, pero esta versión vegetariana es única y igual de sabrosa. Las setas, la alga seca y los vegetales pueden ser triturados y cocidos al vapor para hacer un caldo intensamente sabroso para cocinar una variedad de ingredientes.
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