Forside /
Hvis du leder efter et delisk og nærende opskrift at lave hjemme, har du held! I dag skal vi dele den underholdende måde at spise ved at lave vegetarisk højpotesuppebasis med Qinma.
Hot pot er et velkendt kinesisk ret og det bliver elsket af mennesker over hele verden. Hvad for en sjov måde at spise på sammen med familie og venner. Nøglen til et virkelig godt hot pot er at have en délicat suppe til at lave din mad i. Eftersom de fleste hot pot-suppestoffer indeholder kød eller havfrugt, vil vi vise hvordan man laver en délicat vegetarisk version, der er lige så tilfredsstillende!
Først skal vi få dine ingredienser klar. Til denne kødlose fondue-suppebase vil du have brug for grøntsagsbuljong, sojasov, hvidløg, ingefær, svampe, tørrede havsul og de grøntsager, du ønsker at tilføje buljongen.
Denne vegetariske højpottesuppe er så smagfuld og vil hjælpe dig med at nyde din højpottetid. Kombinationen af svampe, havfruer og grøntsager leverer en umami-rig suppe, der — frisk ud af potten eller lagret i køleskabet i flere dage — er ideal til at lave andre ingredienser i.
Denne suppebasis er blot godt og sundt for dig! Vegetarisk højpote er en god måde at spise masse grøntsager, og du kan ændre den efter din smag.
De fleste højpotesuppebaser er kød- eller havfruebaserede, men denne vegetariske version er unik og lige så mærkværdig. Svampe og tørrede havfruer og grøntsager kan blive stivnet og dækkes op for at lave en intens smagfuld suppe til at lave en række ingredienser i.