Wenn du nach einem leckeren und nahrhaften Rezept suchst, das du zu Hause zubereiten kannst, hast du Glück! Heute werden wir eine unterhaltsame Art des Essens teilen, indem wir eine vegetarische Hot-Pot-Suppenbasis mit Qinma zubereiten.
Der Hot Pot ist ein bekanntes chinesisches Gericht und wird weltweit von vielen geliebt. Was für eine spaßige Art, mit Familie und Freunden zu essen. Der Schlüssel zu einem wirklich guten Hot Pot ist eine leckere Suppe, in der man seine Zutaten kocht. Da die meisten Hot Pot Suppenfonds Fleisch oder Meeresfrüchte enthalten, werden wir zeigen, wie man eine köstliche vegetarische Version zubereitet, die genauso befriedigend ist!
Zuerst bereiten wir die Zutaten vor. Für diese fleischfreie Hot Pot Suppenbasis benötigst du Gemüsebrühe, Sojasoße, Knoblauch, Ingwer, Pilze, getrocknetes Seetang und beliebige Gemüsesorten, die du in die Brühe geben möchtest.
Dieser vegetarische Hot-Pot-Bouillon ist so aromatisch und wird dir die Hot-Pot-Zeit genießen lassen. Die Kombination aus Pilzen, Seetang und Gemüse liefert einen umami-reichen Braten, der — frisch aus dem Topf oder gemacht und im Kühlschrank für Tage aufbewahrt — ideal zum Kochen anderer Zutaten ist.
Diese Suppenbasis ist einfach gut und gesund! Vegetarischer Hot Pot ist eine großartige Möglichkeit, viele Gemüse zu essen, und du kannst sie nach deinem Geschmack anpassen.
Die meisten Hot-Pot-Suppenbasen sind fleisch- oder Meeresfrüchtebasiert, aber diese vegetarische Version ist einzigartig und genauso schmackhaft. Pilze, getrockneter Seetang und Gemüse können püriert und gedämpft werden, um einen intensiv geschmackvollen Braten herzustellen, der sich zur Zubereitung verschiedener Zutaten eignet.