Si vous cherchez une recette délicieuse et nutritive à faire chez vous, vous avez de la chance ! Aujourd'hui, nous allons partager une manière amusante de manger en préparant une base de soupe de fondue végétarienne avec Qinma.
Le fondue chinoise est un plat chinois bien connu et apprécié dans le monde entier. Quelle façon amusante de manger en famille et entre amis. La clé d'une excellente fondue chinoise réside dans une soupe délicieuse pour cuire vos aliments. Étant donné que la plupart des bases de bouillon pour fondue contiennent de la viande ou des fruits de mer, nous allons montrer comment préparer une version végétarienne délicieuse et tout aussi satisfaisante !
Tout d'abord, préparons vos ingrédients. Pour cette base de soupe de hot pot sans viande, vous aurez besoin de bouillon de légumes, de sauce soja, d'ail, de gingembre, de champignons, d'algues séchées et des légumes que vous souhaitez ajouter au bouillon.
Ce bouillon de fondue végétarienne est si parfumé et vous aidera à profiter pleinement de votre moment de fondue. La combinaison de champignons, d'algues et de légumes offre un bouillon riche en umami qui — fraîchement sorti du chaudron ou préparé et conservé au réfrigérateur pendant des jours — est idéal pour cuire d'autres ingrédients.
Cette base de soupe est simplement bonne et bonne pour la santé ! La fondue végétarienne est une excellente façon de manger beaucoup de légumes et vous pouvez l'adapter selon vos goûts.
La plupart des bases de soupe pour fondue sont à base de viande ou de fruits de mer, mais cette version végétarienne est unique et tout aussi savoureuse. Les champignons, les algues séchées et les légumes peuvent être mixés et vapeur pour créer un bouillon aux saveurs intenses, parfait pour cuisiner une variété d'ingrédients.
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