Pokud hledáte chuťově i životosprávně bohatý recept, který si můžete uvařit doma, máte štěstí! Dnes vám chceme ukázat zábavný způsob jídla pomocí přípravy vegetariánského základu pro polévku na horký kotlík s Qinma.
Hot pot je dobře známé čínské jídlo, které milují lidé po celém světě. Jaká zábava je jíst s rodinou a přáteli. Klíč k opravdu dobrému hot potu je mít výbornou polévku, ve které budete vařit své jídlo. Protože většina základů pro polévky hot pot obsahuje maso nebo mořské plody, ukážeme vám, jak připravit chuťovnou vegetariánskou verzi, která je stejně uspokojivá!
Nejprve si připravte ingredience. Pro tento bezmasový základní kuře pro hot pot budete potřebovat zeleninový bulion, sójovou omáčku, česnek, drůbež, houby, sušené řasy a jakoukoli zeleninu, kterou chcete přidat do bulionu.
Tento vegetariánský vývar na horký kotlík je tak chutný a pomůže vám užít si čas s horkým kotlíkem. Kombinace houb, mořské řasy a zeleniny vytváří vývar bohatý na umami, který - přímo ze kotlíku nebo udělaný a uložený v lednici po dnech - je ideální pro vaření dalších ingrediencí.
Tento základ pro polévku je prostě skvělý a dobrý pro vás! Vegetariánský horký kotlík je skvělý způsob, jak sníst spoustu zeleniny, a můžete ho upravit podle svého vkusu.
Většina základů pro polévky na horký kotlík je založena na masu nebo mořských plodech, ale tato vegetariánská verze je jedinečná a stejně chutná. Houby, sušená mořská řasa a zelenina mohou být rozmačkány a páleni, aby se vytvořil intenzivně chutný vývar pro vaření různých ingrediencí.