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自宅で作る美味しいかつ栄養価の高いレシピをお探しであれば、今日はラッキーです！今日は秦麻（Qinma）を使ってベジタリアンの鍋スープベースを作る、楽しい食べ方をご紹介します。
鍋は世界中で愛される中国の有名な料理です。家族や友達と一緒に楽しむ素晴らしい方法です。本当に美味しい鍋を作る鍵は、食材を煮込むスープが美味しいかどうかにあります。ほとんどの鍋のスープベースには肉や海産物が含まれていますが、ここではそれと同じく満足のいく美味しくて vegetarian バージョンの作り方を紹介します！
まず、材料を準備しましょう。この肉を使わない鍋スープベースには、野菜スープ、醤油、ニンニク、生姜、キノコ、乾燥海藻、そしてスープに加えたい好きな野菜が必要です。
このベジタリアンの鍋スープはとても風味豊かで、あなたの鍋の時間を楽しむのに役立ちます。キノコ、海藻、野菜の組み合わせがウマミたっぷりのスープを生み出し、鍋からそのまま出たばかりでも、何日も冷蔵庫で保存しても、他の食材を調理するのに理想的です。
このスープのベースは単純に素晴らしく、体にも良いものです！ベジタリアンの鍋はたくさんの野菜を食べられる素晴らしい方法であり、好みに応じてアレンジできます。
ほとんどの鍋のスープベースは肉やシーフードがベースですが、このベジタリアン版はユニークで同じくらい美味です。キノコや乾燥海藻、野菜をピューレにして蒸すことで、さまざまな食材を調理するための濃厚なスープを作ることができます。
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