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क्या आपने कभी माला हॉटपॉट खाया है? यह एक मसालेदार डिश है जो स्वाद से भरी है। आज, हम आपको घर पर मुंह लेले बनाने के लिए माला हॉटपॉट का नुस्खा सिखाएंगे। अब इस स्वादिष्ट रेसिपी को तैयार करें!
अपने माला हॉटपॉट के लिए आपको ताज़े सामग्री की आवश्यकता होगी। पतले चारकुए के मांस का उपयोग करें, जैसे मutton या बढ़िया, ताज़े सब्जियां जैसे पत्ता गोभी और चम्पिगन, और टॉफू या नूडल्स को अतिरिक्त पाठ्ड़ी के लिए जोड़ें। विशेष माला मसाला इस डिश को मसालेदार और स्वादिष्ट बनाने का रहस्य है!
फिर अपना ब्रूथ बनाने का समय है। आप मकान के पास की दुकान से मला ब्रूथ खरीद सकते हैं या अपना खुद बना सकते हैं। अपना ब्रूथ बनाने के लिए, पानी, सूखे मिर्च, सिछुआन पिपर, अदरक, लहसुन और विभिन्न अन्य मसालों को एक कढ़ाई में मिलाएं। फिर ब्रूथ को चूल्हे पर साँते करने दें, ताकि सभी स्वाद मिल जाएं।
अब आप अपना माला हॉटपॉट समेंट करें! फिर अपने चुने हुए सामग्री को एक बड़े पैन या इलेक्ट्रिक हॉटपॉट में डालें। उन्हें अच्छी तरह से व्यवस्थित करें, ब्रूथ के उबालने के लिए जगह छोड़ते हुए।
अपना माला ब्रूथ डालें और उसे सभी पर उबालकर ढालें, सबको कवर करें। थोड़ा गर्मी दें और कुछ मिनट के लिए आप हॉटपॉट को उबालने देंगे, मांस पक जाएगा और सब्जियां मंद हो जाएंगी।
फिर खाने का समय है, जब सब कुछ पूरी तरह से पक जाता है! एक स्लॉटेड स्पून या चाबी का उपयोग करें और अपने पसंदीदा सामग्री को हॉटपॉट से बाहर निकालें। ये एक छोटी सी भुनी हुई चावल या डिप के साथ खाने के लिए बढ़िया स्नैक बनते हैं।
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