Hai mai assaggiato il mala hotpot? Questo è un piatto piccante pieno di sapore. Oggi ti insegniamo come preparare un delizioso mala hotpot in casa. Prepara questa ricetta deliziosa ora!
Avrai bisogno di ingredienti freschi per il tuo mala hotpot. Usa carni sottilmente affettate, come manzo o agnello, verdure fresche come cavolo e funghi, e tofu o noodles per aggiungere consistenza. La speciale condimento mala è il segreto per rendere questo piatto piccante e delizioso!
È ora di preparare il brodo. Puoi acquistare il brodo mala in negozio o prepararlo da solo. Per fare il brodo, mescola acqua, peperoncini secchi, pepe di Sichuan, zenzero, aglio e varie altre spezie in una pentola. Lascia poi sobbollire il brodo sulla stufa, in modo che tutti i sapori si amalgamino.
Ora puoi assemblare il tuo mala hotpot! Poi metti gli ingredienti selezionati in una grande pentola o in un hotpot elettrico. Disponili bene, lasciando spazio per il brodo di bollore.
Aggiungi il brodo mala e versalo sopra, coprendo tutto. Aggiungi un po' di calore e per alcuni minuti lascerai bollire il hot pot, le carni si cuoceranno e le verdure diventeranno morbide.
Poi è tempo di mangiare, una volta che tutto è cotto perfettamente! Usa una forchetta a rete o dei bastoncini per prendere i tuoi ingredienti preferiti dal hotpot. Fanno una grande merenda da accompagnare con un po' di riso cotto o intingolo.
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