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당신은 ever 마라 화로를 드셔본 적이 있나요? 이 요리는 맛으로 가득 찬 매운 요리입니다. 오늘 우리는 당신에게 입맛을 돋구는 마라 화로를 집에서 만드는 법을 가르쳐드리겠습니다. 지금 바로 이 맛있는 레시피를 준비하세요!
마라 화전을 위해 신선한 재료가 필요합니다. 소고기나 양고기를 얇게 저며, 배추와 버섯 같은 신선한 야채, 그리고 식감을 더하기 위한 두부나 면을 사용하세요. 중독성 있는 특별한 마라 조미료가 이 요리를 매콤하고 맛있게 만드는 비결입니다!
그런 다음 육수를 만들어야 합니다. 마라 육수를 가게에서 구입할 수 있거나 직접 만들 수 있습니다. 육수를 만들려면 물, 건 고추, 쓰촨 후추, 생강, 마늘 및 다양한 양념을 냄비에 섞은 다음, 모든 맛이 어우러지도록 스토브에서 천천히 끓입니다.
이제 당신은 마라 화로를 조립할 차례입니다! 선택한 재료들을 큰 냄비나 전기 화로에 넣고, 고르게 배치하여 국물이 끓어오를 공간을 남겨주세요.
마라 국물을 추가하고 모든 재료 위에 부어 덮어주세요. 불을 켜고 몇 분 동안 화로를 끓여 육류는 익히고 야채는 부드럽게 만들어주세요.
모든 것이 완벽하게 익으면 먹을 시간입니다! 체가 달린 숟가락이나 젓가락을 사용해 화로에서 좋아하는 재료를 꺼내세요. 그것들은 찐쌀밥과 함께 먹거나 찍어 먹기에 아주 좋은 간식이 됩니다.
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