Forside /
Har du nogensinde haft mala hotpot? Dette er et krydret ret der er fuld af smag. I dag skal vi lære dig hvordan man laver vandrende mala hotpot hjemme. Forbered denne delicious opskrift nu!
Du vil have brug for friske ingredienser til din mala hotpot. Brug tyndt skåret kød, såsom okse- eller lam, friske grøntsager som kål og svampe, og tofu eller nudler til at føje tekstur. Den afhængighedsprækende specielle mala-krydning er hemmeligheden bag at gøre dette ret spicet og lækkert!
Så er det tid til at lave din suppe. Du kan købe mala-suppe i butikken eller lave din egen. For at lave din suppe, blander du vand, tørrede chilipeber, Sichuan-peberkerner, ingefær, hvidløg og forskellige andre krydderier i en gryde. Lad derefter suppen simre på spisen, så alle smagene bliver én.
Nu får du assemble din mala hotpot! Derefter lægger du dine valgte ingredienser i en stor gryde eller elektrisk hotpot. Arranger dem pænt, og lad plads til at soppen kan kogle.
Tilføj din mala-suppe og hæld den over alt, så det dækker alt. Øg varmen og i nogle minutter vil du lade hotpotten koge, kødene vil være køgede og grøntsagerne bløde.
Så er det tid til at spise, når alt er perfekt kødet! Brug en perforeret ske eller stikker til at tage dine yndlingsingredienser ud af hotpoten. De gør et fantastisk mellemgang at have sammen med lidt dampet ris eller dip.