Сизде мала горячий болгонбу? Бул чыбылдак тамак, дады толгон. Бүгүн биз сизге үйдө жасалган, тилди көтөрүп турган мала горячийди кандай жасоо керекттигин үйрөтөбүз. Эми ушул дадылуу рецептти даярдагыла!
Мала горячий үчүн жаңы ингредиенттер керек болот. Говядина же кой эти сыяктуу жука кесилген эттерди, капуста жана сарымчак сыяктуу жаңы көк арпа, жана тову менен же лапша менен кошумча текстура үчүн пайдаланыңыз. Көнүгү түзгөн мала даяр ыссы бадымпак – бул тамакты чыбылдак жана дадылуу кылуунун сыр мүчөсү!
Андан кийин сиздин сорбону даярдоого убакыт келди. Мала сорбосун дүкөндөн сатып алууга же өзүңүз жасоого болот. Сорбо даярдоо үчүн суу, кургак чили күрөң балдыр, гинжер, соч, жана башка бир нече дәмдиктерди казанга кошуп аралаштырыңыз. Андан кийин сорбо кайнап, бардык дәмдери биригип кеткенге чейин бир аз убакыт карап туруңуз.
Эми сиз мала хатпотту жыйноого аракет кылышыңыз керек! Андан кийин тандалган ингредиенттери чоң казанга же электр хатпотко салыңыз. Аларды жакшы тизип, сорбонун кайноо үчүн орун калтырыңыз.
Мала сорбосун кошуп, бардыгын жабыңыз. Бир аз жылыткыч кошуп, бир нече мүнөт бойу хатпот кайнатыңыз, эттер пешет, жана көк арпа жумшарып кетет.
Анда бардыгы жакшы пышылган соң, туюп жегенге убакыт келди! Горячийге сүйүктүү ингредиенттерин чыгаруу үчүн шумалак кашык же чопстикти пайдаланыңыз. Булар бир аз кебеп чыккан күрүн менен же дип менен жегенде жакшы тамак атам деп болот.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA