Siapkan diri Anda untuk menikmati kesenangan dari hot pot Qinma Tiongkok. Hot pot adalah hidangan yang kaya, pedas, dan penuh rasa yang bisa Anda nikmati jika selera Anda cenderung lebih harum. Hidangan favorit dari Tiongkok, hot pot adalah gaya makan bersama di mana semua orang memasak daging dan sayuran mereka sendiri di tengah meja hingga siap dimakan. Dicampur dengan campuran rempah-rempah dan bumbu yang kuat, kaldu ini tak terbantahkan lezatnya. Baca terus untuk mengetahui lebih banyak tentang rempah-rempah unik dari hot pot Tiongkok itu sendiri.
Bumbu untuk Hot Pot Cina (jika Anda suka pedas) bumbu hot pot dan campuran rasa meningkatkan setiap makanan. Bumbu hot pot dapat membumbui daging, atau tambahkan ke sup atau stew untuk membuatnya lebih beraroma. Marinasi yang meresap ke dalam daging memberikan rasa yang luar biasa seiring waktu sebagai bumbu kering pada daging panggang. Dengan semua rasa tanpa aditif negatif, bumbu-bumbu ini dapat mengubah hidangan biasa menjadi sesuatu yang istimewa dengan banyak cara yang hebat.
Bahan-bahan utama untuk membuat hot pot yang lezat di rumah. Pertama-tama adalah hot pot itu sendiri, yang bisa kamu dapatkan dengan mudah di supermarket Asia atau mungkin membelinya secara online. Selanjutnya, kamu perlu menyiapkan kuah hot pot. Kamu hanya perlu menyiapkan kaldu ayam atau daging sapi yang hampir dimasak dan bumbu hot pot. Hot pot juga bisa menjadi hidangan vegetarian, kamu hanya perlu menggunakan kaldu sayuran sebagai pengganti yang sama enaknya.
Campurkan campuran kuah dengan bumbu dan biarkan mendidih di atas kompor selama 15 menit. Ini kuah hot pot pedas akan memungkinkan semua rasa bergabung dengan indah. Membuat Hot Pot Sekarang setelah kaldu Anda siap, Anda perlu mengumpulkan semuanya untuk dimasak di hot pot atau shabu_end Anda. Anda bebas memilih jenis daging, sayuran, atau mi apa pun yang Anda suka. Sapi, domba, dan babi adalah beberapa daging paling populer yang disajikan sebagai irisan tipis, diikuti oleh hasil laut. Untuk sayuran, kubis napa adalah salah satu pilihan serta jamur dan sawi putih atau wortel. Anda bisa menggunakan mi udon atau vermicelli untuk mi.
Sichuan dan Hunan di Cina termasuk dalam zona panas konsumsi rempah-rempah. Apa yang membuatnya berbeda adalah rasa khasnya, karena hot pot dari wilayah-wilayah ini memiliki rasa yang berbeda. Hot pot Sichuan dikenal karena penggunaan rasa dan dasar kuah minyak uniknya — sebagai hasilnya, siapa pun yang mencicipi setidaknya satu bagian rasanya langsung terasa? Itu membuat pengalaman makan menjadi sangat menyenangkan. Sebagai perbandingan, hot pot Hunan dibuat dengan cabai segar dan bawang putih yang memberikan kaldu rasa umami yang lebih dalam sesuai dengan apa yang Anda idamkan.
Selain itu, setiap wilayah di Cina juga memiliki mode pembukaan dan rasa mereka sendiri. Sementara itu, di Taiwan (di mana hot pot juga populer), mereka menggunakan minyak wijen dan saus shacha untuk memberikan kaldu rasa manis-gurih yang kaya yang banyak orang sukai. Beijing sup hot pot pedas dikenal karena penggunaan daging kambing dan ramuan obat Tiongkok yang populer, yang memberikan kesan organik yang lebih menarik perhatian pada hidangan gurih ini.
Setelah Anda mulai menambahkan rempah-rempah dan herba otentik dari hot pot Tiongkok ke makanan Anda, itu akan menjadi pengalaman yang berbeda dan lebih baik. Rempah-rempah dan herba tersebut telah menjadi bagian dari masakan Tiongkok selama sangat lama, karena mereka bertanggung jawab atas rasa yang luar biasa. Jelajahi rasa dari rempah-rempah dan herba ini untuk marinasi, taburan, dan penyedap untuk meningkatkan makanan Anda menjadi sedikit lebih istimewa, yang bahkan mungkin mengejutkan mereka atau membangkitkan selera makan mereka.
Perusahaan tersebut mematuhi filosofi produksi "menyelaraskan perilaku dengan hukum dan menuntun produksi sesuai norma serta menjamin kualitas dijaga dengan kesadaran, dan memenangkan pelanggan dengan kejujuran". Perusahaan ini menggunakan peralatan produksi terdepan dan mengontrol proses produksi secara ketat. Mereka juga menjamin kebersihan, keamanan, dan gizi makanan secara keseluruhan. Bisnis ini mengekspor produk-produk "Qinma" ke negara-negara seperti Amerika Serikat dan Kanada, Korea Selatan dan Australia, Belanda dan banyak negara lainnya. Mereka memiliki posisi yang kuat di pasar dan menikmati keunggulan ekonomi.
Chongqing Qinma Industrial Group, salah satu perusahaan katering terbesar, mencakup katering hot pot, hot pot dari rantai merek, dan produksi bumbu, penjualan serta ekspor. Sejak didirikan akhir 1998, perusahaan ini telah berkembang menjadi bisnis katering besar dengan 15 toko langsung, 700 toko rantai, sebuah basis makanan dan pusat penelitian serta pengembangan, dengan pendapatan tahunan lebih dari 3 miliar yuan.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. Didirikan pada tahun 2002, merupakan anak perusahaan dari Chongqing Qinma Industrial Group. Ini adalah bisnis modern yang berfokus pada penelitian, pengembangan, produksi, dan distribusi bumbu. Perusahaan ini terletak di taman agrikultur modern Distrik Yubei, Chongqing, yang menutupi luas 42 mil persegi dan merupakan salah satu perusahaan produksi makanan terbesar di Chongqing.
Pada tahun 203 perusahaan telah menetapkan ISO9001:2000 secara luas, memperoleh sertifikasi QS dan HACCP serta memenangkan berbagai penghargaan, seperti "Penghargaan Emas untuk Kualitas Makanan Internasional", "10 Besar Primer Hotpot untuk Pesta Makanan Cina", "100 Perusahaan Katering Tiongkok Teratas" serta "10 Merek Hotpot Cina Teratas", "Pembayar Pajak Berperingkat A di Chongqing" dan "Merek Terkenal Chongqing" serta lainnya.