Forside /
Forbered dig på at nyde den kinesiske qinma hot pot. Hot pot er et varmt, spicy og aromatisk måltid, som du kan nyde, hvis din smag hælder mod det mere duftende. Et favoritret fra Kina, hvor hot pot er en form for fællesskabsmad, hvor alle laver deres egne kød og grøntsager på bordets midte på hylder indtil de er klar til at spises. Med en række krydderier og stegninger bliver soppen uforvekslingsvel smagen. Læs videre for at få mere at vide om de unikke krydderier i den kinesiske hot pot.
Krydderier til kinesisk hot pot (hvis du kan lide krydret) De hot pot krydderier og smagsblanding forstærker hvert enkelt måltid. Hot pot krydderier sæsoner kød, eller rør nogle ind i en suppe eller steg for at forbedre den. Marinader, som trænger ind i kødet og giver fremragende smag over tid som en tør rub på grillet kød. Med al smagen uden nogen af de negative tilføjelser kan disse krydderier tage et almindeligt ret til et særligt på mange fantastiske måder.
De grundlæggende ingredienser til at lave en déliceres høtpot hjemme. Qinma først er høtpotten selv, som du lettest kan få din egen på en asiatisk supermarked eller måske købe online. Derpå skal du forberede høtpotbouillonen. Du behøver bare at forberede kyllingebouillon eller nedar stew og høtpot krydderier. Det kan også være et vegetarisk ret, hvor du blot skal bruge grønne bouillon i stedet, hvilket er lige så lækkert.
Kombiner bouillonblandingen med krydderier og lad den simre på en kogebank i 15 minutter. Dette høtpot spicy bouillon vil lade alle smagene blande sig på en vidunderlig måde. Lavede det varme pot Nu hvor din suppe er klar, vil du gerne have alt sammen for at koge i dit varme pot eller shabu_end. Du kan vælge den slags kød, grøntsager eller nudler, som du ønsker. Okse-, får- og svinokskød er blandt de mest populære køder, der serveres som tynde skiver, efterfulgt af havfrugter. For grøntsager kan napa-kål være en mulighed, ligesom champignon og paksoi eller gulerødder. Du kan bruge enten udon-nudler eller rejsenudler til nudlerne.
Sichuan og Hunan i Kina er blandt de varme zoner for krydderforbrug. Hvad der sætter dem afside, er deres specielle smag, da shabu-shabu fra disse regioner smager forskelligt. Sichuan shabu-shabu er betydeligt for dets brug af den unikke smag og det enestående oliebaserede suppegrundlag, som det har - som følge heraf kan enhver, der har prøvet mindst én del, få smagen tilgængelig umiddelbart? Det gør det til en rigtig fornøjelse at spise. I modsætning hertil laves Hunan shabu-shabu med frisk chili-peber og hvidløg, hvilket giver sopen en dybere umami-smag, der blot rammer, hvad man længes efter.
Desuden har hver region i Kina også sin egen åbningsmetode og smag. Under tiden i Taiwan (hvor shabu-shabu også er populært) bruger de sesamolie og shacha-sauce for at give sopen en rig sød-salt undertone, som mange elsker. Beijing krydret fondue-suppe er foretrukket for dets brug af lam og de populære kinesiske medicinske urter, som giver det en organisk eftersmag, der yderligere kalder opmærksomhed på dette savory ret.
Når du begynder at tilføje ægte kinesiske hot pot krydderier og urter til din mad, vil det blive en helt ny oplevelse. Krydderiene og urterne har i lang tid været en del af den kinesiske mad, da de er ansvarlige for den fantastiske smag. Udforsk smagen af disse krydderier og urter til marineringer, ryger og stegninger for at forhøj dine måltider til noget lidt mere særligt, der muligvis endda kan overraskede dem eller tændte deres smagsløgner.
Virksomheden følger produktionsfilosofien "at knytte adfærd til lovene og velede produktionsprocessen efter normer og sikre, at kvalitet behandles med samvittighed, og vinde kunder med ærlighed". Virksomheden anvender fremmede produktionsudstyr og kontrollerer produktionsprocesserne strengt. De garanterer også madhygiejne, sikkerhed og ernæring i sin helhed. Virksomheden eksporterer "Qinma's" produkter til lande såsom USA og Canada, Sydkorea og Australien, Holland og en række andre lande. De har en stærk position på markedet og nyder økonomiske fordele.
Chongqing Qinma Industrial Group, en af de største madproduktionsfirmaer, dækker hot pot restauranter, hot pot fra brandkæder og produktion af krydderier, salg og eksport. Siden dets oprettelse i slutningen af 1998 er det blevet et førende cateringfirma med 15 direkte butikker, 700 kedelbutikker, en fødevareproduktionsbase og et forsknings- og udviklingscenter, samt en årlig indtægt på over 3 milliarder yuan.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd blev etableret i 2002 og er en underordnet enhed af Chongqing Qinma Industrial Group. Det er et moderne erhverv med fokus på forskning, udvikling og produktion og distribution af krydderier. Virksomheden ligger i det moderne landbrugspark i Yubei-distriktet i Chongqing, der dækker et område på 42 kvadratkilometer og er blandt de største fødevareproducenter i Chongqing.
I 203 har virksomheden etableret ISO9001:2000 på et bredt felt, opnået QS- og HACCP-certificering og modtaget forskellige priser, såsom "Guldprisen for international fødekvalitet", "De 10 bedste Fonduebøger til Kina Fodestivalen", "De 100 største kinesiske madvirksomheder" samt "De 10 største kinesiske Fondue-mærker", "Chongqing A-niveau Kredit Skattemodtager" og "Chongqing Famos Trademark" og meget mere.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH