الرئيسية /
استعد للاستمتاع بمذاق طبق كينما الصيني الساخن. طبق كينما الصيني الساخن هو وجبة شهية وحارة ولذيذة يمكنك الاستمتاع بها إذا كان ذوقك يميل إلى النكهة العطرية. طبق كينما الصيني الساخن هو أحد الأطباق المفضلة في الصين، وهو أسلوب لتناول الطعام الجماعي حيث يقوم كل شخص بطهي اللحوم والخضروات الخاصة به في وسط الطاولة على الرفوف حتى تصبح جاهزة للأكل. يتميز هذا الطبق بمزيج قوي من التوابل والبهارات، مما يجعله لذيذًا بشكل لا لبس فيه. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن التوابل الفريدة لطبق كينما الصيني الساخن نفسه.
التوابل للطبق الصيني الساخن (إذا كنت تحب الطعام الحار) بهارات القدر الساخن وتعزز مزيج الطعم مثل كل وجبة. تتبيلات القدر الساخن تتبل اللحوم أو تضاف إلى الحساء أو اليخنة لتنشيطها. التتبيلات، التي تخترق اللحم وتضفي نكهة ممتازة بمرور الوقت كفرك جاف للحوم المشوية. مع كل النكهة دون أي من الحشوات السلبية، يمكن لهذه التوابل أن تحول طبقًا عاديًا إلى طبق خاص بطرق رائعة عديدة.
المكونات الأساسية لتحضير قدر ساخن لذيذ في المنزل أول شيء يجب عليك فعله هو القدر الساخن نفسه، والذي يمكنك الحصول عليه بسهولة من أحد المتاجر الآسيوية أو ربما شرائه عبر الإنترنت. بعد ذلك، سيكون عليك تحضير مرق القدر الساخن. ما عليك سوى تحضير مرق الدجاج أو اللحم البقري بالقرب من الحساء وتوابل القدر الساخن. يمكن أن يكون أيضًا طبقًا نباتيًا، ما عليك سوى استخدام مرق الخضار بدلاً من ذلك والذي يكون لذيذًا بنفس القدر.
امزجي مزيج المرق مع التوابل واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة. مرق حار في قدر ساخن سوف يسمح لجميع النكهات بالامتزاج بشكل جميل. صنع القدر الساخن الآن وقد أصبح المرق جاهزًا، سترغب في جمع كل شيء معًا للطهي في القدر الساخن أو الشبو. أنت حر في اختيار أي نوع من اللحوم أو الخضروات أو المعكرونة التي تفضلها. يعد لحم البقر ولحم الضأن ولحم الخنزير من بين أكثر اللحوم شيوعًا التي يتم تقديمها على شكل شرائح رقيقة، تليها المأكولات البحرية. بالنسبة للخضروات، يعد ملفوف نابا خيارًا بالإضافة إلى الفطر والباك تشوي أو الجزر. يمكنك استخدام نودلز أودون أو الشعيرية للنودلز.
تعتبر سيتشوان وهونان في الصين من المناطق الساخنة لاستهلاك التوابل. ما يميزها هو نكهاتها الخاصة حيث أن القدر الساخن من هذه المناطق له طعم مختلف. يتميز القدر الساخن في سيتشوان باستخدامه للنكهة المميزة وأساس الحساء الزيتي الفريد الذي يتمتع به - وبالتالي، هل يمكن لأي شخص لديه جزء واحد على الأقل أن يتذوقه على الفور؟ هذا يجعل تناول الطعام متعة حقيقية. في المقابل، يتم صنع القدر الساخن في هونان بالفلفل الحار الطازج والثوم مما يعطي المرق نكهة أومامي أعمق والتي تضرب ببساطة ما تشتهيه.
بالإضافة إلى ذلك، فإن كل منطقة في الصين لها طريقة فتح ونكهة خاصة بها. وفي الوقت نفسه، في تشينما بتايوان (حيث تحظى الأطباق الساخنة بشعبية أيضًا)، يستخدمون زيت السمسم وصلصة الشاشا لإضفاء لمسة حلوة ولذيذة غنية على المرق يحبها الكثيرون. بكين حساء وعاء ساخن حار يُفضل استخدام لحم الضأن والأعشاب الطبية الصينية الشهيرة، والتي تمنحه مذاقًا عضويًا يجذب الانتباه أكثر إلى هذا الطبق اللذيذ.
بمجرد أن تبدأ في إضافة التوابل والأعشاب الصينية الأصيلة إلى طعامك، ستكون تجربة مختلفة تمامًا. لقد كانت التوابل والأعشاب جزءًا من الطعام الصيني لفترة طويلة جدًا الآن، لأنها مسؤولة عن إعطاء المذاق المذهل. استكشف نكهات هذه التوابل والأعشاب للتتبيلات والفرك والتوابل لرفع وجباتك إلى مستوى أكثر خصوصية قد يفاجئهم أو يثير براعم التذوق لديهم.
تلتزم الشركة بفلسفة الإنتاج المتمثلة في "إلزام السلوك بالقوانين وتوجيه الإنتاج وفقًا للمعايير وضمان التعامل مع الجودة بضمير حي وكسب العملاء بالصدق". تستخدم الشركة معدات إنتاج متطورة وتتحكم في عمليات الإنتاج بشكل صارم. كما تضمن نظافة الغذاء وسلامته وتغذيته بشكل عام. تصدر الشركة منتجات "Qinma" إلى دول مثل الولايات المتحدة وكندا وكوريا الجنوبية وأستراليا وهولندا ومجموعة من الدول الأخرى. تتمتع الشركة بمكانة قوية في السوق وتتمتع بمزايا اقتصادية.
تعد مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية واحدة من أكبر شركات تقديم الطعام، وتشمل تقديم الطعام الساخن، وتقديم الطعام الساخن من سلاسل العلامات التجارية، وإنتاج التوابل والمبيعات والتصدير. منذ إنشائها في نهاية عام 1998، نمت لتصبح شركة تقديم طعام رئيسية تضم 15 متجرًا مباشرًا و700 متجر سلسلة وقاعدة غذائية ومركزًا للبحث والتطوير، وإيرادات سنوية تزيد عن 3 مليارات يوان.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للأغذية المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. وهي شركة حديثة تركز على البحث والتطوير وإنتاج وتوزيع التوابل. تقع الشركة في الحديقة الزراعية الحديثة في منطقة يوباي، تشونغتشينغ، والتي تغطي مساحة 42 ميلاً مربعاً وهي من بين أكبر شركات إنتاج الأغذية في تشونغتشينغ.
في عام 203، أنشأت الشركة ISO9001: 2000 على نطاق واسع، وحصلت على شهادة QS وHACCP وفازت بجوائز مختلفة، مثل "الجائزة الذهبية لجودة الغذاء الدولية"، و"أفضل 10 أساسيات للأطباق الساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، و"أفضل 100 شركات تقديم الطعام الصينية" وكذلك "أفضل 10 علامات تجارية صينية للأطباق الساخنة"، و"دافع الضرائب الائتماني على مستوى Chongqing A" و"العلامة التجارية الشهيرة Chongqing" والمزيد.