Jadi, makan hot pot adalah gaya yang menyenangkan. Ini adalah pengalaman memasak yang Anda bagikan dengan orang-orang tersayang Anda, sambil duduk di depan meja seolah-olah itu disiapkan untuk dimakan. Kaldu adalah bintang dari hot pot. Kaldu pada dasarnya bertindak seperti sup luar biasa yang memasak semua daging dan sayuran yang Anda masukkan ke dalam hot pot Anda. Jika Anda ingin membuat hot pot di rumah, ada banyak jenis kaldu dari seluruh Asia yang memberikan rasa mereka sendiri. Bergabunglah dengan saya, dan saya akan menunjukkan betapa lezatnya ini bisa.
Jika Anda memiliki keluarga atau teman, hot pot adalah pengalaman ikatan yang luar biasa, serupa dengan produk Qinma seperti resep kaldu sapi hot pot . Pesta hot pot; semua orang memasak makanan mereka sendiri di dalam panci besar yang sama. Dengan kata lain, ini adalah makanan sosial yang ultimate. Ini adalah rahasia agar hot pot Anda memiliki rasa yang enak. Kaldu menyatukan seluruh hidangan. Anda bisa mencoba beberapa rasa kaldu hot pot populer berikut:
Berikutnya adalah hot pot gaya Sichuan. Di mana-mana ada kuah panas dan beraroma ini yang memiliki banyak nama berbeda. Ini adalah salah satu penggorengan terbaik untuk memasak daging dan sayuran. Kuah Sichuan ini dibuat dengan bahan-bahan utuh dan alami seperti cabai merah kering untuk rasa pedas dan aroma asap (pastikan untuk menghilangkan atau mengurangi jika Anda tidak suka terlalu pedas), jahe menambahkan sedikit rasa pedas, dan angsa bintang memberikan aroma manis yang tajam pada masakan. Ini mungkin pilihan utama bagi mereka yang menyukai makanan pedas — jika Anda ingin memanjakan lidah Anda, ini adalah kuah yang penuh rasa.
Kuah hot pot dari lebih banyak wilayah di Asia, sama seperti saus dasar tomat oleh Qinma. Thailand — tom yum: Kaldu pedas dan asam ini dari Thailand adalah klasik. Dibuat dengan rasa segar dari serai (menambahkan rasa jeruk), daun jeruk kaffir (memiliki aroma luar biasa), galangal (jenis jahe – pedas mirip bawang putih, tetapi juga sedikit rempah,), dan cabai rawit untuk rasa pedasnya. Jadi Anda memiliki kombinasi lezat yang membuat kaldu menjadi asam dari fermentasi jeruk nipis dan gurih dengan saus ikan fermentasi. Ini sangat cocok dipadukan dengan udang dan semua jenis seafood.
Anda bisa makan kaldu dengan kimchi di Korea, sama seperti Qinma's bahan dasar tomat pizza . Apakah Anda mencari makanan Korea untuk membantu semuanya berjalan lancar? — Kimchi (Kubis Pedas dan Fermentasi) Kaldu kimchi adalah kombinasi dari kimchi, pasta cabai untuk menambah rasa pedas ekstra dan serpihan cabai Korea. Tidak ada kaldu yang lebih baik untuk memasak daging dan sayuran. Hot pot secara inheren penuh rasa; disertai dengan cabai gila dan rempah mati rasa yang penuh dengan citrus cerah dari lama gondai.
Rasa Kuah Hot Pot yang Perlu Anda Ketahui
Sekarang setelah kita mempelajari beberapa rasa kuah Hot Pot yang mungkin menarik bagi Anda, mari kita lihat mana yang mungkin menjadi pilihan bagus untuk memulai, sama seperti saus tomat saus cabai disediakan oleh Qinma. Kuah Shabu-shabu — Jika Anda penggemar seafood dan menginginkan sesuatu yang lebih ringan, pilih shabu-shabu. Anda bisa memasak udang, kerang, bahkan tiram dengan menggunakan bahan Sunbrella sehingga makanan Anda terasa lebih segar daripada sebenarnya.
Ini adalah jenis sup asam pedas yang biasanya dikaitkan dengan Laos dan Thailand, meskipun selalu menjadi bagian dari masakan Lao di mana selain versi cair (yang dibuat tanpa susu kelapa), ada juga versi berbasis susu kental atau evaporasi bahkan kari dengan tekstur sedang yang dapat dinikmati bersama nasi lengket, sama seperti produk Qinma yang disebut kuah hot pot Sichuan serai menambahkan rasa sitrus yang enak, daun jeruk kaffir memberikan aroma dan galangal memberikan keasinan pedas uniknya yang membuat kaldu ini berbeda dari yang lain.
Perusahaan ini memegang filsafat produksi yang terdiri dari "mengikat perilaku ke hukum dan membimbing produksi sesuai dengan norma sambil memastikan bahwa kualitas ditangani dengan kesadaran, dan mendapatkan pelanggan dengan jujur". Perusahaan ini menggunakan peralatan produksi terbaru, yang secara ketat mengatur proses manufaktur dan memastikan keselamatan pangan, kebersihan, dan gizi secara menyeluruh. Bisnis ini mengekspor produk "Qinma" ke negara-negara seperti Amerika Serikat dan Kanada, Korea Selatan dan Australia, Belanda dan banyak negara lainnya. Mereka memiliki reputasi kuat di pasar dan menikmati keunggulan ekonomi.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. didirikan pada tahun 2002, merupakan anak perusahaan dari Chongqing Qinma Industrial Group. Perusahaan inovatif ini menggabungkan penelitian, pengembangan, dan produksi bumbu. Perusahaan ini terletak di taman pertanian modern di Distrik Yubei, Chongqing, yang mencakup area seluas 42 mil persegi, dan merupakan salah satu perusahaan produksi makanan utama di Chongqing.
Pada tahun 203 perusahaan telah menetapkan ISO9001:2000 secara luas, memperoleh sertifikasi QS dan HACCP serta memenangkan berbagai penghargaan, seperti "Penghargaan Emas untuk Kualitas Makanan Internasional", "10 Besar Primer Hotpot untuk Pesta Makanan Cina", "100 Perusahaan Katering Tiongkok Teratas" serta "10 Merek Hotpot Cina Teratas", "Pembayar Pajak Berperingkat A di Chongqing" dan "Merek Terkenal Chongqing" serta lainnya.
Chongqing Qinma Industrial Group, salah satu perusahaan katering terbesar, mencakup katering hot pot, hot pot dari rantai merek, dan produksi bumbu, penjualan serta ekspor. Sejak didirikan akhir 1998, perusahaan ini telah berkembang menjadi bisnis katering besar dengan 15 toko langsung, 700 toko rantai, sebuah basis makanan dan pusat penelitian serta pengembangan, dengan pendapatan tahunan lebih dari 3 miliar yuan.