হোমপেজ /
সুতরাং, হট পট খেতে একটি মজার শैলি হয়। এটি আপনার পছন্দের মানুষদের সাথে ভাগ করা একটি রান্না অভিজ্ঞতা যা আপনি টেবিলের সামনে বসে শেয়ার করেন। এটি একটি জড়িত, ইন্টারঅ্যাক্টিভ অভিজ্ঞতা তৈরি করে। ব্রথ হট পটের মুখ্য চরিত্র। ব্রথ মূলত একটি অতুলনীয় সুপ যা আপনি আপনার হট পটে ঢুকানো মাংস এবং শাকসবজি সবকিছু রান্না করে। যদি আপনি ঘরে হট পট তৈরি করতে চান, তবে এশিয়ার সমস্ত জায়গা থেকে বিভিন্ন ধরনের ব্রথ রয়েছে যা তাদের নিজস্ব স্বাদ দেয়। আমার সাথে যোগ দিন, এবং আমি আপনাকে দেখাব এগুলি কত মিষ্টি হতে পারে।
যদি আপনার পরিবার বা বন্ধুরা থাকে, তবে হট পট একটি আশ্চর্যজনক বন্ধন অভিজ্ঞতা, যা কিন্মার পণ্যের মতো হট পট গো ব্রথ রেসিপি হট পট পার্টি; সবাই একই বড় কলের মধ্যে নিজেদের খাবার রান্না করতে পারে। অন্য কথায়, এটি হল চূড়ান্ত সামাজিক খাবার। এটি আপনার হট পটের স্বাদ ভালো হওয়ার গুপ্ত কৌশল। স্টক খাবারটিকে একসাথে জোড়া দেয়। নিচে কিছু জনপ্রিয় হট পট স্টকের স্বাদ চেষ্টা করতে পারেন:
পরবর্তীটি সিচুয়ান শৈলীর হট পট। সর্বত্রই এমন গরম, স্বাদু ব্রোথ পাওয়া যায় যার অনেকগুলি ভিন্ন নাম আছে। এটি মাংস এবং শাক রন্ধনের জন্য ব্যবহার করার জন্য সেরা প্যানগুলির মধ্যে একটি। এই সিচুয়ান ব্রোথটি পুরো, প্রাকৃতিক উপকরণ দিয়ে তৈরি, যেমন শুকনো লাল মশলা মিরচি গরম এবং ধোঁয়া স্বাদের জন্য (যদি আপনার খুব গরম খেতে ইচ্ছে না করে তবে এটি বাদ দিন বা কম করুন), জিংজার একটু মশলা স্বাদের জন্য এবং স্টার আনিস ডিশে একটি মিষ্টি তীব্র গন্ধ যোগ করে। এটি সেই সব লোকের জন্য প্রধান হতে পারে যারা গরম খাবার ভালোবাসে - যদি আপনি আপনার স্বাদবুদ্ধি খুশি করতে চান, এটি একটি স্বাদু ব্রোথ।
এশিয়ার আরও অনেক অঞ্চলের হট পট ব্রোথ, শুধুমাত্র যেমন টমেটো ভিত্তিক সোস কুইনমা দ্বারা। থাইল্যান্ড — টম যুম: থাইল্যান্ডের এই গরম ও তিকট স্টকটি একটি শ্রেষ্ঠ উদাহরণ। এটি তৈরি করা হয় লেমগ্রাসের (এটি সিট্রাস স্বাদ যোগ করে), কাফির লাইম পাতার (এটি অসাধারণ মশকারী গন্ধ দেয়), গালাঙ্গালের (একধরনের জিংজার- গরম এবং আলু রসুনের মতো, কিন্তু এছাড়াও খানিকটা কালিচুরের মতো) এবং বার্ডস আই চিলি পেপার জন্য কিছু গরমি। তাই আপনি লাইমের ফার্মেন্টেশন থেকে স্টকটি তিকট করতে এবং ফার্মেন্টেড ফিশ সোস দিয়ে লবণীয় করতে একটি মিষ্টি সংমিশ্রণ পান। এটি শ্রাবণ সহ সুন্দরভাবে জোড়া লাগে এবং সব সমুদ্রতটের সাথে।
আপনি কোরিয়ায় কিমচি সঙ্গে স্টক খেতে পারেন, কুইনমার সাথে একই রকম। পিজZA টমেটো ভিত্তি . কি আপনি সবকিছু সহজে গুলো নামিয়ে দিতে সাহায্য করবে এমন কোরিয়ান খাবার খুঁজছেন? — কিমচি (মসালা এবং ফার্মেন্টেড ক্যালিফোর্নিয়া) কিমচি স্টক হল কিমচি, চিলি পেস্ট এবং কোরিয়ান হট পিপার ফ্লেকসের একটি মিশ্রণ। এটি মাংস এবং শাকসবজি রান্না করার জন্য সেরা স্টক। হট পট স্বভাবতই স্বাদু; এটি খাবার সাথে চিলি এবং নামিং স্পাইস দিয়ে সাজানো হয় যা লামা গন্ডাই থেকে উজ্জ্বল সিট্রাস দেয়।
আপনাকে জানতে হবে হট পট ব্রুথ স্বাদগুলি
এখন আমরা কিছু হট পট ব্রুথ স্বাদ নিয়ে শিখেছি যা আপনাকে আকর্ষণশীল হতে পারে, এখন আমরা দেখি যে কোনটি শুরু করার জন্য ভাল বিকল্প হতে পারে, একইভাবে টমেটো সস চিলি সস qinma দ্বারা সরবরাহ করা হয়। শাবু-শাবু ব্রুথ — যদি আপনি সমুদ্রজীব এবং কিছু হালকা জিনিসের পক্ষপাতী হন তবে শুবশুবুশি নিন। আপনি সুনব্রেলা উপকরণ ব্যবহার করে মশলা, টাইগার গাজ, এবং চামচি রান্না করতে পারেন যাতে আপনার খাবার আরও তাজা স্বাদ হয়।
এটি লাওস এবং থাইল্যান্ডের সাথে সাধারণত যুক্ত এক ধরনের হট এবং সোর সুপ, যদিও এটি লাও রন্ধনশৈলীর অংশ হিসেবে সবসময়ই ছিল যেখানে জলযুক্ত সংস্করণ (কোকোনাট দুধ ছাড়া তৈরি) ছাড়াও বাষ্প বা সংক্ষিপ্ত দুগ্ধ পণ্য এবং মাঝারি ঘনত্বের কারি রয়েছে যা লেপেজ রাইস সঙ্গে খেতে হয়, ঠিক যেমন Qinma's পণ্য সিচুয়ান হট পট ব্রুথ . লেমনগ্রাস একটি ভালো সিট্রাসি স্বাদ যোগ করে, কাফির লাইম পতা গন্ধ অবদান রাখে এবং গালাঙ্গাল এটির আলাদা হওয়ার জন্য তার বিশেষ মশলা দানা যোগ করে।
এই কোম্পানি উৎপাদনের একটি দর্শনের সাথে অনুগত যা "আইনের সাথে আচরণ বাধা রাখা এবং নীতিমালা অনুযায়ী উৎপাদন নির্দেশিত করা, গুণবত্তা সম্পর্কে সম্মান সহকারে প্রতিবেদন এবং ঈমানদারি দ্বারা গ্রাহক অর্জন" এর উপর ভিত্তি করে। কোম্পানি সর্বশেষ উৎপাদন সজ্জা ব্যবহার করে, যা উৎপাদন প্রক্রিয়াকে কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করে এবং খাদ্যের নিরাপত্তা, স্বাস্থ্যসুষ্ঠি এবং পুষ্টি নিয়ে সম্পূর্ণভাবে যত্ন নেয়। ব্যবসায় "Qinma" পণ্য যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডা, দক্ষিণ কোরিয়া এবং অস্ট্রেলিয়া, নেদারল্যান্ডস এবং অন্যান্য বহুতর দেশে রপ্তানি করে। তারা বাজারে শক্তিশালী প্রতिष্ঠা রয়েছে এবং অর্থনৈতিক সুবিধা ভোগ করে।
২০০২ সালে প্রতিষ্ঠিত চংকিং কুইনমা ফুড কো., লিমিটেড, এটি চংকিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপের অধীনে রয়েছে। এই উদ্ভাবনশীল কোম্পানি খাবার শৈলী গবেষণা, উন্নয়ন এবং উৎপাদন করে। কোম্পানি চংকিং-এর ইউবেই জেলায় অবস্থিত আধুনিক কৃষি পার্কে অবস্থিত, যা ৪২ বর্গ মাইল এলাকা জুড়ে ছড়িয়ে আছে এবং এটি চংকিং-এর প্রধান খাদ্য উৎপাদন কোম্পানির মধ্যে একটি।
২০৩-এ কোম্পানি ব্যাপকভাবে ISO9001:2000 স্থাপন করেছে, QS এবং HACCP সার্টিফিকেশন অর্জন করেছে এবং বিভিন্ন পুরস্কার জিতেছে, যেমন "আন্তর্জাতিক খাদ্য গুণগত সোনার পুরস্কার", "চীনা খাবারের উৎসবের জন্য সর্বশ্রেষ্ঠ ১০টি হটপট প্রাইমার", "সর্বশ্রেষ্ঠ ১০০টি চীনা রেস্তোরাঁ প্রতিষ্ঠান" এবং "সর্বশ্রেষ্ঠ ১০টি চীনা হটপট ব্র্যান্ড", "চংকিং A স্তরের ক্রেডিট কর প্রদানকারী" এবং "চংকিং বিখ্যাত ট্রেডমার্ক" ইত্যাদি।
চংকিং কুইনমা ইন্ডাস্ট্রিয়াল গ্রুপ, বৃহত্তম রেস্তোরাঁ কোম্পানির একটি, তাতে হট পট রেস্তোরাঁ, ব্র্যান্ড চেইনের হট পট এবং মশলা উৎপাদন, বিক্রয় এবং এক্সপোর্ট অন্তর্ভুক্ত। ১৯৯৮ সালের শেষের দিকে তার জন্ম, এটি এখন একটি বড় রেস্তোরাঁ ব্যবসা হয়েছে যা ১৫টি সরাসরি দোকান, ৭০০টি চেইন দোকান, একটি খাবারের বেস এবং গবেষণা ও উন্নয়ন কেন্দ্র রয়েছে এবং বার্ষিক আয় ৩ বিলিয়ন ইউয়ানের বেশি।