الرئيسية /
لذا، فإن تناول الطعام في وعاء ساخن هو أسلوب ممتع. إنه تجربة طهي تشاركها مع أحبائك، بينما تجلس أمام الطاولة وكأنها جاهزة للأكل. وهذا يجعلها تجربة تفاعلية جذابة. المرق هو نجم الطعام في وعاء ساخن. يعمل المرق بشكل أساسي مثل الحساء المذهل الذي يطهو كل أنواع اللحوم والخضروات التي تضعها في وعاء ساخن. إذا كنت ترغب في صنع وعاء ساخن في المنزل، فهناك العديد من أنواع المرق المختلفة من جميع أنحاء آسيا والتي تقدم نكهاتها الخاصة. انضم إلي، وسأريك مدى لذة هذه الأنواع.
إذا كان لديك عائلة أو أصدقاء، فإن الوعاء الساخن هو تجربة تواصل مذهلة، على غرار منتج Qinma مثل وصفة مرق اللحم البقري الساخنحفلة وعاء ساخن؛ حيث يطبخ الجميع طعامهم الخاص في نفس الوعاء الكبير. بعبارة أخرى، هذه هي الوجبة الاجتماعية المثالية. هذا هو السر وراء مذاق وعاءك الساخن الرائع. المرق يجمع الوجبة معًا. يمكنك تجربة بعض نكهات مرق الوعاء الساخن الشهيرة أدناه:
الطبق التالي هو طبق سيتشوان الساخن. يوجد هذا الطبق الساخن اللذيذ في كل مكان وله العديد من الأسماء المختلفة. وهو أحد أفضل الأطباق التي يمكن استخدامها لطهي اللحوم والخضروات. يتكون هذا الطبق من مكونات طبيعية كاملة مثل الفلفل الأحمر المجفف لإضفاء الحرارة والنكهة المدخنة (تأكد من حذفه أو تقليله إذا كنت لا تحبه حارًا جدًا)، والزنجبيل لإضفاء القليل من التوابل، ويضيف اليانسون النجمي رائحة حلوة لاذعة إلى الطبق. قد يكون هذا الطبق هو الخيار الأمثل لأولئك الذين يستمتعون بالطعام الحار - إذا كنت تبحث عن إرضاء براعم التذوق لديك، فهذا طبق لذيذ.
مرق القدر الساخن من أكثر المناطق في آسيا، تمامًا مثل صلصة الطماطم من إعداد شركة Qinma. تايلاند — توم يام: هذا المرق الحار والحامض من تايلاند هو مرق كلاسيكي. وهو مصنوع من نكهات طازجة من عشب الليمون (يضيف نكهة الحمضيات)، وأوراق الليمون الحامض (لها رائحة مذهلة)، والجالنجال (نوع من الزنجبيل - حار يشبه الثوم، ولكنه أيضًا حار قليلاً)، والفلفل الحار للحصول على بعض الحرارة. وبالتالي، لديك شراكة لذيذة لجعل المرق لاذعًا من التخمير في الليمون ومالحًا مع صلصة السمك المخمرة. إنه يتناسب بشكل جميل مع الروبيان وجميع المأكولات البحرية.
يمكنك تناول المرق مع الكيمتشي في كوريا، كما هو الحال مع تشينما. قاعدة طماطم للبيتزاهل تبحث عن طعام كوري يساعدك على تناول كل شيء بسلاسة؟ — كيمتشي (ملفوف حار ومخمر) مرق الكيمتشي عبارة عن مزيج من الكيمتشي ومعجون الفلفل الحار لإضفاء نكهة إضافية ورقائق الفلفل الحار الكوري. لا يوجد مرق أفضل لطهي اللحوم والخضروات فيه. إن القدر الساخن له نكهة متأصلة؛ فهو يرافق الوجبة بالفلفل الحار والتوابل المخدرة المليئة بالحمضيات الزاهية من لاما جونداي.
نكهات مرق القدر الساخن التي يجب أن تعرفها
الآن بعد أن تعلمنا عن بعض نكهات مرق Hot Ppot التي قد تروق لك، دعنا نلقي نظرة على النكهات التي قد تكون خيارات جيدة للبدء، مثل صلصة الطماطم صلصة الفلفل الحار مرق شابو شابو — إذا كنت من محبي المأكولات البحرية وترغب في تناول شيء أخف، فاختر شوب شوبوشي. يمكنك طهي الجمبري والاسكالوب وحتى المحار باستخدام مادة سنبريلا حتى يصبح مذاق وجبتك أكثر نضارة مما هي عليه.
إنه نوع من الحساء الساخن والحامض يرتبط عادة بلاوس وتايلاند، على الرغم من أنه كان دائمًا جزءًا من المطبخ اللاوسي حيث بالإضافة إلى النسخة المائية (المصنوعة بدون حليب جوز الهند)، هناك أيضًا إصدارات مصممة على منتجات الألبان المتبخرة أو المكثفة حتى الكاري متوسط اللزوجة الذي يمكن تناوله مع الأرز اللزج، تمامًا مثل منتج تشينما المسمى مرق وعاء سيتشوان الساخنيضيف عشب الليمون نكهة حمضية لطيفة، وتساهم أوراق الليمون الكافيري في إضافة العطر، ويضفي الجالنجال نكهته الحارة الفريدة التي تجعل هذا المرق مميزًا عن الباقي.
تلتزم الشركة بفلسفة الإنتاج التي تقوم على "إلزام السلوك بالقوانين وتوجيه الإنتاج وفقًا للمعايير مع ضمان التعامل مع الجودة بضمير حي، وكسب العملاء من خلال الصدق". تستخدم الشركة أحدث معدات الإنتاج، التي تنظم عملية التصنيع بشكل صارم وتضمن سلامة الغذاء والنظافة والتغذية بشكل شامل. تصدر الشركة منتجات "Qinma" إلى دول مثل الولايات المتحدة وكندا وكوريا الجنوبية وأستراليا وهولندا ومجموعة من الدول الأخرى. تتمتع بسمعة قوية في السوق وتتمتع بمزايا اقتصادية.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للأغذية المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. تجمع هذه الشركة المبتكرة بين البحث والتطوير وإنتاج التوابل. تقع الشركة في الحديقة الزراعية الحديثة في منطقة يوباي، تشونغتشينغ، والتي تغطي مساحة 42 ميلًا مربعًا، وهي واحدة من شركات إنتاج الأغذية الرئيسية في تشونغتشينغ.
في عام 203، أنشأت الشركة ISO9001: 2000 على نطاق واسع، وحصلت على شهادة QS وHACCP وفازت بجوائز مختلفة، مثل "الجائزة الذهبية لجودة الغذاء الدولية"، و"أفضل 10 أساسيات للأطباق الساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، و"أفضل 100 شركات تقديم الطعام الصينية" وكذلك "أفضل 10 علامات تجارية صينية للأطباق الساخنة"، و"دافع الضرائب الائتماني على مستوى Chongqing A" و"العلامة التجارية الشهيرة Chongqing" والمزيد.
تعد مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية واحدة من أكبر شركات تقديم الطعام، وتشمل تقديم الطعام الساخن، وتقديم الطعام الساخن من سلاسل العلامات التجارية، وإنتاج التوابل والمبيعات والتصدير. منذ إنشائها في نهاية عام 1998، نمت لتصبح شركة تقديم طعام رئيسية تضم 15 متجرًا مباشرًا و700 متجر سلسلة وقاعدة غذائية ومركزًا للبحث والتطوير، وإيرادات سنوية تزيد عن 3 مليارات يوان.