Салам, жаш окуучулар. Бүгүн биз Мапо Тофу деп аталган бул дады тамак менен таанышабыз. Мапо Тофу – бул жумшак тофу менен ачыычтуу соус, кээде арзан кытай стилиндеги тамак. Себеби бул чоң дады менен бирге, продукттар менен бирге мала пастасы . Тофу өзү жумшак, тилиңизде эрип кетет, ал эми соус тат сезгичтерин тийиштүү түрдө ортого чыгарып берет.
Бирок, эмне себептен ал дагы жакшы экенин билесизби? Бул эрекше соус. Чын эле, Мапо Тофунун жакшы болушунун себеби ошол соус. Ошол соуссуз ал ошондой болбосок экен. Ошентип, биз сиз үчүн Мапо Тофу үчүн эң жакшы соусту үйдө жасап беребиз.
Эми чакан сарымсак менен дубан жанында, табага жарышып, жарык соев уячасы менен кара соев уячасын кошуп, 2-3 мүнөт даярдап алыңыз. Бул баардык дадларды жакшы аралаштырат.
Чакан кеседе кукуруз кант менен сорпону бириктириниз - бир пил курдук же көкөт сорпо туура келет, ошондой эле дүлөм жана чили соусу qinma тарабынан курулган. Аны вокка кошуп, соус калың болгончо аралаштырыңыз. Бул соуска жумшак, калың консистенция берет.
Анда эмнени билгилер, жашоомдо көп чын чыгат тартип сунуш кылдым, анын дагы жакшы экенин тилектей элек, ошондой эле Qinma продукттору, мисалы консервделген помидор соусу . Алар үчүн кыйынча, анткени азыр сизде жакшы Мапо дофу соусубуз бар. Сунуш кылуу ордуна.
Биздин Мапо дофу соусубуз сыйлыкка татыктуу рецет, ошондой эле горячий чорбо qinma тарабынан. Оң. Биздин соусубуз көп киши тарабынан каалаган, аны үчүн бизге сыйлык берди. Бул менин рецетим, биз анын менен горурмун. Сиз да болосуз. Келечиде Мапо дофу жасаганда жакшы соусубузду сынооп корунуз жана дарыяңыздын жана дустарыңыздын алдында кулинариялдык талантыңызды көрсөтүңүз.
Жарык жана кара соевый соустар бирге жакшы иштейт: биридин каралыгы сарделердин ичинде жашырылган сок жылгактык менен жакшы үйлөшөт, ошондой эле Qinma продукттору, мисалы консервделген помидор соусу . Жарык соевый - тамакты тузду кылуу үчүн, кара соевый - таттуулук үчүн керек.
203-жылы компания ISO9001: 2000ди кеңири негизде түзүп, QS жана HACCP сертификациясын алган жана "Тамак-аштын эл аралык сапаты үчүн алтын сыйлык", "Кытай тамак-аш фестивалы үчүн эң мыкты 10 Hotpot Primer", "Эң мыкты 100 кытайлык тамактануучу ишканалар", ошондой эле ар кандай сыйлыктарга ээ болгон. Кредиттик салык төлөөчү" "Чунцин атактуу соода белгиси" жана башкалар.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002-жылы негизделген, Chongqing Qinma Industrial Group компаниясына баш ийген. Заманбап компания изилдөөлөрдү, ошондой эле татымалдарды иштеп чыгууну бириктирет. Компания Юбэй районунун Чунцин заманбап айыл чарба паркында жайгашкан, 42 чарчы километр аянтты ээлейт жана Чунциндеги эң ири тамак-аш өндүрүү компаниялардын бири болуп саналат.
Chongqing Qinma Industrial Group ири тамактануу тармагы болуп саналат, ал ысык идиш тамактанууну, бренд ысык идиш чынжырларын жана татымалдарды өндүрүү экспортун, сатууну жана. Ал 1998-жылдын 28-октябрында түзүлгөндөн бери жылдык кирешеси 3 миллиард юандан ашкан чоң коомдук тамактануу компаниясына айланды.
Иштеп чыгаруу философиясына ылайык иштейт, ал эмгектин жана өндүрүштүн жыйынтыгы болуп саналат. Сапатын так, клиенттерди чынчылык менен тартуу кылуу компаниясынын өндүрүшүн жана иш-аракеттерин заңдар менен байланыштырып, нормалар боюнча жүргүзөт. Компания алдыдагы өндүрүштүк жабдууларды колдонот, өндүрүш процесстерин катуу түрдө башкарат. Ошондой эле, глобалдык деңгээлде гигиена, коопсуздук жана азыктандыруу сапатын камсыз кылат. «Циньма» брендиндеги өнімдерди Америка Кошмо Штаттарына жана Канадага, Түштүк Кореяга жана Австралияга, Нидерландияга жана башка көп өлкөлөргө экспорттоп жатат. Алар рынокто жогорку уруксатка ээ жана экономикалык артыкчылыктарды пайдаланышат.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA