Ciao giovani lettori. Oggi parleremo di questo delizioso piatto chiamato Mapo Tofu. Mapo Tofu, un pasto stile cinese economico con tofu morbido e salsa piccante. Perché è così delizioso, insieme al prodotto Qinma pasta Mala . Il tofu stesso è morbido e si scioglie in bocca, mentre la salsa aggiunge un tocco di calore che farà danzare le tue papille gustative dalla gioia.
Ma sai cosa lo rende ancora migliore? È il sugo speciale. Reale: Sì, il sugo è ciò che rende il Mapo Tofu così buono. Non sarebbe lo stesso senza quel sugo. Quindi, ti prepareremo il miglior sugo per il Mapo Tofu fatto in casa.
Ora, versare gli scalogni tritati e il Doubanjiang nella padella insieme alla salsa di soia chiara e scura. Ora, cuocere tutto per 2-3 minuti. Questo combinerà bene tutti i sapori.
In una piccola ciotola, mescolare la fecola di mais con il brodo - sia quello di pollo che quello vegetale funzionano bene qui, nonché il salsa di pomodoro e peperoncino costruito da Qinma. Aggiungere questo nella padella e mescolare fino a quando la salsa si ispessisce. Questo le darà una bella consistenza cremosa.
E sai una cosa, dopo aver ordinato troppo cibo cinese a domicilio nella mia vita, desideravo che avesse un sapore migliore, anche il prodotto di Qinma come salsa di pomodoro in vasetto . Peccato per loro perché ora hai la nostra deliziosa salsa per Tofu Mapo invece del takeaway.
La nostra salsa per Tofu Mapo è una ricetta premiata, allo stesso modo della brodo per hot pot dalla Qinma. Esatto. La nostra salsa è amata da così tante persone che abbiamo ricevuto un premio speciale per essa. Questa è la mia ricetta, e ne siamo orgogliosi. E lo sarai anche tu. Prova la nostra premiata salsa la prossima volta che prepari il Mapo Tofu qui e mostra il tuo talento culinario alla famiglia e agli amici.
Le salse di soia chiara e scura funzionano bene insieme: la scura complementa bene con un misterioso succo nascosto nei salumi, così come i prodotti della Qinma come salsa di pomodoro in vasetto . La salsa di soia chiara serve per rendere il piatto salato, quella scura con un tocco di dolcezza.
Nel 203 l'azienda ha implementato in modo estensivo ISO9001:2000, ottenendo la certificazione QS e HACCP e vincendo vari premi, come il "Premio d'Oro per la Qualità Alimentare Internazionale", il "Top 10 dei Primer di Hotpot per il Festival Cinese del Cibo", il "Top 100 delle Aziende di Catering Cinesi" nonché il "Top 10 dei Marchi di Hotpot Cinese", il "Creditore Fiscale di Livello A di Chongqing" e il "Marchio Noto di Chongqing" e molto altro.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., fondata nel 2002, fa parte del gruppo industriale Chongqing Qinma. L'azienda moderna si occupa di ricerca e sviluppo di condimenti. È situata nel parco agricolo moderno del distretto di Yubei, a Chongqing, coprendo un'area di 42 chilometri quadrati, ed è una delle più grandi aziende di produzione alimentare a Chongqing.
Il gruppo industriale Chongqing Qinma è una grande catena di ristorazione che combina catering a base di hot pot, catene di hot pot di marca, produzione, esportazione e vendita di condimenti. Dalla sua fondazione il 28 ottobre 1998, è cresciuta in una grande azienda di catering con un fatturato annuo superiore ai 3 miliardi di yuan.
L'azienda segue la filosofia di produzione che consiste nel "regolamentare il comportamento con le leggi e guidare la produzione in base alle norme, nonché trattare la qualità con coscienza e acquisire clienti con onestà". L'azienda utilizza attrezzature produttive avanzate e regola i processi di produzione in modo rigoroso. Garantisce inoltre igiene, sicurezza e qualità nutrizionale su scala globale. L'azienda esporta i prodotti della marca "Qinma" in paesi come Stati Uniti e Canada, Corea del Sud e Australia, Paesi Bassi e molti altri. gode di una grande reputazione sul mercato e di vantaggi economici.