Salom, hurmatli o'quvchilar. Bugun biz Mapo tofu deb nomlanuvchi mazali taom haqida so'zlashamiz. Mapo tofu — bu mazali bo'lgani uchun ham qimmatbaho bo'lmagan, shirin tofudan va qiziqarli sousdan iborat xitoy uslubidagi ovqat, shuningdek, unga Qinma mahsulotlari qo'shiladi mala pastasi tofu o'zini yumshoq bo'lib, til ostida eriydi, sous esa sizning ta'm tomchilaringizni xursand qiladigan issiqlik hissini beradi.
Lekin nima unga yanada mazali qilishini bilasizmi? Bu maxsus sousdir. Ha, aynan sous Mapo tofuni shunchalik yaxshi qiladi. Shu soussiz hech bo'lmaydi. Shu sababli sizga eng yaxshi Mapo tofu sousini uyda tayyorlashni o'rgatamiz.
Endi maydalangan shallot va Doubanjiang tigilga soling, shundan keyin unga yengil soya sousi va qoramtir soya sousini qo'shing. Endi barchasini 2-3 daqiqa davomida pishiring. Buning natijasida barcha mazalar yaxshi aralashadi.
Kichik pialaga kornstarchni brod bilan (tovuq yoki sabzavotli bo'lishi hamda ular bilan birga) quyidagi kabi aralashtirib oling. pomidor va qalampir sousi qinma tomonidan tayyorlangan. Uni panjaraga qo'shing va sous qalinlashmaguncha aralashtiring. Bu sousga yaxshi qalin va no'malumlik beradi.
Va buni bilasizmi, hayotimda juda ko'p marta xitoy olib ketish ovqatlarini buyurtma qilgach, men uning yaxshiroq ta'mli bo'lishini xohlardim, shuningdek, bankali pomidor sousi . Endi esa sizda bizning mazali Mapo Xumo sousimiz bor, olib ketish o'rniga. Ularga afsuski, endi sizda bizning mazali Mapo Xumo sousimiz bor.
Bizning Mapo Xumo sousimiz mukofotga sazovor bo'lgan retsept, shuningdek, sho'rva qinmadan. To'g'ri. Bizning sousimizni juda ko'p inson yoqtiradi, uning uchun bizga mukofot berildi. Bu mening retseptim va uning ustidan faxrlanamiz. Siz ham shunday qilasiz. Keyingi safar Mapo Xumo tayyorlaganda bizning mukofotli sousimizdan foyalaning va oila-ustozlaringizga oshpazlik san'atingizni ko'rsating.
Yengil va qoraygan soya souslari birgalikda yaxshi ishlaydi: Biri qorayganligi bilan tarkibida go'shtli tishli kolbasa ichida no'malum sharbatni yaxshi to'ldiradi, shuningdek, bankali pomidor sousi . Yengil soya sousi taomga shirinlik beradi, qoraygani esa shirinlik bilan to'ldiradi.
203-yilda kompaniya keng miqyosda ISO9001:2000 standartini joriy qildi, QS va HACCP sertifikatlari hamda "Xalqaro oziq sifati uchun kumush mukofot", "Xitoy oziq festivali uchun eng yaxshi 10 ta sho'rva asosiy retsepti", "Xitoyning eng yaxshi 100 ta ovqatlanish korxonalari", shuningdek, "Xitoyning eng yaxshi 10 ta sho'rva brendi", "Chunqin A darajali soliq to'lovchisi", "Chunqin mashhur torgovaya belgisi" kabi turli mukofotlar qo'lga kiritdi.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002 yilda tashkil etilgan bo'lib, Chongqing Qinma Industrial Groupga bo'ysunadi. Zamonaviy kompaniya tadqiqot va ziravorlar ishlab chiqishni birlashtiradi. Kompaniya Chongqingning Yubei tumanidagi zamonaviy qishloq xo'jaligi parkida joylashgan bo'lib, 42 kvadrat kilometr maydonni egallaydi va Chongqingdagi eng yirik oziq-ovqat ishlab chiqaruvchi kompaniyalardan biri hisoblanadi.
Chongqing Qinma Industrial Guruh 1998-yil 28-oktabrda tashkil etilgandan beri yillik daromadi 3 milliard yuanga yetgan katta ovqatlanish tarmog'idir. U sho'r ishlatiladigan ovqatlanish, brendli sho'r tarmoqlari hamda ta'mirlagichlarni ishlab chiqarish, eksport qilish va sotishni o'z ichiga oladi.
Kompaniya quyidagi ishlab chiqarish falsafasiga rioya qiladi: "qonunlar bilan xatti-harakatlarni bog'lash, me'yorida yetaklash hamda sifatni vijdon bilan davolash va mehribonlik bilan mijozlarni qo'lga kiritish". Kompaniya zamonaviy ishlab chiqarish jihozlaridan foydalanadi va ishlab chiqarish jarayonlarini qat'iy tartibga soladi. Shuningdek, ular global miqyosda gigiena, xavfsizlik va oziq sifatini ta'minlaydilar. Korxona AQSH va Kanada, Janubiy Koreya va Avstraliya, Niderlandiya va boshqa mamlakatlarga "Qinma" mahsulotlarini eksport qiladi. Ular bozorda yuqori o'rin egallaydi va iqtisodiy afzalliklarga ega.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA