नमस्ते युवा पाठक। आज हम इस स्वादिष्ट डिश मापो टोफू के बारे में चर्चा करने वाले हैं। मापो टोफू, एक सस्ती चीनी-शैली मक्खनी टोफू और मसालेदार सॉस का खाना क्योंकि यह इतना स्वादिष्ट है, क्विनमा के उत्पाद के साथ माला पेस्ट । टोफू स्वयं हल्का है और आपके मुंह में पिघल जाता है, जबकि सॉस एक स्पर्श गर्मी लाती है जो आपके स्वाद बदलने वाली खुशी के साथ आपको चमक देगी।
लेकिन क्या आपको पता है क्या इसे और बेहतर बनाता है? यह विशेष सॉस है। सचमुच: हां, सॉस ही वह है जो मापो टोफू को इतना अच्छा बनाती है। उस सॉस के बिना यह एक ही नहीं होगा। इसलिए, हम आपको सबसे अच्छी मापो टोफू सॉस घर पर बनाने वाले हैं।
अब, हल्के सोया सॉस और गहरे सोया सॉस के साथ पान में हरे प्याज को काटकर डालें। अब, सब कुछ 2-3 मिनट तक पकाएं। यह सभी स्वादों को अच्छी तरह से मिलाएगा।
एक छोटे बाउल में, कॉर्नस्टार्च को ब्रोथ के साथ मिलाएं — यहां चिकन या सब्जी दोनों अच्छी तरह से काम करेंगे, और टमाटर और मिर्च की सॉस क्यूनमा द्वारा बनाया गया है। इसे वॉक में डालें और सॉस मोटा होने तक घोलें। यह सॉस को अच्छी तरह से मोटा और क्रीमी बनाएगा।
और आप जानते हैं, मेरे जीवन में बहुत सारे चीनी टेकावे के ऑर्डर करने के बाद मैंने इच्छा की कि यह बेहतर चखे, इसके अलावा क्यूनमा का उत्पाद जैसे बोतलीकृत टमाटर सॉस । उनके लिए खराब कि अब आपके पास हमारी स्वादिष्ट मापो टोफू सॉस है जो कि कैरीआउट की जगह पर है।
हमारी मापो टोफू सॉस एक पुरस्कार जीतने वाली रेसिपी है, यही होट पॉट दाल क्विनमा से। हाँ, यह सही है। हमारी सॉस को इतनी लोग पसंद करते हैं कि हमें इसके लिए एक विशेष पुरस्कार मिला। यह मेरा रेसिपी है, और हम इसमें गर्व करते हैं। और आप भी गर्व करेंगे। अगली बार मापो टोफू बनाते समय हमारी पुरस्कार जीती सॉस को डालें और परिवार और दोस्तों को अपनी पकवान की कला दिखाएँ।
हल्की और गहरी सॉय सॉस अच्छी तरह से एक साथ काम करती हैं: एक की गहराई बढ़िया ढंग से सॉसेज में छुपी रहस्यमय रस को पूरा करती है, और क्विनमा के उत्पाद जैसे बोतलीकृत टमाटर सॉस । हल्की सॉय सॉस खाने को मिठास देती है, गहरी मीठी होती है।
2003 में कंपनी ने व्यापक रूप से ISO9001:2000 स्थापित किया, QS और HACCP प्रमाणपत्र प्राप्त किए और विभिन्न पुरस्कार जीते, जैसे कि 'अंतर्राष्ट्रीय भोजन गुणवत्ता का स्वर्ण पुरस्कार', 'चीन भोजन समारोह के लिए शीर्ष 10 हॉटपॉट प्राइमर', 'चीन के शीर्ष 100 भोजन उद्योग कंपनियाँ' और 'चीन के शीर्ष 10 हॉटपॉट ब्रांड', 'चॉन्गकिंग A स्तर क्रेडिट कर भरता' और 'चॉन्गकिंग प्रसिद्ध ट्रेडमार्क' और अधिक।
चांगकिंग चिनमा फूड कंपनी लिमिटेड., 2002 में स्थापित, चांगकिंग चिनमा इंडस्ट्रियल ग्रुप का एक उपनिवेश है। आधुनिक कंपनी मसालों के अनुसंधान और विकास को जोड़ती है। कंपनी चांगकिंग के युबेि जिले के आधुनिक कृषि पार्क में स्थित है, 42 वर्ग किलोमीटर के क्षेत्र को कवर करती है, और यह चांगकिंग में सबसे बड़ी भोजन उत्पादन कंपनियों में से एक है।
चॉन्गकिंग क्विनमा इंडस्ट्रियल ग्रुप एक प्रमुख केटरिंग चेन है जो हॉट पॉट केटरिंग, ब्रांडेड हॉट पॉट चेन्स और मसाला उत्पादन, निर्यात और विक्रय को जोड़ती है। 1998 की 28 अक्टूबर को स्थापित होने के बाद, यह 3 बिलियन युआन की वार्षिक राजस्व वाली बड़ी केटरिंग कंपनी में परिवर्तित हो गई है।
कंपनी उत्पादन की वह दर्शनशास्त्रीय नीति पर काम करती है जो "नियमों से व्यवहार को बांधने, मानकों के अनुसार उत्पादन को मार्गदर्शित करने और गुणवत्ता को समझदारी से बचाने और ईमानदारी से ग्राहकों को प्राप्त करने" पर आधारित है। कंपनी उन्नत उत्पादन उपकरणों का उपयोग करती है और विनियोजन की एक कड़ी तरीके से निर्माण प्रक्रियाओं को नियंत्रित करती है। वे वैश्विक स्तर पर स्वच्छता, सुरक्षा और पोषण गुणवत्ता को सुनिश्चित करते हैं। व्यापार "Qinma" के उत्पादों को संयुक्त राज्य अमेरिका और कनाडा, दक्षिण कोरिया और ऑस्ट्रेलिया, नीदरलैंड्स और कई अन्य देशों में निर्यात करता है। बाजार पर उनका बहुत बड़ा स्थान है और वे आर्थिक फायदों का भोग करते हैं।