مرحبًا يا قراء الشباب. اليوم سنتحدث عن هذا الطبق اللذيذ الذي يُسمى Mapo Tofu. Mapo Tofu، وجبة أسلوب صيني رخيص تتكون من التوفو الناعم والصلصة الحارة لأنها لذيذة للغاية، بالإضافة إلى منتجات Qinma مثل معجون الملا . التوفو نفسه ناعم ويذوب في فمك، بينما الصلصة تضيف لمسة من الحرارة التي ستجعل ذوقك يرقص من الفرح.
لكن هل تعرف ما الذي يجعلها أفضل؟ إنها الصلصة الخاصة. حقيقة: نعم، الصلصة هي ما يجعل طبق Mapo Tofu لذيذًا جدًا. لن يكون نفس الشيء بدون هذه الصلصة. لذلك، سنقدم لك أفضل صلصة Mapo Tofu homemade مصنوعة في المنزل.
الآن، اسكب البصل الأخضر المفروم ودوبانيانج إلى مقلاة التوابل مع صلصة الصويا الخفيفة والداكنة. الآن، اطبخ كل شيء لمدة 2-3 دقائق. هذا سيجعل جميع النكهات تتداخل بشكل جيد.
في وعاء صغير، اخلط النشا مع المرق - سواء كان مرق الدجاج أو الخضروات سيعمل بشكل جيد هنا، وكذلك صلصة الطماطم والشili المصنوعة بواسطة تشينما. أضف هذا إلى المقلاة وأقلب حتى تصبح الصلصة غليظة. هذا سيمنحها كثافة كريمية لذيذة للصلصة.
وأنت تعرف ماذا، بعد طلب الكثير من الطلبات الخارجية الصينية في حياتي كنت أتمنى أن تكون ذات طعم أفضل، بالإضافة إلى منتج تشينما مثل صلصة الطماطم المعلبة . شؤم عليهم لأنك الآن لديك صلصة مابو توفو اللذيذة بدلاً من الوجبات الجاهزة.
صلصة مابو توفو الخاصة بنا هي وصفة حائزة على جوائز، نفس الشيء مع مرق الشواء من Qinma. نعم، صلصتنا محبوبة من قبل الكثيرين وقد حصلنا على جائزة خاصة لها. هذه وصفتي، ونحن فخورون بها. وسيكون نفس الشعور بالنسبة لك. جرب صلصتنا الحائزة على الجوائز المرة القادمة التي تصنع فيها Mapo Tofu هنا وابهر مهاراتك في الطهي لأصدقائك وعائلتك.
تعمل الصلصات الصويا الخفيفة والداكنة معًا بشكل جيد: يكمل لون الصلصة الداكنة بشكل رائع العصارة الغامضة المخبأة في السausages، وكذلك منتجات Qinma مثل صلصة الطماطم المعلبة . الصلصة الصويا الخفيفة تجعل الطبق مالحًا، بينما الصلصة الداكنة تحمل حلاوة.
في عام 203، أقامت الشركة نظام ISO9001:2000 بطريقة واسعة، حصلت على شهادات QS و HACCP وفازت بعدة جوائز مثل "جائزة الذهب الدولية لجودة الأغذية"، "أفضل 10 كتب للشواء الصيني لمهرجان الطعام الصيني"، "أفضل 100 شركة مطاعم صينية" وكذلك "أفضل 10 علامات تجارية للشواء الصيني"، "دافع الضرائب ذو الائتمان A في تشونغتشينغ"، "العلامة التجارية المعروفة في تشونغتشينغ" وغيرهم.
شركة تشونغتشينغ تشينما للغذاء المحدودة، تأسست في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. الشركة الحديثة تجمع بين البحث والتطوير للتوابل. تقع الشركة في الحديقة الزراعية الحديثة لمنطقة يوبي بشونغتشينغ، وتغطي مساحة 42 كيلومترًا مربعًا، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الغذاء في تشونغتشينغ.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي سلسلة مطاعم رئيسية تجمع بين تقديم خدمات المأكولات الساخنة، وسلاسل المطاعم ذات الطهي بالمرق الحار، وإنتاج التوابل، والتوزيع، والتصدير. منذ تأسيسها في 28 أكتوبر 1998، نمت لتصبح شركة ضيافة كبيرة بدخل سنوي يتجاوز 3 مليارات يوان صيني.
تلتزم الشركة الفلسفة الإنتاجية التي تتكون من "ربط السلوك بالقوانين وتنظيم الإنتاج وفقًا للمعايير ومعاملة الجودة بضمير، وكسب العملاء بالصدق". تستخدم الشركة معدات إنتاج متقدمة وتدير العمليات الإنتاجية بطريقة صارمة. كما تضمن النظافة والسلامة والجودة الغذائية على المستوى العالمي. تقوم الشركة بتصدير منتجات "تشينما" إلى دول مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكندا، كوريا الجنوبية وأستراليا، وهولندا والعديد من الدول الأخرى. تحظى بشهرة واسعة في السوق وتمتلك مزايا اقتصادية.