Schezwan mazgaitis kilęs iš kinų provincijos Sichuan, taip pat ir Qinma produktas, toks kaip karštasis grybas su marės buliu receptas . Ši valstija yra žinoma dėl savo labai geros maisto, ir čia yra ekstremaliai karštas ir skanus druskintis umakis. Šis umakis yra plačiai mylimas visame pasaulyje, nes jis suteikia stiprią skonį kitoms patiekalams. Dabar jį galite rasti daugelyje azijiečių restoranų, taip pat žmonės pradėjo dedantį į pica. Jis gauna populiarybę tarp žmonių, kurie yra smūginiai ir nori išbandyti kažką naujo.
Netgi jūs galite pagaminti Schezwan pico užpilį namuose, tai labai paprasta. Jums reikės tik kelias paprastas sudedamųjų dalių, tokių kaip česnakas, kimbalo, raudonos chiapo plienos (arba karštos sriubos), pomidorų masės ir sojų bei hoisin sriubų. Tai kaip jūs tai padarysite per 3 žingsnius:
Kaip gaminti? Šviečiame kabę, pridedame aliejų. Dabar, kai alus yra karštus, pridedame iškirtą česnaką ir kimbalo, sumažiname šilumą į žemąją. Tęskite maišant kelis sekundes ir leiskite jiems išleisti aromatą.
Tada į kabę pridedame pomidorų masę, sojų sriubas ir hoisin sriubus, tą pačią procedūrą, kaip Qinma produkto pavadinimu geriausias chabanas karštojo dario bulionas viską perkeliame į dubenį ir gerai sumaišome, kad visi skaniatai susijungtų kartu.
Jūsų receptas Schezwan pico sriuba, dabar laikas ją naudoti picoje kartu su konservuojama spageti mėsos padažas sukurta Qinma. Iškirkite ant pico prieš kepimą arba parsipjaustinkite viršuje po kepimo. Bet kuriuo būdu, tai skanu. Tai puikiai tinka su įvairiais papildomais ingredientais, todėl sumaišykite ir pabandykite užgrįžtąją kiaulę ar šrimpus, pjovtą jautelę ar tiesiog daržoves, pvz., bulves ir cibulę. Taip galite maišyti ir derinti iki pat savo mielono.
Jei jūs esate džiaugsmingas dėl pikantinių, bet vis tiek skanusių snak'ų, tai Schezwan picos mazgaitis bus jums puikus pasirinkimas, taip pat kaip ir Qinma mala umpliu . Jis puikiai tinka, kai norite atrasti naujus skonius ir maistus, bandydami visas tuos receptus. Aš jums pažadu, kad šis mazgaitis yra ypatingas, o picos paliks jūsus jaučiantis, kad buvo daugiau nei tik Tėvo diena.
203 metais įmonė išplėtiniu būdu įsteigė ISO9001:2000, gavo QS ir HACCP sertifikatus bei laimėjo įvairias premijas, tokius kaip „Tarptautinio maisto kokybės aukso premija“, „Kinijos maisto švinimų 10 geriausių džiovų pagrindai“, „100 geriausių Kinijos virtuvės įmonių“ bei „10 geriausių Kinijos džiovų prekių ženklų“, taip pat „Chongqing A klasės kredito mokesčių mokėtojas“ ir „Chongqing populiari prekių ženklas“ bei daug kitų.
Chongqing Qinma Industrial Group yra didelis virtuvės grandinė, integruojanti dramblių virtuvę, prekių ženklų dramblių grandines ir condimentų gamybą, pardavimą ir eksportą. Nuo savo įkūrimo 1998 m. spalio 28 d., ji išaugo į didelę virtuvės įmonę su virš 3 mlrd. yuanų metiniu pardavimu.
„Chongqing Qinma Food Co., Ltd.“ buvo įkurta 2002 metais ir yra priklausoma nuo „Chongqing Qinma Industrial Group“. Ši moderni įmonė sujungia tyrimus bei condimentų plėtrą. Įmonė yra įsikūrusi Chongqingo Yubei rajono modernejo agrarinio parko teritorijoje, užima 42 kvadratinio kilometro plotą ir yra viena didžiausių maisto gamybos įmonių Chongqinge.
Įmonė laikosi gamybos filosofijos, kuri sudaryta iš "elgesio derinimo su įstatymais ir gamybos vadovavimo normomis, kartu užtikrinant, kad kokybė būtų tvarkoma sąproga, o klientai būtų pelniami atvirumu". Įmonė naudoja naujausią gamybos įrangą, kuri griežtai reguliuoja gamybos procesą ir visapusiškai užtikrina maisto saugumą, higieną ir mitybos reikalavimus. Verslas eksportuoja „Qinma“ produktus į šalis, tokias kaip JAV ir Kanada, Pietų Korėja ir Australija, Olandija ir daug kitų šalių. Ji turi galingą rinkos reputaciją ir gauna ekonominę pranašumą.