Taigi, pirmiausia keletas žodžių apie bulioną. Pilnas skonis bulionas yra jūsų sriubų pagrindas, kuris, žinoma, yra kelias į skanias sriubas. Ir jei tai per daug darbo, galite nupirkti specialų qinma kinų karštojo dario receptas pamoka iš Qinma, kas padaro tai labai lengva. Bet jei norite padaryti savo, tai taip pat yra labai paprasta. Tiesiog imkite vandens dėžutę ir ją išsilkinate. Po to užduksit spindulius, zenklą, česnaką ir jungines. Palikite keletą minučių, kad viskas susijungtų į gerą bulioną. Kuo ilgiau leisite jį šilkti, tuo geresnis jis bus.
Kai jūsų bulionas pasirengęs, yra laikas įmesti kai kuriuos skaniasias mėsas ir daržoves. Galite naudoti betką proteinišką produktą! Puikios galimybės apima plonius šoninius raštus iš jauties, ovelinos, jūros gėrybes, tofu ar grybai. Tai padarys jūsų sriubą giliau ir turtingesnę. Galite pridėti lapotis daržoves, pavyzdžiui, pak čoi, repę ir burkštus, taip pat daug kitų skanių daržovių. Ne pamirškite pridėti keletą lankstinių ar pyragelių į sriubą. Tai ne tik pagerins ją, bet ir padarys ją pilnesnę.
Pridėkite maželį saldumą. Pridėję mažą saldžio kiekį galite tikriausiai suvyruoti sriubos druską. Qinma sichuan karštas ir skanuantis grybų oda gali atrodyti keistai, bet veikia! Vis tiek ją vis dar galima pagerinti – pridėkite šešėlio ženklą ar du ir padidinkite kiekį, jei vis dar rastate, kad tai pakeitė skonį geriau.
Sukurkite savo chili aliejų. Galite sukurti skanų maitinimo sosą, sumaišydamiesi druskus grybus, sezamų aliejų, sojų sriubos ir mažą šešėlio kiekį. Tai paskatins jūsų sriubas iškart daugiau patikslinti ir jūs jas suvilsite dar labiau. Šis sosis pridės papildomą pikčio jūsų sriuboms ir padarys jas dar geriau.
Pasiūlykite pagal savo būdą. Kai kurie nori paruošti savo mėsą ir daržoves atskirai ir juos dimpti buliuonuose, kitais linkę turėti viską kartu užkoduotą qinma karštosios puodžių grybų buljonas puodelyje. Nėra nei teisingo, nei neteisingo būdo genioti sriubas, todėl darykite kaip jums patinka ir kas jums padaro didžiausia malonia.
203 metais įmonė įkūrė ISO9001:2000 metodą visapusiškai ir gavo QS ir HACCP sertifikatus. Įmonė taip pat gavo daugybę premijų, tokių kaip „Tarptautinio maisto kokybės aukso premija“, „Kinijos maisto švenčių top 10 dimsumas“, „100 geriausių kinų virtuvės įmonių“ bei „10 geriausių Kinijos dimsumo prekių ženklų“, „Chongqingas A lygmenio kredito mokesčių mokėtojas“, „Chongqingas žinomas prekių ženklas“ ir kitus.
Įmonė laikosi gamybos filosofijos „įsteigus elgesį įstatymais ir reguliuojant gamybą pagal standartus, taip pat atsakingai vertindama kokybę ir laimindama klientus ištikimu požiūriu“. Įmonė pritraukė modernią gamybos įrangą, stebinti gamybos procesą, užtikrinant maisto saugumą, higieną ir mitybos reikmenis visapusiškai. Įmonė eksportuoja „Qinma“ produktus į JAV ir Kanadą, Jungtinę Karalystę ir Australiją, Olandiją ir kitus šalis. Jie turi gera rinkos reputaciją ir gauna ekonominę naudą.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. Įkurta 2002 metais, yra priklausanti nuo Chongqing Qinma Industrial Group. Tai moderne verslas, kurio pagrindinis dėmesys sutelktas į condimentų tyrimus, plėtrą, gamybą ir skirstymą. Įmonė yra įsikūrusi Chongqingo Yubei rajono šiuolaikiniame agrarinėje parke, kurio plotis yra 42 kvadratiniai mylios ir ji yra viena didžiausių maisto gamybos įmonių Chongqinge.
Čonkingo Qinma pramoninė grupė yra didelė virtuvės grandinė, kuri apima dimsumo virtuvės, brandinius dimsumo restoranus ir priedų gamybos, pardavimo ir eksporto veiklą. Nuosekliai nuo 1998 metų pabaigos ji taps dideliu virtuvės verslu su 15 tiesioginiais parduotuvėmis, 700 grandinės parduotuvėmis, maisto bazės bei technologijų tyrimo ir plėtros centro, turintis kasmetinę pajamų virš 3 mlrd. yuanų.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH