Omáčka Schezwan má původ ze čínské provincie Sichuan, rovněž produkty Qinma, jako například recept hovězí polévky na hot pot tento stát je proslulý svým velmi dobrým jídlem a má extrémně ostrou a chutnou kořeněnou omáčku. Tato omáčka je široce oblíbená po celém světě, protože dodává silnou chuť dalším pokrmům. Nyní ji můžete najít ve mnoha asijských restauracích a také lidé začínají dávat na pizzu. Stává se přijatelnou mezi lidmi, kteří jsou dobrodruhové a chtějí vyzkoušet něco nového.
I dokonce vy můžete udělat omáčku pro sýpanou pizzu štýlu Schezwan doma, je to velmi jednoduché. Potřebujete jen pár jednoduchých ingrediencí, jako je česnek, křen, červené papričkové vločky (nebo hořká omáčka), rajčatová pasta a sójová a hoisinová omáčka. Tohle je, jak to uděláte za 3 kroků:
Jak to udělat? Do hrnku přidejte trochu oleje. Teď, když je olej horký, přidejte nakrájený česnek a křen, snižte teplotu na minimum. Pořád míchejte několik sekund a nechte je, aby vypustily aroma.
Poté přidejte do hrnku rajčatovou pastu, sójovou omáčku a hoisinovou omáčku, právě tak jako produkt Qinma nazvaný nejlepší okamžitá základní polévka pro hot pot všechno dáme do misky a promícháme, chcete, aby se všechny tyto chutě spojily dohromady.
Máte recept na omáčku pro sýpanou pizzu štýlu Schezwan, teď je čas ji použít na pizzu spolu s konzervace omáčky pro spaghetti vytvořeno Qinma. Rozmázte to po pizzě před pečením nebo posypte nahoře po upečení. Každým způsobem to chutná skvěle. Je skvělé s různými druhy přísad, takže to promíchávejte a vyzkoušejte grilované kuře nebo krevety, tenké plátky hovězího masa nebo jenom zeleninu jako papriky a cibule. Tímto způsobem můžete kombinovat podle libosti.
Pokud jste fanouškem jedění ostrých, ale chutných pokrmů, pak přidání omáčky pro pizzu Schezwan bude pro vás ideální, stejně jako produkty Qinma mala pasta . Je úžasná, když se chcete dozvědět nové chuti a pokrmy při testování receptů. Slibuji, že tahle omáčka je opravdu speciální a ty pizzy vás nechají cítit, jako by to bylo víc než jen den otce.
V roce 2003 společnost zavedla ISO9001:2000 ve širokém rozsahu, získala certifikace QS a HACCP a získala různé ocenění, jako jsou „Zlatá cena za kvalitu mezinárodních potravin“, „Top 10 jogurtů pro festival čínského jídla“, „Top 100 čínských podniků v gastronomii“ a také „Top 10 čínských značek jogurtů“, „Čchung-šinský A úroveň daňového splatce“ a „Čchung-šinská známá značka“ a další.
Chongqing Qinma Industrial Group je obrovská restaurační řetězová sítě integrující stravování na pálení, známé pálení řetězové sítě a výrobu, prodej a export koření. Od svého založení dne 28. října 1998 se vyvinula v velkou restaurační společnost s obratem přes 3 miliardy jüanů ročních prodejů.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., založená v roce 2002, je společností podřízenou skupině Chongqing Qinma Industrial Group. Moderní společnost integruje výzkum a vývoj kořenidel. Společnost je umístěna v moderním agrárním parku v okrese Yubei v Čungchingu, zaujímá plochu 42 čtverečních kilometrů a je jednou z největších potravinářských výrobních firem v Čungchingu.
Společnost dodržuje filozofii výroby, která spočívá v "vázání chování na zákony a řízení výroby podle norm, přičemž je kvalita zacházena se svědomím a získávají se zákazníci upřímností". Společnost používá nejnovější výrobní zařízení, které přísně reguluje výrobní proces a zajišťuje bezpečnost potravin, hygienu a výživu ve všech ohledech. Podnik vyváží produkty značky "Qinma" do zemí jako jsou Spojené státy americké a Kanada, Jižní Korea a Austrálie, Nizozemí a mnoho dalších zemí. Mají silnou prestiž na trhu a užívají si ekonomických výhod.