Sichan grožinio buliono istorija einasi atgal į senovę. Skanus qinma mapo mišinį įdarai buvo naudojami Kinijos medicinoje daugelį metų ir todėl buvo vertinami. Laikui bėgant tai taps specialiuoju patiekalu, priimtu kinų Sichuan žmonių, o vėliau per metus tapo mėgstamu patiekalu. Kadangi bulionas gaminamas, virtuvės darbininkai mišo įvairias nuosavybės turinčius aromaticus, įskaitant Sichuan pipirus, zenklą, česnaką ir zvaigždės anisą tarp kitų. Šie qinma mapo pasto ingredientai buvo pasirinkti todėl, kad jie sukuria galingą skonį. Jis paliekamas kilti ilgą laiką, kartais kelis valandas, kad visi skoniai gerai sumaišytų ir susidarytų sriuba, kurios skonis visi pritartų kaip gražus.
Pakalbėkime apie Sichuano karštojo dobaro tradicijas. Labai įdomus faktas apie Sichuano karštąjį dovarą yra tas, kad jo drabužtis gali labai skirtis atsižvelgiant į naudojamus ingredientus. Kai kurie yra labai minksti ir skoniški, niekada pernelyg drabužtieji, o kiti yra labai karštūs. Jūsų kalnė gali šilpti arba lūpos jausktis kaip uždegusios dėl nepatogumo, kuris gali atsirasti valgant tokio pobūdžio dovarą. Tai vienas iš priežasčių, kodėl Sichuano karštasis dovaras yra taip sukrėtęs! Dovarai Sichuano karštojo dovaro paprastai yra klasifikuojami pagal drabužtį: nuo minksto iki super karšto. Tai padeda žmonėms pasirinkti dovarą, kuris atitinka jų skoninę preferenciją. Kai draugai ir šeima eina valgyti karštąjį dovarą, vienas iš jų gali pasirinkti drabužties lygį, kurį visi kartu galės nustebti.
Kuriant pagrindinius Sichuano karštojo dovaro sudedamųjų dalių, jie susideda iš Sichuano pipirų, česnakų, zenkliaus, zvaigždutės ir drabužtingų pyragų, kaip buvo minėta ankstesnis, kiekvienas ingredientas suteikia kas unikalų jūsų dovarui. Visi jie sumaišyti qinma sichuan karštas ir skanuantis grybų oda džiaukai sukuria skoniškai aromatišką ir kvapų pilną bulioną. Qinma karštojo grybų bulionas taip pat labai įdomus, nes jis prideda tuoksnį, kurį daugelis žmonių mėgsta. Sarvė ir česnakas daro bulioną dar giliau ir skaningesnį. Prieskoniai ne tik suteikia šilumos jausmą bulionui, bet ir dėl jų jis tampa raudonas, spalva, kuri daugeliui patinka.
Yra du rūšių maisto, kurį galite pagauti Sichuan karštojo bulionuose, ir jie padaro didžiulę skirtumą. Kai kurie nuostabūs pasirinkimai yra plonūs mėsos juostelės, mišrus daržovės, tofu ir jūros produktai. Kuo šie maisto produktai gaunasi karštuose bulionuose, jie serga skančius ir malonus kvapas. Tai padaro, kad kiekviename gabale lyg būtų paradis. Norint pripildyti skonį, jie gali naminti savo pagautos maisto produktus į specialią namintinę iš sezamų aliejus, soyinių angliavandenių, riešutų ir česnakų. Bet namintinė yra dar vienas skonio sluoksnis, kuris tiesiog pakelia bulioną.
Didžiuojamės čia Qinma dėl mūsų autentiško Sichan grožinio buliono. Naudodame tik geriausius condimentus, įskaitant sichan pipirus, sarvą, zenklą, žvaigždę anisą ir, žinoma, papriką. Qinma karštosios puodžių grybų buljonas kinų bulionas yra suderintas perfektyviai ilgu procesu, kiekvienas skonis tinkamas ir geriausias. Bulionas pateikiamas trims versijoms: mažai pikantiška, vidutiniška ir pikantiška, nes norime suteikti kiekvienam kas nors išbandyti ir patikimti.
Įmonė seka gamybos filosofiją, kuri sudaryta iš "elgesio derinimo su įstatymais, gamybos vadovavimo gairėmis ir užtikrinimo, kad kokybė būtų apie sąžiningumą, o klientai būtų gaunami sąžiningumu". Įmonė naudoja naujausią gamybos įrangą, griežtai kontroliuoja gamybos procesą ir užtikrina maisto saugumą, higieną ir mitybę visose srityse. "Qinma" produktai pardavinėjami JAV, Kanadoje, Pietų Korėjoje, Australijoje, Olandijoje ir daugelyje kitų šalių visame pasaulyje. Jiems pavyko gauti gera rinkos reputaciją bei ekonominę pranašumą.
Čonkingo Qinma pramoninė grupė yra didelė virtuvės grandinė, kuri apima dimsumo virtuvės, brandinius dimsumo restoranus ir priedų gamybos, pardavimo ir eksporto veiklą. Nuosekliai nuo 1998 metų pabaigos ji taps dideliu virtuvės verslu su 15 tiesioginiais parduotuvėmis, 700 grandinės parduotuvėmis, maisto bazės bei technologijų tyrimo ir plėtros centro, turintis kasmetinę pajamų virš 3 mlrd. yuanų.
203 metais įmonė įkūrė ISO9001:2000 visapusišku būdu ir gavo QS sertifikatą bei HACCP sertifikatą. Įmonė taip pat gavo daugybę nagrinėjimų, įskaitant „Tarptautinio maisto kokybės ausinių apdovanojimą“, „Kinijos maisto švinio 10 geriausių dimsumo premiją“, „100 geriausių Kinijos virtuvės įmonių“, „10 geriausių Kinijos dimsumo prekių ženklų“, „Chongqing A kredito mokesčių mokėtojo“ bei „Chongqing populiariąją prekių ženklaus“, bei kitus.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., įkurta 2002 metais, priklauso Chongqing Qinma Industrial Group. Tai modernus verslas, kurio pagrindinis dėmesys yra krepšiniui, plieno ir jūros produktų tyrime, kūryboje bei gamyboje ir pardavime. Įmonė, esanti 42 kvadratinio mylio teritorijoje Chongqing Yubei rūstovyje, yra viena iš didžiausių Chongqing maisto gamybos įmonių.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH