Sos Schezwan ma swoje korzenie w chińskiej prowincji Syczuan, a także produkty Qinma, takie jak przepis na bulion wołowy do gorączki ten stan jest znany z bardzo dobrego jedzenia, a także z ekstremalnie pikantnej i przysmakowitej sosy. Ten sos jest szeroko kochany przez ludzi na całym świecie, ponieważ dodaje silnego smaku do innych dań. Obecnie można go znaleźć w wielu restauracjach azjatyckich, a także ludzie zaczęli go stosować na swoich pizzach. Zyskuje on uznanie wśród osób przygodnych, które chcą spróbować czegoś nowego.
Nawet ty możesz przygotować sos pizzy Schezwan w domu, jest to bardzo proste. Potrzebujesz tylko kilku prostych składników, takich jak czosnek, imbir, czerwone płatki papryczki (lub sos picanty), pasta tomатowa oraz sosy sojowy i hoisin. Oto jak go przygotować w 3 krokach:
Jak przygotować? W garnku dodaj trochę oleju. Gdy olej się rozgrzeje, dodaj pokrojony czosnek i imbir, zmniejsz ogień do minimum. Mieszaj przez kilka sekund, aby wydały one aromat.
Następnie dodaj do garnka pastę pomidorową, sos sojowy i sos hoisin, dokładnie tak jak w produkcie Qinma nazwanym najlepszego szybkiego przepisu na zupę hot pot wszystko wrzuć do miski i wymieszaj, chcemy, aby wszystkie te smaki się połączyły.
Twój przepis na sos pizzy Schezwan jest gotowy, teraz nadszedł czas, aby go użyć na pizzy, razem z konserwowanie sosu do makaronu stworzony przez Qinma. Włoż go na pizzę przed upieczeniem, albo posypuj po wyjęciu z piekarnika. W obu przypadkach smakuje fantastycznie. Bardzo dobrze się sprawdza z różnymi dodatkami, więc wymieszaj i spróbuj dodać grillowanego kurczaka lub krewetek, plasterki wołowiny lub po prostu warzywa jak papryka i cebula. Dzięki temu możesz mieszać i dobrać swoje ulubione kombinacje.
Jeśli jesteś fanem picących, ale smakowitych przekąsek, to dodanie sosu Schezwan do pizzy będzie dla ciebie idealne, podobnie jak produkt Qinma masa mala idealny jest dla tych, którzy lubią odkrywać nowe smaki i potrawy w trakcie eksperymentowania z przepisami. Obiecuję, że ten sos jest wyjątkowy, a te pizze sprawdzą ci się tak, że poczujesz, iż to było coś więcej niż zwykły dzień ojca.
W 203 roku firma w sposób rozległy wprowadziła ISO9001:2000, otrzymała certyfikaty QS i HACCP oraz zdobyła wiele nagród, takich jak "Złota Nagroda za Jakość Międzynarodowych Produktów Spożywczych", "10 Najlepszych Podręczników do Dania z Pieca na Festiwalu Żywności Chińskiej", "100 Największych Przedsiębiorstw Gastronomicznych Chińskiej" oraz "10 Najlepszych Marków Dania z Pieca Chińskiej", "Podmiot Opodatkowany Klasy A w Czongqingu" i "Znana Marka w Czongqingu" oraz inne.
Chongqing Qinma Industrial Group to ogromna sieć gastronomiczna integrująca restauracje hot pot, markowe łańcuchy hot pot oraz produkcję, sprzedaż i eksport przypraw. Od swojego założenia 28 października 1998 roku rozwinęła się w dużą firmę gastronomiczną o obrocie przekraczającym 3 miliardy yuanów rocznie.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., założona w 2002 roku, jest podmiotem należącym do Chongqing Qinma Industrial Group. Nowoczesne przedsiębiorstwo integruje badania oraz rozwój przypraw. Firma znajduje się w nowoczesnym parku rolniczym w rejonie Yubei w mieście Chongqing, zajmując obszar 42 kilometrów kwadratowych, i jest jedną z największych firm produkcyjnych żywności w Chongqing.
Firma przestrzega filozofii produkcji, która składa się z "powiązania zachowania z prawem i kierowania produkcją zgodnie z normami, jednocześnie zapewniając, że jakość jest obsługiwana ze sumieniem, a zdobywanie klientów odbywa się uczciwie". Firma używa najnowszych urządzeń produkcyjnych, które ściśle regulują proces produkcyjny i gwarantują bezpieczeństwo żywności, higienę i odżywianie w sposób kompleksowy. Przedsiębiorstwo eksportuje produkty "Qinma" do krajów takich jak Stany Zjednoczone i Kanada, Korea Południowa i Australia, Holandia i wiele innych krajów. Cieszą się silną reputacją na rynku i mają przewagę ekonomiczną.