La salsa Schezwan ha origine dalla provincia cinese del Sichuan, così come i prodotti di Qinma, come ad esempio ricetta per il brodo di manzo per hot pot . Questo stato è noto per il suo ottimo cibo, e ha una salsa piccante estremamente calda e deliziosa. Questa salsa è ampiamente amata dalle persone in tutto il mondo perché fornisce un sapore forte ad altri piatti. Ora puoi trovarla in molti ristoranti asiatici e anche le persone hanno iniziato a metterla sulle loro pizze. Sta ricevendo accettazione tra le persone che sono avventurose e vogliono provare qualcosa di nuovo.
Anche tu puoi preparare il sugo per pizza allo Schezwan a casa, è molto semplice. Avrai bisogno solo di alcuni ingredienti base come aglio, zenzero, peperoncino rosso in scaglie (o salsa piccante), pasta di pomodoro e salse di soia e hoisin. Ecco come farlo in 3 passaggi:
Come fare? In una padella, aggiungi un po' d'olio. Ora che l'olio è caldo, aggiungi aglio e zenzero tritati, riduci la fiamma al minimo. Continua a mescolare per qualche secondo e lascia che rilascino un aroma.
Poi aggiungi la pasta di pomodoro, la salsa di soia e la salsa hoisin alla padella, proprio come il prodotto Qinma chiamato miglior brodo istantaneo per fonduta metti tutto nella ciotola e mescola bene, vuoi che tutti quei sapori si amalgamino insieme.
Hai preparato il sugo per pizza allo Schezwan, ora è il momento di usarlo su una pizza, insieme alla conservazione del sugo di spaghetti creato da Qinma. Spalmarlo sulla pizza prima di cuocerla, o spolverizzarlo sopra dopo averla cotta. Comunque lo si usi, ha un sapore fantastico. È ottimo con una varietà di ingredienti, quindi mescolalo e prova del pollo alla griglia o gamberi, manzo affettato o semplicemente verdure come peperoni e cipolle. In questo modo puoi combinare finché ne hai voglia.
Se sei un appassionato di snack piccanti ma gustosi, allora l'aggiunta della salsa per pizza Schezwan sarà la scelta migliore per te, così come quella di Qinma pasta Mala . È meravigliosa quando ti piace scoprire nuovi sapori e cibi con tutte queste prove di ricette. Prometto che questa salsa è speciale, e quelle pizze ti lasceranno con la sensazione che fosse molto più di una semplice festa del papà.
Nel 203 l'azienda ha implementato in modo estensivo ISO9001:2000, ottenendo la certificazione QS e HACCP e vincendo vari premi, come il "Premio d'Oro per la Qualità Alimentare Internazionale", il "Top 10 dei Primer di Hotpot per il Festival Cinese del Cibo", il "Top 100 delle Aziende di Catering Cinesi" nonché il "Top 10 dei Marchi di Hotpot Cinese", il "Creditore Fiscale di Livello A di Chongqing" e il "Marchio Noto di Chongqing" e molto altro.
Chongqing Qinma Industrial Group è una grande catena di ristorazione che integra catering a base di fonduta, catene di ristoranti a marchio e produzione, vendita ed esportazione di condimenti. Si è sviluppata in una grande azienda di catering con un fatturato superiore ai 3 miliardi di yuan all'anno dal suo fondazione il 28 ottobre 1998.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., fondata nel 2002, fa parte del gruppo industriale Chongqing Qinma. L'azienda moderna si occupa di ricerca e sviluppo di condimenti. È situata nel parco agricolo moderno del distretto di Yubei, a Chongqing, coprendo un'area di 42 chilometri quadrati, ed è una delle più grandi aziende di produzione alimentare a Chongqing.
L'azienda aderisce alla filosofia di produzione che consiste nel "legare il comportamento alle leggi e guidare la produzione secondo le norme, assicurandosi che la qualità venga gestita con coscienza e guadagnarsi i clienti essendo onesti". L'azienda utilizza l'ultimo equipaggiamento produttivo, che regola strettamente il processo di produzione e garantisce la sicurezza alimentare, l'igiene e la nutrizione in modo complessivo. L'azienda esporta i prodotti "Qinma" in paesi come Stati Uniti e Canada, Corea del Sud e Australia, Paesi Bassi e molte altre nazioni. Hanno una forte reputazione sul mercato e godono di vantaggi economici.
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