La sauce Schezwan a son origine dans la province chinoise du Sichuan, ainsi que les produits de Qinma tels que la recette de bouillon de bœuf pour hot pot cet État est connu pour sa très bonne nourriture, et il possède une sauce épicée extrêmement chaude et délicieuse. Cette sauce est largement appréciée dans le monde entier car elle apporte un goût prononcé aux autres plats. On peut maintenant la trouver dans de nombreux restaurants asiatiques, et les gens ont également commencé à l'ajouter sur leurs pizzas. Elle gagne en popularité auprès des personnes aventureuses qui souhaitent essayer quelque chose de nouveau.
Même vous pouvez faire une sauce pour pizza au Schezwan chez vous, c'est très simple. Vous aurez seulement besoin de quelques ingrédients simples tels que l'ail, le gingembre, des flocons de piment rouge (ou une sauce piquante), de la purée de tomate et des sauces soja et hoisin. Voici comment la préparer en 3 étapes :
Comment la préparer ? Dans une poêle, ajoutez un peu d'huile. Maintenant que l'huile est chaude, ajoutez de l'ail et du gingembre hachés, réduisez la chaleur à feu doux. Continuez à remuer pendant quelques secondes et laissez-les dégager un arôme.
Ensuite, ajoutez la purée de tomate, la sauce soja et la sauce hoisin dans la poêle, tout comme le produit Qinma appelé meilleur bouillon instantané pour fondue . Mettez tout dans un bol et mélangez bien, vous voulez que tous ces goûts se mélangent ensemble.
Votre recette de sauce pour pizza au Schezwan est prête, il est maintenant temps de l'utiliser sur une pizza, avec aussi la conditionnement de la sauce spaghetti créé par Qinma. Étalez-le sur la pizza avant de cuire, ou saupoudrez-en après la cuisson. De toute façon, c'est délicieux. Il est excellent avec une variété de garnitures, alors mélangez et essayez du poulet grillé ou des crevettes, du bœuf tranché ou simplement des légumes comme les poivrons et les oignons. Ainsi, vous pouvez combiner selon votre envie.
Si vous êtes fan de snacks épicés mais délicieux, alors l'ajout de la sauce pour pizza Schezwan sera parfait pour vous, ainsi que le pâte mala . C'est merveilleux lorsque vous aimez découvrir de nouveaux goûts et plats en testant toutes ces recettes. Je promets que cette sauce est spéciale, et ces pizzas vous laisseront avec l'impression que c'était bien plus qu'une simple fête des pères.
En 203, l'entreprise a établi de manière extensive la norme ISO9001:2000, obtenu les certifications QS et HACCP et remporté divers prix, tels que le "Prix d'Or pour la Qualité Alimentaire Internationale", le "Top 10 des Guides de Fondue Chinoise pour le Festival de la Nourriture Chinoise", le "Top 100 des Entreprises de Restauration Chinoises" ainsi que le "Top 10 des Marques de Fondue Chinoises", le "Niveau A des Contribuables de Crédit à Chongqing" et la "Marque Renommée de Chongqing" et bien d'autres.
Le Groupe Industriel Chongqing Qinma est une grande chaîne de restauration intégrant la restauration de fondue, les chaînes de marques de fondue et la production, la vente et l'exportation de condiments. Depuis sa fondation le 28 octobre 1998, elle s'est développée en une grande entreprise de restauration avec un chiffre d'affaires annuel dépassant 3 milliards de yuans.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., fondée en 2002, est une filiale du groupe industriel Chongqing Qinma. L'entreprise moderne intègre la recherche et le développement d'assaisonnements. Elle est située dans le parc agricole moderne du district de Yubei, à Chongqing, couvrant une superficie de 42 kilomètres carrés, et est l'une des plus grandes entreprises de production alimentaire de Chongqing.
L'entreprise adhère à la philosophie de production qui consiste en « soumettre le comportement aux lois et guider la production selon des normes tout en veillant à ce que la qualité soit gérée avec conscience, et en gagnant les clients en étant honnête ». L'entreprise utilise les derniers équipements de production, qui réglementent strictement le processus de fabrication et assurent la sécurité alimentaire, l'hygiène et la nutrition de manière globale. L'entreprise exporte les produits de « Qinma » vers des pays comme les États-Unis et le Canada, la Corée du Sud et l'Australie, les Pays-Bas et de nombreux autres pays. Elle jouit d'une forte réputation sur le marché et bénéficie d'avantages économiques.
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