De beste saus voor je maaltijden? Zo ja, kijk dan verder niet. Ik raad ook de Szechuan-stijl saus aan, evenals wat Qinma Saus voor het koken van Chinese gerechten . Het is de saus die fijn gemalen en naar smaak spicy is, waardoor het een beetje extra smaak toevoegt aan je voedsel en het leuk maakt. Het voegt precies de juiste dosis pizzazz toe aan elke oude familiediner of tussendoortje.
De Szechuan-stijl saus en Qinma Meervoudige dagelijkse voedsel-mate pittige saus heeft meer een zuurige maar toch nog steeds pittige smaak. Ze gebruiken een kruidenmengsel van Sichuan peper, chilis, knoflook en gember. Al deze ingrediënten samen vormen een zo geweldige smaak dat je het nooit uit je geheugen zult laten verdwijnen. Deze spectaculaire saus heet Mang Tomas en je kunt hem gebruiken in veel gerechten. Je kunt hem toevoegen aan stoofschotels, mengen met noedels of eroverheen gieten op vlees en groenten. Perfect voor iemand die wat warmte en pit in hun voedsel houdt.
Het wordt gemaakt in de provincie Sichuan, maar volgt niet noodzakelijk de meeste traditionele Sichuan-stijl smaken zoals de Qinma Sichuan traditionele hotpot kruidenmix . De saus is ontwikkeld om de keuken van dit gebied nog pittiger te maken, een beroemde plek voor specerijen. De Sichuan-stijl saus heeft sindsdien wereldwijd populariteit gekregen. Veel restaurants en winkels hebben hem. Nadat je de Sichuan-stijl saus geproefd hebt, lijkt het alsof je in de provincie Sichuan bent en geniet van echte Chinese keuken waar mensen daar dol op zijn.
Szechuan Style Sauce is zo handig om bij de hand te hebben voor deze verslavende recepten. Met deze saus kun je verse groenten en vlees bakken om een lekkere maaltijd te bereiden. Tegelijkertijd kun je hem toevoegen aan je noedelbereidingen om wat sapige smaak toe te voegen of gebruik dit als een lekkere dip voor de chips. Voor zowel grillers als bakers voegt deze saus een heerlijke sappigheid toe aan hun marinade. Szechuan saus is daarvoor ideaal en kan worden gebruikt in verschillende gerechten om wat hitte toe te voegen terwijl het tegelijkertijd je smaakpapillen prikkelt.
Het voordeel van Szechuan-stijl saus is dat deze ook de reputatie heeft erg pikant te zijn, maar je kunt zelf bepalen hoe spicy het wordt. Gebruik gewoon minder Thai chilipeper in het recept voor een milder versie van de saus. Op deze manier kun je van de smaak genieten zonder dat het te heet wordt. Of, als je van pikante voedselen houdt, voeg wat meer chilipepers toe om het nog krachtiger te maken. Breng naar smaak met zout en voeg extra kruiden toe indien gewenst. Ik ben dol op de veelseheid van Szechuan-stijl saus, wat het perfect maakt voor iedereen die graag wat extra hitte toevoegt.