Dus, eerst een woord over de bouillon. De volle smaak van de bouillon is de basis van je soep, wat natuurlijk de weg naar een heerlijke soep is. En als dat te veel werk is, kun je een speciale qinma chinees recept voor een pikante hot pot basis van Qinma, wat het echt heel gemakkelijk maakt. Maar als je zelf wilt maken, is het zo eenvoudig. Neem gewoon een pan water en breng het aan de kook. Daarna hak je spicy pepers, ginger, knoflook en ui fijn. Laat het een paar minuten koken zodat alles samen smelt tot een lekkere bouillon. Hoe langer je het laat sudderen, des te beter het zal zijn.
Zodra je bouillon klaar is, is het tijd om heerlijke vleeswaren en groenten toe te voegen. Je kunt elk eiwit gebruiken dat je wilt! Goede opties zijn dunne plakjes rundvlees, lamsvlees, zeevruchten, tofu of paddenstoelen. Dit geeft je soep structuur en substantie. Je kunt bladgroenten, bokkolen, kool en wortels toevoegen, evenals veel andere lekkere groentenopties. Vergeet ook niet om wat noodles of rijstkoeken aan je soep toe te voegen. Dit versterkt de smaak en maakt het voller in de maag.
Voeg een beetje zoetigheid toe. Het toevoegen van een klein beetje suiker kan daadwerkelijk helpen om de warmte in je soep tegen te gaan, geloof het of niet. qinma sichuan hete en pikante hot pot klinkt misschien vreemd, maar het werkt! Het kan nog verbeterd worden — voeg een theelepel of twee suiker toe en pas de hoeveelheid aan, als ik merk dat het de smaak verbeterd.
Maak je eigen chilipeper. Je kunt een lekkere dipsaus maken door pittige peper, sesamolie, sojasaus en een beetje suiker te mengen. Het zal je soep een klein extra kick geven en je zult het veel meer waarderen. Deze saus voegt een extra kick toe aan je soep en maakt het nog beter.
Serveer het op jouw manier. Sommigen willen hun vlees en groenten apart bereiden en ze in de bouillon dopen, anderen willen dat alles samen kookt in de qinma hot pot paddestoelenbouillon pan. Er is geen juiste of verkeerde manier om je soep te genieten, dus doe wat jou het gelukkigst maakt.
In 203 heeft het bedrijf ISO9001:2000 op een integrale manier geïmplementeerd en de QS en HACCP-certificeringen verkregen. Het bedrijf heeft ook verschillende prijzen gewonnen, zoals de "Gouden Prijs voor Internationale Voedingskwaliteit", de "Top 10 Hotpot Gids voor China Food Festival", de "Top 100 Chinese Catering Bedrijven" en ook de "Top 10 Chinese Hotpot Merken", de "Chongqing A niveau Credit Belastingbetalers", de "Chongqing Beroemde Merknaam", en andere.
Het bedrijf houdt zich aan de productiefilosofie van "gedrag binden aan wetten en productie leiden volgens normen, evenals kwaliteit behandelen met een geweten en klanten winnen met eerlijkheid". Het bedrijf heeft geavanceerd productieapparatuur ingevoerd die het productieproces streng monitort en ervoor zorgt dat voedselveiligheid, hygiëne en voedingswaarde op een integrale manier worden gegarandeerd. Het bedrijf exporteert de producten van "Qinma" naar landen zoals de Verenigde Staten en Canada, Zuid-Korea en Australië, Nederland en vele andere landen. Ze genieten van een gunstige imago op de markt en behalen economische voordelen.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. werd opgericht in 2002 en behoort tot Chongqing Qinma Industrial Group. Het is een modern bedrijf dat zich concentreert op onderzoek, ontwikkeling en productie en distributie van condimenten. Het bedrijf ligt in het moderne agrarische park van Yubei District, Chongqing, dat een oppervlakte van 42 vierkante kilometers beslaat en tot de grootste voedselproductiebedrijven in Chongqing behoort.
Chongqing Qinma Industrial Group is een grote cateringketen die hotpot-catering, merkhotpotketens en de productie, verkoop en export van sauzen omvat. Sinds haar oprichting eind 1998 is het uitgegroeid tot een groot cateringbedrijf met 15 rechtstreekse vestigingen, 700 filialen, een voedingsmiddelenbasis en een technologisch onderzoeks- en ontwikkelingscentrum, met een jaarlijkse omzet van meer dan 3 miljard yuan.