Chào bạn. Ai muốn ăn súp gà không? Đây là một món súp ngon lành và bổ dưỡng sẽ làm ấm cơ thể bạn từ bên trong, ngay cả những ngày lạnh nhất. Súp gà đã trở thành một trong những phiên bản được yêu thích nhất từ rất lâu. Tất cả những điều này có thể nói lên nhiều thứ, nhưng vấn đề thực sự là cách súp gà ngon như thế nào. Chìa khóa nằm ở phần nền súp gà. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ Nền Súp Gà Tuyệt Nhất — nhưng hãy để tôi dành một chút thời gian để cho bạn thấy chính xác cách tôi làm nó thật sự hấp dẫn.
Nếu bạn muốn chuẩn bị một nước dùng gà, có những nguyên liệu quan trọng không thể thiếu. Thứ nhất và quan trọng nhất tất nhiên là - gà. Bạn cũng có thể sử dụng xương gà hoặc thậm chí cả con gà để làm một nước dùng đậm đà và ngon miệng. Hành tây, cà rốt và cần tây cũng rất cần thiết. Không chỉ chúng là những loại rau củ khỏe mạnh; mà còn thêm hương vị tuyệt vời cho nước dùng. Bạn cũng sẽ cần một số gia vị như thì là, húng quế và lá nguyệt quế. Những loại thảo mộc này sẽ làm tăng thêm hương vị cho nước dùng của bạn.
Với các nguyên liệu chính sẵn có, đã đến lúc sử dụng một số nguyên liệu bí mật sẽ làm cho món súp của bạn ngon hơn nữa. Tỏi qinma (vâng, bạn không bao giờ nên bỏ qua siêu thực phẩm này.) Bạn cũng có thể xào tỏi băm trong phần nước dùng. The nước dùng gà thuần chay tỏi rất hợp với nó và rắc thêm hương thơm vào soup. Bạn có biết một nguyên liệu bí mật khác không: xì dầu. Một lượng xì dầu hào phóng có thể thực sự làm tăng hương vị cho bát súp đang sôi của bạn, khiến nó ngon như một đồng yen. Tôi nghĩ những chi tiết nhỏ đó thực sự có thể tạo nên sự khác biệt.
Gia vị là một yếu tố lớn để tạo ra công thức nước dùng gà lẩu nước dùng gà làm chảy nước miếng. Tuy nhiên, bạn dùng bao nhiêu gia vị? Nhưng việc tìm được sự cân bằng đó là chìa khóa. Chúng ta không muốn chị gái phàn nàn "Nhiều muối quá, cái này cũng bằng khoai tây cháy trong dung nham" hay câu kinh điển mà các fan yêu thích, con gái người trần "đang cố giết tất cả chúng ta." Thay vào đó, chỉ cần thêm một ít và sau đó bạn luôn có thể thêm nhiều hơn sau. Bạn cũng có thể thêm một vài loại gia vị lạ như hạt tiêu, thì là hoặc bột ớt để làm món súp của bạn nổi bật. Tôi thích thử nghiệm với các loại gia vị khác nhau, vì đó có thể là một phần thú vị trong nấu ăn.
Có khá nhiều nguyên liệu bạn có thể sử dụng để nấu nước dùng gà ngon và ấm áp khi cần thiết. Một trong số đó là gừng. Gừng không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, có mùi thơm và hương vị tuyệt vời có thể tạo phong cách riêng cho món súp của bạn. Bạn cũng có nghệ, không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn làm cho món súp có màu vàng đẹp mắt. Nghệ qinma làm cho món ăn cay hơn và nghệ giúp giảm viêm nên rất có lợi. Nếu bạn muốn món súp ngon hơn, hãy thêm vài nấm khô vào nước dùng. Chúng sẽ mang lại hương vị đậm đà, đất đai cho món súp của bạn, làm cho nó ngon hơn nữa.
Nếu bạn muốn con gà của mình gia vị nước dùng : đặc biệt được tẩm ướp với các nguyên liệu ma thuật cho hương vị của nước dùng gà. Một trong số đó là nước cốt chanh. Việc thêm một ít nước cốt chanh tươi có thể biến món súp nhạt nhẽo thành đầy sức sống. Tôi cảm thấy nó thực sự mang lại sự cân bằng cho những công thức này và là một điểm nhấn tuyệt vời. Không chỉ vậy, việc này còn thêm hương vị, và nếu bạn sử dụng bơ miso, nước dùng sẽ đậm đà và giàu hương vị hơn bao giờ hết. Nếu bạn thích một chút cay, bạn cũng có thể thêm tiêu đỏ hoặc xốt cay vào súp của mình.
Công ty cam kết tuân thủ triết lý sản xuất "liên kết hành động với pháp luật, hướng dẫn sản xuất bằng quy tắc và đối xử với khách hàng một cách tôn trọng, đảm bảo chất lượng bằng lương tâm". Công ty sử dụng thiết bị sản xuất hiện đại nhất và kiểm soát quá trình sản xuất một cách nghiêm ngặt. Đồng thời, công ty cũng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn và chất lượng dinh dưỡng trên quy mô toàn cầu. Sản phẩm "Qinma" được bán sang Hoa Kỳ, Canada, Hàn Quốc, Úc, Hà Lan và nhiều quốc gia khác trên thế giới. Chúng đã nhận được danh tiếng cao trên thị trường cũng như mang lại lợi ích kinh tế.
Năm 203, doanh nghiệp đã thực hiện triệt để tiêu chuẩn ISO9001:2000 và cũng đã nhận được chứng nhận QS và HACCP. Công ty còn giành được nhiều giải thưởng khác nhau như "Giải Vàng về Chất Lượng Thực Phẩm Quốc Tế", "Top 10 Nước sốt Lẩu Tốt Nhất cho Liên hoan Ẩm thực Trung Quốc", "Top 100 Doanh nghiệp Dịch vụ Ẩm thực Trung Quốc", "Top 10 Thương hiệu Lẩu Trung Quốc", "Người nộp thuế Uy tín A-level tại Chongqing", "Thương hiệu Nổi tiếng tại Chongqing" và các giải thưởng khác.
Tập đoàn Công nghiệp Qinma Trùng Khánh là chuỗi nhà hàng lớn bao gồm thương hiệu lẩu, sản xuất gia vị, bán hàng và xuất khẩu. Kể từ khi thành lập vào năm 1998, nó đã phát triển thành một doanh nghiệp nhà hàng lớn với 15 cửa hàng trực tiếp, 700 cửa hàng chuỗi, cơ sở thực phẩm, trung tâm nghiên cứu và phát triển công nghệ, và doanh thu hàng năm hơn 3 tỷ đô la.
Công ty Thực phẩm Chongqing Qinma được thành lập vào năm 2002, là một đơn vị trực thuộc Tập đoàn Công nghiệp Chongqing Qinma. Công ty hiện đại này tích hợp nghiên cứu phát triển, phát triển và sản xuất các loại gia vị. Công ty nằm trên diện tích 42 km vuông trong khu vực nông nghiệp hiện đại của quận Yubei, Thành phố Chongqing, là một trong những doanh nghiệp sản xuất thực phẩm quy mô lớn ở Chongqing.