Lẩu là một bữa ăn đoàn tụ mà mọi người có thể cùng thưởng thức. Rất phù hợp khi mùa đông đến, khi bạn thèm ăn hoặc nếu bạn cần chuẩn bị món gì đó và quên đi cái lạnh bên ngoài. Nước dùng là yếu tố then chốt quyết định hương vị của nồi lẩu. Nước dùng về cơ bản là chất lỏng làm cho lẩu của bạn có hương vị, và nó có thể được chế biến theo ngàn cách khác nhau. Dưới đây là những công thức đơn giản và ngon miệng cho nước dùng lẩu, phù hợp để nấu tại nhà cùng gia đình hoặc bạn bè.
Bạn có thể làm chúng thành lẩu của bạn với những công thức nước dùng đơn giản này. Khi bạn có bạn bè và gia đình đến dự tiệc lẩu, hãy chuẩn bị nhiều loại nước dùng khác nhau để phù hợp với khẩu vị của mọi người. Hoặc bạn có thể bày ra một bàn với các loại thịt, rau củ và mì khác nhau để khách chọn những gì họ muốn. Việc tạo ra một nồi lẩu tại nhà theo cách này thật thú vị biết bao, để ai cũng có thể hài lòng với sự kết hợp hoàn hảo của tất cả.
Đáy nước dùng nồi lẩu hoàn hảo: Cho người thích tự làm Nếu bạn muốn tạo ra món độc đáo riêng của mình nước dùng lẩu cay đây là một số mẹo và hướng dẫn
Chọn rau củ và gia vị: Thêm cà rốt, cần tây, hành tây hoặc các loại rau khác vào nước dùng của bạn. Bạn cũng có thể thêm tỏi, gừng và hành lá để tăng hương vị hơn nữa.
Chọn hương liệu của bạn: nước dùng nồi lẩu Tứ Xuyên có thể được tẩm ướp với các loại sốt như xì dầu, tương miso hoặc tương hàu và các gia vị khác. Hãy tự do thêm một chút gia vị để tăng hương vị.
Hầm súp: Giữ lửa nhỏ và để súp sôi liu riu ít nhất 30 phút. Điều này giúp kết hợp tất cả các hương vị tuyệt vời tạo thành một nồi nước dùng đặc quánh, giàu dinh dưỡng và ngon miệng.
Tom Yum paste — Tom Yum thịt bò hầm súp có thể được tìm thấy tại siêu thị địa phương của bạn. Bạn chỉ cần trộn nó với nước, và bạn sẽ có một nền súp chua cay ngon miệng.
Tập đoàn Công nghiệp Qinma Chongqing là một tập đoàn ẩm thực bao gồm dịch vụ lẩu, chuỗi thương hiệu lẩu và sản xuất gia vị, bán hàng và xuất khẩu. Từ khi thành lập vào khoảng năm 1998, nó đã phát triển thành một doanh nghiệp ẩm thực lớn với doanh thu hàng năm hơn ba tỷ Nhân dân tệ.
Năm 203, doanh nghiệp đã thực hiện triệt để tiêu chuẩn ISO9001:2000 và cũng đã nhận được chứng nhận QS và HACCP. Công ty còn giành được nhiều giải thưởng khác nhau như "Giải Vàng về Chất Lượng Thực Phẩm Quốc Tế", "Top 10 Nước sốt Lẩu Tốt Nhất cho Liên hoan Ẩm thực Trung Quốc", "Top 100 Doanh nghiệp Dịch vụ Ẩm thực Trung Quốc", "Top 10 Thương hiệu Lẩu Trung Quốc", "Người nộp thuế Uy tín A-level tại Chongqing", "Thương hiệu Nổi tiếng tại Chongqing" và các giải thưởng khác.
Công ty tuân theo triết lý sản xuất bao gồm "liên kết hành vi với các quy định pháp luật, hướng dẫn sản xuất bằng tiêu chuẩn và đảm bảo chất lượng được đối xử bằng lương tâm, và thu hút khách hàng bằng sự trung thực". Công ty sử dụng thiết bị sản xuất hiện đại nhất, kiểm soát nghiêm ngặt quá trình sản xuất và đảm bảo an toàn thực phẩm, vệ sinh và dinh dưỡng một cách toàn diện. Các sản phẩm "Qinma" được bán sang Hoa Kỳ, Canada, Hàn Quốc, Úc, Hà Lan và nhiều quốc gia khác trên thế giới. Chúng đã đạt được danh tiếng tốt trên thị trường cũng như lợi ích kinh tế.
Công ty Thực phẩm Qinma Chongqing được thành lập vào năm 2002, là một đơn vị trực thuộc Tập đoàn Công nghiệp Qinma Chongqing. Đây là một doanh nghiệp hiện đại tập trung vào nghiên cứu, phát triển, sản xuất và phân phối gia vị. Công ty nằm trong khu nông nghiệp hiện đại của quận Yubei, Chongqing, có diện tích 42 dặm vuông và là một trong những công ty sản xuất thực phẩm lớn nhất ở Chongqing.