البوت الساخن هو وجبة شاملة يمكن للجميع تناولها معًا. مناسب جدًا لفصل الشتاء عندما يكون لديك رغبة في شيء دافئ، أو إذا كنت بحاجة لإعداد شيئًا ما ونسيان البرودة خارج المنزل. قاعدة الحساء هي العامل الأساسي الذي يجعل طعم البوت الساخن لذيذًا. قاعدة الحساء عبارة عن السائل الذي يعطي طعمًا للبوت الساخن، ويمكن تحضيره بعدة طرق. فيما يلي وصفات بسيطة ولذيذة لقاعدة الحساء مناسبة لتحضيرها في المنزل مع العائلة أو الأصدقاء.
يمكنك صنعها كخيار لطهي الشابو الخاص بك باستخدام وصفات بسيطة لأساس الحساء. عندما يكون لديك أصدقاء وأفراد العائلة في حفلة شابو، اعدِ مجموعة متنوعة من أسس الحساء لتتناسب مع أذواق الجميع. أو يمكنك تقديم مجموعة متنوعة من اللحوم والخضروات والمعكرونة ليختار ضيوفك ما يرغبون فيه. كم هو ممتع إعداد الشابو في المنزل بهذه الطريقة، بحيث يمكن للجميع أن يكونوا سعداء باختيار المزيج المثالي لهم.
القاعدة المثالية لمرق البوت الساخن: لأصحاب الهوايات DIY إذا أردت إنشاء الخاص بك من نوع فريد حساء شابيو حار هنا بعض النصائح والإرشادات
اختر الخضروات والتوابل: أضف جزرًا، خسًا، بصلًا أو أي خضروات أخرى إلى المرق الخاص بك. يمكنك أيضًا إضافة مواد ذات نكهة مثل الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر لتحسن طعمه أكثر.
اختر التوابل الخاصة بك: مرق بوت ساخن سيتشوان يمكن تتبيله بالصلصات مثل صلصة الصويا، معجون الميسو أو صلصة المحار وغيرها من التوابل. لا تتردد في إضافة بعض التوابل للحصول على نكهة إضافية.
اطبخ الحساء على نار هادئة: اترك الحساء يغلي بهدوء لمدة لا تقل عن 30 دقيقة. هذا يساعد على دمج جميع النكهات الرائعة معًا، مما ينتج حساء كثيف وغني ولذيذ.
معجون توم يام — توم يام معجون حساء البوت الساخن يمكن العثور عليه في محل البقالة المحلي. تحتاج فقط إلى مزجه مع الماء، وسيكون لديك قاعدة حساء حارة وحامضة ولذيذة.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي عملاق في مجال الضيافة يشمل مطاعم الشابيو، وسلسلة مطاعم الشابيو العلامات التجارية وإنتاج التوابل والمبيعات والتصدير. منذ تأسيسها حوالي عام 1998، نمت لتصبح واحدة من أكبر شركات الضيافة بحجم مبيعات سنوي يتجاوز ثلاثة مليارات يوان.
في عام 203، قدّمت الشركة تنفيذًا شاملاً لمعيار ISO9001:2000، كما حصلت أيضًا على شهادات QS و HACCP. كما فازت الشركة بعدة جوائز مثل "جائزة الجودة الدولية الذهبية"، "أفضل 10 مطاعم شواء صينية في مهرجان الأطعمة الصينية"، "أفضل 100 شركة خدمات طعام صينية"، "أفضل 10 علامات تجارية للمطاعم الشواء الصينية"، "شركة ذات تصنيف ائتماني A في تشونغتشينغ"، "علامة تجارية مشهورة في تشونغتشينغ" وغيرها.
تتبع الشركة فلسفة الإنتاج التي تتكون من "ربط السلوك بقوانين، وإرشاد الإنتاج بالمبادئ التوجيهية وضمان معاملة الجودة بالضمير، وكسب العملاء بالصدق". تستخدم الشركة أحدث معدات الإنتاج، وتراقب عملية الإنتاج بشكل صارم، وتكفل سلامة الغذاء والنظافة والتغذية من جميع النواحي. يتم تصدير منتجات 'Qinma' إلى الولايات المتحدة الأمريكية، كندا، كوريا الجنوبية، أستراليا، هولندا والعديد من الدول الأخرى حول العالم. وقد حصلت على سمعة جيدة في السوق وكذلك على فوائد اقتصادية.
شركة تشونغتشينغ تشينما فود كو., المحدودة تأسست في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. إنها عمل حديث يركز على البحث والتطوير والإنتاج والتوزيع للتوابل. تقع الشركة في الحديقة الزراعية الحديثة بمنطقة يوسبي تشونغتشينغ، وتغطي مساحة 42 ميل مربع، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الأغذية في تشونغتشينغ.