ဟင်းချဉ်းကျော်ပြီး အစားအစာသည် အားလုံးအတူ စားသော ပိုင်းဝေထားသော အစားအစာဖြစ်သည်။ အကြောင်းပြင်မှုတွင် သို့မဟုတ် အောက်ခြေမှာ အားလုံးကို မေးမြန်းနေသည် သို့မဟုတ် အပြင်ပိုင်းကို မေးမြန်းနေသည်။ ဟင်းချဉ်းကျော်ပြီး အခြေခံသည် ဟင်းချဉ်းကျော်ပြီး အရသာရှိမှု၏ အဓိကအချက်ဖြစ်သည်။ ဟင်းချဉ်းကျော်ပြီး အခြေခံသည် သင့်ဟင်းချဉ်းကျော်ပြီးအား အရသာပေးသော ရေပြားဖြစ်ပြီး ထို့ကို ထုတ်လုပ်ပေးနိုင်သည့် နည်းလမ်းထောင်းပေးမှုများဖြင့် ထုတ်လုပ်နိုင်သည်။ အောက်ပါအတိုင်း အဆင်ပြေစေရန် အားလုံးအတူ အိမ်မှာ သို့မဟုတ် သူငယ်များနှင့်အတူ အဆင်ပြေစေရန် ဟင်းချဉ်းကျော်ပြီး အခြေခံနည်းလမ်းများဖြစ်သည်။
သင့်ရဲ့ ဟေတ်ပိတ်ကို ဒီနောက်ဆုံး မြစ်ချွေးဖြင့်လည်း ဖန်တီးနိုင်ပါတယ်။ အတူတူပဲ သင့်မှာ သူငယ်ချင်းများနဲ့ မိသားစုကို ဟေတ်ပိတ်ပါတီအတွက် ကြိုတင်ထားလို့ရင် ဘယ်သူကိုမဆို အရှိန်အမြစ်ကို မျှဝေပေးဖို့အတွက် မြစ်ချွေးအချို့ကို ပြင်ဆင်ထားပါ။ သို့မဟုတ် သင့်ရဲ့ အတွက်သူတို့အား သူတို့ရဲ့ အလျောက်လိုအပ်တဲ့ အရာတွေကို ရွေးပေးဖို့အတွက် မြောက်တွေ၊ သီးသန့်တွေနဲ့ ဆားများကို ပြောင်းပြောင်းထားပါ။ အဲဒီလို အဆောက်အအုံကို အိမ်မှာ ဖန်တီးပြီး ဘယ်လောက်ကောင်းတာလဲ။ ဒီလိုပြီး အားလုံးက သူတို့ရဲ့ ပိုက်ဆံပြီးသော အရောင်းအဝယ်ကို ကြိုက်စွာ ချီတွေ့နိုင်ပါတယ်။
ပုံမှန်ဆိုင်ရာ ဟုပေါ့ ဟုပ် အခြေခံ: DIYerအတွက် အကောင်းဆုံးဖြစ်ရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်ရန် စပိုင် ဟေတ်ပေါတ် ဆေးရည် အခြေခံ လုပ်ဆောင်ရန် အတိုင်းအတာများနှင့် အကြံပြုချက်များ
အသီးအပင်များနှင့် အသားအရောင်းများကို ရွေးချယ်ပါ: သင့်ဟုပ်ထဲသို့ ကာဗေတ်၊ ဆီလီရီ၊ အင်္ဂါ သို့မဟုတ် အခြားအသီးအပင်များကို ထည့်ပါ။ သင့်ဟုပ်၏ အရသာကို ပိုမိုတိုးတက်စေရန် ကာလီ၊ ဂင်ဂဲ နှင့် စကောင်းများကိုလည်း ထည့်နိုင်ပါသည်။
သင့်အရသာများကိုရွေးချယ်ပါ: ဆျှေးမှုန်း Sichuan hot pot ဆားဟင်း ဆီးအင်းများဖြင့် ရည်ပန်းထုတ်နိုင်သည်။ ဥပမာ၊ ဆိုးရှင်းအင်း၊ မီဆိုချပ် သို့မဟုတ် ကျောက်စွန်အင်းနှင့် အခြားရည်ပန်းများ။ အရသာထပ်လာစေရန် ကျောက်ပြားများထည့်ခြင်းကို လုပ်နိုင်သည်။
ဟင်းချဉ်းကျော်ပြီးရန်: ဟင်းကို နိမ့်ပြီး အနည်းဆုံး 30 မိနစ်ချိန်ကြာအထိ ချဉ်းကျော်ပါ။ ဒါက အာရာအားလုံး၏ အရသာကို ပူးပေါင်းပြီး ဒေသိုင်းကို ကြီးမားပြီး အရသာရှိသော ဟင်းချဉ်းကျော်ပေးသည်။
Tom Yum ချပ် — Tom Yum ပြန်စက်ချင်းဟာ မီးခေါင်းရည် သင့်ဒေသိုင်း ဂိုးသားဆိုင်တွင် တွေ့ရှိနိုင်သည်။ ရေနှင့် မျှော်လင့်ပြီး သင့်အား အရသာရှိသော အပူပြား-သံသယ်ပုံစံ ဟင်းချဉ်းကျော်အခြေခံပေးပါမည်။
Chongqing Qinma Industrial Group သည် ဟိုတောပို့စ် အစားအစာ၊ ဘရန်ချေးနှင့် ဟိုတောပို့စ်ထုတ်လုပ်မှု၊ ကုန်သွယ်မှုနှင့် အားပေးမှုကို ပါဝင်သော အစားအစာကြီးတစ်ဦးဖြစ်သည်။ ၁၉၉၈ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး နှစ်စဉ် သုံးဘီလီယံရင်းချိန်မျှ ရောင်းဝယ်မှုရှိသည့် အဓိက အစားအစာလုပ်ငန်းတစ်ခုအဖြစ် ပြောင်းလဲလာခဲ့သည်။
၂၀၃ တွင်၊ လုပ်ငန်းသည် ISO9001:2000 ကို ပြီးစီးစွာ အသုံးပြုခဲ့ပြီး၊ QS နှင့် HACCP သိမ်းဆည်းချက်များကိုလည်း ရရှိခဲ့သည်။ လုပ်ငန်းသည် ဆုများကိုလည်း ရရှိခဲ့ပြီး၊ ဥပမာ - "International Food Quality ဆုတံဆိပ်ရောင်းချခြင်း"၊ "တရုတ်အစားအသောက်ပွဲတွင် အောင်မြင်ဆုံး Hotpot ဆု ၁၀ ခုထဲမှ တစ်ခု"၊ "တရုတ်အစားအသောက်လုပ်ငန်းအတွက် အောင်မြင်ဆုံး လုပ်ငန်း ၁၀၀ ခုထဲမှ တစ်ခု"၊ "တရုတ် Hotpot ဘ্রင်းများအတွက် အောင်မြင်ဆုံး ၁၀ ခုထဲမှ တစ်ခု"၊ "ချွန်ကင်း A-အဆင့် Credit Taxpayer"၊ "ချွန်ကင်း Famous Trademark" နှင့် အခြားများ။
ကုမ္ပဏီသည် "အခြေခံလိုင်စင်များအတိုင်း ဆောင်ရွက်မှုကို ချိန်ချိုးထားခြင်း၊ လူမှုဖွံ့ဖြိုးမှုကို အကြောင်းကြောင်းများဖြင့် ညွှန်ကြားခြင်း၊ ပণုပ်ပြားမှုကို သိမ်းယူခြင်းနှင့် ဝါဒီများဖြင့် ကျော်လွှားခြင်း" ဟူသော ထုတ်လုပ်မှုတရားကို လိုက်လျော်လျက် ဆောင်ရွက်နေသည်။ ကုမ္ပဏီသည် အစဉ်အလာအရ အသစ်ဆုံး ထုတ်လုပ်မှုစက်မှုများကို အသုံးပြုပြီး ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းများကို ကြိုးစားထိန်းသိမ်းခြင်းဖြင့် အစားအစာရဲ့ အားကစားမှု၊ အရောင်းရောင်းချခြင်းနှင့် အသားများ၏ အကောင်းဆုံးဖြစ်ရောက်မှုကို အားပေးပေး ချိန်ချိုးထားခြင်းဖြင့် အကောင်းဆုံးဖြစ်ရောက်မှုကို အားပေးပေး ပြုလုပ်နေသည်။ "Qinma" ထုတ်ကုန်များသည် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၊ ကနေဒါ၊ တောင်ကိုရီးယား၊ ဩစတြေးလျး၊ နယူးသလန်နှင့် ကမ္ဘာ့အခြားနိုင်ငံများသို့ ရောင်းချနေသည်။ ထိုထုတ်ကုန်များသည် ကောင်းမွန်သော ကျောက်မြောင်းမှုနှင့် စီးပွားရေးဆိုင်ရာ အမြင်ကို ရရှိခဲ့သည်။
ချွန်ကင် ချင်မာ အစားအစာ ကုမ္ပဏီ၊ လီမစ်တက် ၂၀၀၂ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး ချွန်ကင် ချင်မာ အသိပ္ပံဂရု၏ အောက်ပါကုမ္ပဏီဖြစ်သည်။ ကူညီရေးများ၏ လေ့လာရေး၊ ဖွံ့ဖြိုးရေးနှင့် ထုတ်လုပ်ရေးနှင့် ဖြန့်ဝေမှုတွင် အကျိုးအဖြေရှိသော ပုံမှန်လုပ်ငန်းဖြစ်သည်။ ကုမ္ပဏီသည် ချွန်ကင်၊ ယူဘဲခရိုင်၏ ပြောင်းလဲမီးပြာပြင်တွင် တည်ရှိပြီး ဧရိယာ ၄၂ စတိုင်မှာ ဖြစ်ပြီး ချွန်ကင်တွင် အကြီးဆုံးအစားအစာထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။