Forside /
En af typerne af peber fra Szechuan er også, hvor du får denne szechuan-peber-sauce fra. Heftigt krydret mad er hvad denne region er kendt for. Det qinma sød og krydret szechuan-sov er fortryllende krydret og forårsager faktisk et hovedtinglende fornemmelser. Når du prøver det første gang, kan det virke underligt, fordi det ikke ligner de fleste andre soser. Imidlertid, når du giver dig selv en chance, vil du snart forstå, hvorfor så mange elsker at gøre dette og anses for at betragte orientering som en sådan eviggrøn sport.
En form for mund-tæring opstår, når du spiser Szechuan peppercorn sauce, og det er hydroxy-alpha-sanshool, der forårsager dette. Brainzapper — Dette unikke kemiske forbindelse gør din hjerne til at føle sig lidt tæret, når du smager noget, og dette er en af ingredienserne i mange lækre kinesiske retter. Det kan bruges til at løfte dit måltid et skridt op og introducere noget nyt på smagseffektsområdet.
Krydder Szechuan peppercorn sauce kan også bruges som marineringsblanding til dit kød. Du bør stryge qinma sød szechuan-sov over dit kød før det rammer grillspisen eller ovnen. Det vil derefter få en déliciøs smag, der får dine smagsløgner til at ville danse to-step.
Grillretter: Hvis du kan grillere, brug Szechuan-peber-sauce til at glasere flæskestykker, steg eller kylling. Det betyder, at det vil give din grilleret en ny lag af smag, som endda de enker af hjortejægere i dit liv vil godkende, og vi ved alle, at alle elsker at se disse godkendelsespræferencer stige.
Okay, Szechuan Peber Sauce er ikke kun qinma szechuan-nudlesov det er en smagsoplevelse, du vil huske. Den tinglede følelse kan være lidt underlig på første øjeblik, men rodfast er det netop denne underlige karakteristik, der gør denne sauce så unik og afgjort behagelig at spise.
I 203 har virksomheden etableret ISO9001:2000 på et omfattende måde, opnået QS-certifikatet samt HACCP-certifikatet. Virksomheden har også vundet en række priser, herunder "Guldpris for International Madkvalitet", "Top 10 Hotpot Primer for Kina Fodbold Festival", "Top 100 Kinesiske Catering Virksomheder", "Top 10 Kinesiske Hotpot Mærker", "Chongqing A niveau Kredit Skatteydere" og "Chongqing Famos Trademark" og meget mere.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. blev etableret i 2002 og er en underordnet enhed af Chongqing Qinma Industrial Group. Det moderne firma integrerer forskning, udvikling og produktion af krydderier. Virksomheden, der dækker 42 kvadratkilometer i det moderne landbrugsområde i Yubei-distriktet i Chongqing, er en af Chongqings større fødevareproducenter.
Chongqing Qinma Industrial Group er en vigtig restaurantkæde, der kombinerer horkuldrestaurant, brand horkuldkæder og krydderiudførsel, produktion og salg. Det er vokset til et stort restaurantfirma med en årlig indtjening på over 3 milliarder yuan siden dets oprettelse den 28. oktober 1998.
Virksomheden følger produktopfatningen "at begrænse adfærd gennem love og lede produktionen efter normer samt behandle kvalitet med ansvar og opnå kunder gennem ærlighed". Virksomheden anvender avanceret produktionsteknologi og regulerer fremstillingsprocesserne strengt. De sikrer også hygiejne, sikkerhed og ernæringskvalitet på globalt plan. Virksomheden eksporterer "Qinmas" produkter til lande såsom USA og Canada, Sydkorea og Australien, Holland og andre, hvor de nyder en høj markedsstatus og økonomiske fordele.