L'un des types de poivre du Sichuan est également l'origine de cette sauce au poivre de Sichuan. Les plats épicés sont ce que cette région connaît bien. Le qinma sauce sucrée et épicée du Sichuan est délicieusement épicé et produit réellement une sensation picotante. Lorsque vous le goûtez pour la première fois, il peut sembler étrange car pas du tout comme la plupart des sauces. Cependant, lorsque vous essayez par vous-même, vous comprendrez bientôt pourquoi tant de gens aiment cela et considèrent l'orientation comme un sport intemporel.
Une sensation d'engourdissement dans la bouche se produit lorsque vous mangez de la sauce au poivre de Sichuan, et c'est le hydroxy-alpha-sanshool qui en est la cause. Brainzapper — Ce composé unique rend votre cerveau un peu engourdi lorsque vous goûtez quelque chose, et c'est l'un des ingrédients de nombreux plats chinois délicieux. Il peut être utilisé pour relever vos repas et introduire quelque chose de nouveau au niveau du goût.
La sauce au poivre de Sichuan peut également être utilisée comme marinade pour votre viande. Vous devriez badigeonner la qinma sauce sucrée du Sichuan sur votre viande avant qu'elle n'atteigne le gril ou le four. Elle adoptera alors un délicieux goût qui fera danser vos papilles.
Viandes grillées : Si vous aimez faire griller, utilisez la sauce au poivre de Sichuan pour napper des côtelettes de porc, du steak ou du poulet. Cela signifie qu'elle donnera à votre viande grillée une nouvelle couche de saveur qui plaira même aux veuves de chasseurs de cerfs de votre entourage et nous savons que tout le monde aime voir ces taux d'approbation augmenter.
Bon, la Sauce au Poivre de Sichuan n'est pas juste qinma sauce pour nouilles du Sichuan c'est une expérience gustative dont vous vous souviendrez. La sensation de picotement peut être un peu étrange au début, mais rassurez-vous, c'est cette particularité qui rend cette sauce si unique et agréable à manger.
En 203, l'entreprise a mis en place de manière extensive ISO9001:2000, obtenu la certification QS ainsi que la certification HACCP. L'entreprise a également remporté divers prix, y compris le « Prix d'or de la qualité alimentaire internationale », le « Top 10 des bouillons de hot-pot pour le festival de la nourriture chinoise », le « Top 100 des entreprises de restauration chinoises », le « Top 10 des marques de hot-pot chinoises », le « Contribuable de crédit niveau A de Chongqing » et la « Marque déposée renommée de Chongqing » entre autres.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. a été fondée en 2002, et appartient au groupe industriel Chongqing Qinma. L'entreprise moderne intègre la recherche-développement, le développement et la production d'assaisonnements. L'entreprise, qui couvre 42 kilomètres carrés dans la zone agricole moderne du district de Yubei à Chongqing, est l'une des grandes entreprises alimentaires de production de Chongqing.
Le groupe industriel Chongqing Qinma est une grande chaîne de restauration qui combine la restauration de fondue, les chaînes de marques de fondue et la production d'exportation et de vente de condiments. Depuis sa création le 28 octobre 1998, elle s'est développée pour devenir une grande entreprise de restauration avec un chiffre d'affaires annuel dépassant 3 milliards de yuans.
L'entreprise adhère à la philosophie de production qui consiste en « réglementer le comportement par des lois et guider la production selon des normes, ainsi que traiter la qualité avec conscience et gagner la confiance des clients par l'honnêteté ». L'entreprise utilise des équipements de production avancés et réglemente les processus de fabrication de manière stricte. Elle assure également l'hygiène, la sécurité et la qualité nutritionnelle à l'échelle mondiale. L'entreprise exporte les produits de la marque « Qinma » vers des pays tels que les États-Unis et le Canada, la Corée du Sud et l'Australie, les Pays-Bas et bien d'autres encore. Elle jouit d'une excellente réputation sur le marché et bénéficie d'avantages économiques.
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