Τώρα πρέπει να καθαρίσουμε τοψιλιάτο κρεμμύδι και σκόρδο, ώστε να μπορούν να ενσωματωθούν στο qinma γρήγορη σάλτσα τομάτας . Βγάλτε ένα πιάτο κοπής και πάρτε το μαχαίρι σας (Ρωτήστε έναν ενήλικα αν χρειάζεστε!) Στη συνέχεια μπορείτε να φωτιάξετε μια ταγηνιά σε μεσαία φωτιά και να βάλετε λίγο ελαιόλαδο. Όταν θερμάνει ο ελαίολαδος, προσθέστε προσεκτικά κομμένο σκόρδο και κρεμμύδι. Τοξεύστε τα για λεπτό και θα δείτε το αποτέλεσμα στην κουζίνα σας. Μυρίζει φανταστικά, σωστά;
Διαιρέστε το σύνολο των κεράσινων τομάτων σε μισές και τριμμάτε τα σκελλισμένα σκόρδα πολύ λεπτά. Βάλτε το τάβλι στο φως και αφήστε να ζεστανθεί με μεσαίες φλόγες. Ρίξτε λίγο ελαιόλαδο στο τάβλι. Όταν ο ελαίολαδος ζεστάνει, βάλτε τα τριμμένα σκόρδα στο qinma σάλτσα διαμάτολου σε πάστα και αφήστε να βράζει για περίπου μια δقيقة μέχρι να γίνει πολύ ισχυρή η οσμή του. Αυτό ενισχύει το χυμό της σάλτσας σας.
Τέλος, καλύψτε με свежα κοπμένο βασιλικό και ανακατευθύνετε. Μαγειρέψτε για άλλο λεπτό και μετά είστε έτοιμοι να φάτε! Ένα σάλτσα φρέσκων τοματών, το οποίο είναι τέλειο για ένα δινερ με παστα, αλλά και ως σάλτσα σε τεγανητά κρέατα ή λαχανικά. Αυτή είναι μια συνταγή που μπορείτε να την φέρετε στην οικογένεια σας, και θα την αγαπήσουν.
Κοπετε το σκόρδο και το κρεμμύδι. Στη συνέχεια, σε μια μεσαία τάγκα, ζεστάνοτε το στο φούρνο με μια σπρίτζ ελαίου. Ζεστάνετε το λάδι στην τάγκα, και μετά προσθέστε το σκόρδο και το κρεμμύδι. Μαγειρέψτε το qinma τζαμ με τομάτα χτένια με χίλι για μερικά λεπτά, μέχρι να ξεκινήσει ο θυμός να περνά! Αυτό κατασκευάζει το ρούχο της σάλτσας σας.
Και προσθέστε λίγο αλάτι και ξηρό όριγανο σύμφωνα με το γούστο. Το όριγανο είναι ένα εξαιρετικό γεύσιμο φυτό, φέρνει γεύση στη σάλτσα. Μειώστε τη φλόγα και αφήστε τη σάλτσα να μαγειρεψτεί σε χαμηλή φλόγα για περίπου 20 - 30 λεπτά. Κάνοντάς το αυτό, όλες οι γεύσεις θα συνδυαστούν και θα γίνουν μια. Εάν η σάλτσα φαίνεται λίγο πολύ κρασπούδια, μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό για να γίνει πιο αραιά και εύκολη να ραντεβίζετε.
Η Chongqing Qinma Food Co., Ltd. ιδρύθηκε το 2002 και αποτελεί επιχείρηση υπό την Chongqing Qinma Industrial Group. Η σύγχρονη επιχείρηση συνδυάζει την έρευνα, ανάπτυξη και παραγωγή σάλτσερ και συστατικών. Η εταιρεία, η οποία καλύπτει 42 τετραγωνικά χιλιόμετρα στη σύγχρονη γεωργική περιοχή του νομού Yubei στο Chongqing, είναι μία από τις μεγάλες επιχειρήσεις παραγωγής τροφίμων του Chongqing.
Το 203, η εταιρεία εισήγαγε το πρόγραμμα ποιότητας ISO9001:2000 με ολοκληρωμένο τρόπο. Έχει επίσης περάσει την πιστοποίηση QS και HACCP και έχει αποκτήσει διαδοχικά το «Χρυσό Βραβείο Διεθνούς Ποιότητας Τροφίμων», «Διεθνής Διάσημη Εστιατόρια», «Δέκα Καλύτερα Σουποτζιάν για το Φεστιβάλ Τροφίμων της Κίνας», «Εκατόντα Καλύτερες Επιχειρήσεις Φαγητού της Κίνας», «Δέκα Καλύτερες Μάρκες Σουποτζιάν της Κίνας», «Πιστοποιημένος Φορολογικός Πληρωτής Α-επιπέδου στο Τσονγκκινγκ» και «Διασημό Εμπορικό Σήμα του Τσονγκκινγκ» καθώς και διάφορες άλλες τιμές.
Η εταιρεία ακολουθεί τη φιλοσοφία παραγωγής που αποτελείται από «σύνδεση συμπεριφοράς με τους νόμους, καθοδήγηση της παραγωγής με κανονισμούς και εγγύηση ότι η ποιότητα γιατρεύεται με συνείδηση, και κερδίζει πελάτες με ειλικρίνεια». Η εταιρεία χρησιμοποιεί τις πιο πρόσφατες συσκευές παραγωγής, ελέγχει αυστηρά τη διαδικασία παραγωγής και εγγυάται την ασφάλεια τροφίμων, την υγιεινή και τη διατροφή με ολοκληρωμένο τρόπο. Τα αντικείμενα «Qinma» πωλούνται στις Ηνωμένες Πολιτείες, τον Καναδά, τη Νότια Κορέα, την Αυστραλία, την Ολλανδία και πολλές άλλες χώρες στον κόσμο. Έχουν κερδίσει καλή εμπορική φήμη καθώς και οικονομικά οφέλη.
Το Chongqing Qinma Industrial Group, μια ευρεία εταιρεία διατροφής, είναι μια εταιρεία μπουντζι ντάπι που ασχολείται επίσης με την παραγωγή, πώληση και εξαγωγή μπουντζι ντάπι και κομμάτιων. Από την έναρξη της λειτουργίας της το 1998, έχει αναπτυχθεί σε μια μεγάλη εταιρεία διατροφής με 15 άμεσα καταστήματα, 700 αλληλεγγύων καταστημάτων, ένα φαρμακευτικό κέντρο και ένα κέντρο έρευνας και ανάπτυξης, με ετήσια εσόδα πάνω από 3 δισεκατομμύρια γουαν.