Főoldal /
Most ki kell tisztítanunk a finomított hagymát és fokhagymát, hogy belefűzhessük a qinmába gyors paradicsomszós . Vedd ki egy darab vágólapot és fogd el a pálcot (Kérdezd meg egy felnőttet, ha szükséged van rá!) Ezután melegítheted a tészt közepes hőmérsékleten, és tedd bele egy kis olajat. Amikor forró az olaj, óvatosan adj hozzá a kockázt fokhagymát és hagymát. Pörgeted őket egy percig, és látni fogod a találatot a konyhádban. Remeken illik igaz?
Vágja fel a kicsi paradicsomokat felezésekbe, és finoman porradékosítsa a hagymát. Tegye a tál-tüdőt a tűzre, és mérsékelt lángon melegítsen. Öntsön olajat a tálba. Amikor az olaj meleg, dobja bele a porradékos hagymát a qinma-ban paradicsomszósztól a szóshoz és fürdessen meg kb. egy percig, míg nem válik nagyon erős illatú. Ez növeli a szószt ízét.
Végül, friss finomított bázilikommal tálal ki és keverd össze. Még egy percig südd, és készen is vagy! Friss paradicsomszós, ami tökéletes egy pasta-estére, de használható kondimentumként is sütöttek vagy zöldségekre. Ez az olyan recept, amit a családodnak is bemutathatsz, és ők is szeretni fognak.
Kockázd a fokhagymát és a húmást. Majd, egy közepes méretű pánnon a szivattyún felmelegítesd egy olaj spritzzel. Melegítsd fel az olajt a pánnon, majd adj hozzá a fokhagymát és a húmást. Süssd meg a qinma paradicsomsós paprikás pár percig, amíg a szag nem kezd el terjedni! Ez építi fel a szós ízét.
És adj még néhány sót és szárított origánumot ízesítésre. Az origánum remek ízű gyümölcs, amely ízt ad a szósznak. Csökkentsd a lángot, és hagyja a szószt 20–30 percig lassú tűzén sülni. Ezzel minden íz egybe fog folyulni. Ha a szós túl vastag tűnhet, akkor vegyél bele vízt vékonyabb és könnyebben ömlő szósért.
A Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002-ben alapították, és a Chongqing Qinma Industrial Group része. A modern cég összefésüli a kutatási fejlesztést, a fejlesztést és a borítványok gyártását. A cég, amely területe 42 négyzetkilométeres a Chongqing Yubei-déli modern mezogazdasági területén, egyik Chongqing nagy élelmiszertermelő vállalata.
203-ban a cég általánosan bevezetett az ISO9001:2000 minőségi programot, amelynek keretében megszerezte a QS és HACCP tanúsítványt, sorszerint megnyerte a „Nemzetközi Élelmiszerminőség Arany Díjat”, a „Nemzetközi Névességgel Rendezett Éttermeket”, a „Kínai Étel Fesztiváljának Top 10 Fürdőköt”, a „Kínai Élelmiszeripar Top 100 Vállalatait”, a „Top 10 Kínai Fürdő Márka”, a „Chongqing A-szintű Hiteladó Adófizetője”, a „Chongqing Nevezetes Védjegye” és számos más díját is.
A cég a termelés filozófiáját követi, amely a következőkből áll: "viselkedés kötése a törvényekhez, termelés irányítása szabályokkal és minőség kezelése lelkiismerettel, valamint erezetességgel megnyerhetők a vásárlók". A cég felügyeletezi a legújabb termelési berendezéseket, szigorúan ellenőrzi a termelési folyamatot, és átfogóan garantálja az élelmiszer-biztonságot, a higienét és a táplálkozást. A „Qinma” termékek az Egyesült Államokba, Kanadába, Dél-Koreába, Ausztráliába, Hollandiába és sok más országba kerülnek világszerte. Jó piaci hírnévvel és gazdasági haszonnal jártak.
A Chongqing Qinma Industrial Group, egy terjedelmes éttermi vállalat, amely egy forraló étteremcég, amely foglalkozik márkás láncforralókkal és azok fűszerének gyártásával, eladásával és exportálásával. 1998 óta létezik, és növekedett egy immens ételipari vállalkozássá, amelynek 15 közvetlen áruházából, 700 láncáruházából, élelmiszerbázisából és kutatási fejlesztési intézményéből van, valamint éves bevételük több mint 3 milliárd jüan.