الرئيسية /
الآن علينا تنظيف البصل المفروم والثوم حتى يمكن دمجهما في الكيمما صلصة الطماطم السريعةأحضر لوح التقطيع وأحضر سكينك (اطلب من شخص بالغ إذا كنت بحاجة لذلك!) ثم يمكنك تسخين مقلاة على نار متوسطة ووضع القليل من زيت الزيتون فيها. عندما يسخن الزيت، أضف الثوم والبصل المفرومين بعناية. اقليهما لمدة دقيقة وسترى النتيجة في مطبخك. الرائحة مذهلة أليس كذلك؟
قومي بتقسيم مجموعة الطماطم الكرزية إلى نصفين وافرمي مخلل الثوم ناعماً جداً. ضعي المقلاة على النار واتركيها تسخن على نار متوسطة. رشي المقلاة بزيت الزيتون. بمجرد أن يسخن الزيت، أضيفي الثوم المهروس إلى الخليط. صلصة الطماطم للمعجون واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقة تقريبًا حتى تصبح رائحتها قوية جدًا، وهذا يعزز نكهة الصلصة.
أخيرًا، أضف الريحان الطازج المفروم واخلط المكونات. اترك الخليط على النار لمدة دقيقة أخرى ثم يمكنك تناوله! صلصة طماطم طازجة، مثالية لعشاء المعكرونة، ولكن أيضًا كتوابل للحوم المشوية أو الخضار. يمكنك حتى تقديم هذه الوصفة لعائلتك، وسوف يستمتعون بها.
قومي بتقطيع الثوم والبصل إلى مكعبات، ثم قومي بتسخين مقلاة متوسطة الحجم على الموقد مع رش القليل من زيت الزيتون. سخني الزيت في مقلاة، ثم أضيفي إليه الثوم والبصل. اطهي الكنمة. صلصة الطماطم صلصة الفلفل الحار بضع دقائق، حتى تبدأ الرائحة في الانتشار! فهي تعزز نكهة الصلصة.
أضيفي القليل من الملح والزعتر المجفف حسب الرغبة. الزعتر عشب لذيذ المذاق، فهو يضفي نكهة مميزة على الصلصة. خففي النار واتركي الصلصة تطهى على نار هادئة لمدة 20 إلى 30 دقيقة. سيسمح هذا لكل النكهات بالتراكم وتصبح واحدة. إذا بدت الصلصة سميكة بعض الشيء، يمكنك إضافة القليل من الماء لسكبها بشكل أرق وأسهل.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للأغذية المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. تجمع الشركة الحديثة بين البحث والتطوير والتطوير وإنتاج التوابل. وتغطي الشركة 42 كيلومترًا مربعًا في المنطقة الزراعية الحديثة في منطقة يوباي في تشونغتشينغ، وهي واحدة من شركات إنتاج الأغذية واسعة النطاق في تشونغتشينغ.
في عام 203، قدمت الشركة برنامج الجودة ISO9001: 2000 بطريقة شاملة، كما اجتازت شهادة QS وHACCP، وفازت على التوالي بـ "الجائزة الذهبية لجودة الأغذية الدولية"، "المطعم الشهير دوليًا"، "أفضل 10 أساسيات للأطباق الساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، "أفضل 100 شركة تقديم طعام صينية"، "أفضل 10 علامات تجارية صينية للأطباق الساخنة"، "دافع الضرائب الائتماني من المستوى A في تشونغتشينغ"، "العلامة التجارية الشهيرة في تشونغتشينغ" والعديد من الأوسمة الأخرى.
تتبع الشركة فلسفة الإنتاج التي تتألف من "السلوك الملزم بالقوانين، وتوجيه الإنتاج بالمبادئ التوجيهية وضمان التعامل مع الجودة بضمير، وكسب العملاء بالصدق". تستخدم الشركة أحدث معدات الإنتاج، وتتحكم بشكل صارم في عملية الإنتاج، وتضمن سلامة الغذاء والنظافة والتغذية بشكل شامل. تُباع منتجات "Qinma" في الولايات المتحدة وكندا وكوريا الجنوبية وأستراليا وهولندا والعديد من البلدان الأخرى حول العالم. وقد اكتسبت سمعة طيبة في السوق بالإضافة إلى الفوائد الاقتصادية.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية، شركة تقديم طعام واسعة النطاق، هي شركة تقديم طعام للأطباق الساخنة وتتولى أيضًا إنتاج وبيع وتصدير الأطباق الساخنة والتوابل ذات العلامات التجارية. منذ بدايتها في عام 1998، نمت لتصبح شركة تقديم طعام ضخمة تضم 15 متجرًا مباشرًا و700 متجر سلسلة وقاعدة غذائية ومنشأة بحث وتطوير، وإيرادات سنوية تزيد عن 3 مليارات يوان.