Ngayon kailangang linisin natin ang tinadtad na sibuyas at bawang, para maitago sila sa qinma mabilis na sarsa ng kamatis . Ibalita ang isang cutting board at kunin ang iyong punyal (Magtanong sa isang matatanda kung kailangan!) Pagkatapos ay maaari mong init ang isang kawali sa medium heat at ilagay ang ilang oliba oil dito. Kapag init na ang langis, idagdag ang tinadtad na bawang at sibuyas ng maingat. Itaas nila sa loob ng isang minuto at makikita mo ang resulta sa iyong kusina. Kamustahan ba?
Ihati ang mga cherry tomatoes sa dalawa at ihalo ang mga garlic pickles nang maikli. Ilagay ang kawali sa apoy at ipanatili ito sa katamtamang apoy. Magdribble ng olive oil sa kawali. Kapag mainit na ang langis, ibuhos ang iyong tinadtad na bawang sa qinma sarsa ng kamatis papasto at ipagulo ito sa isang minuto hanggang maging mas makapangyarihan ang kanyang aroma. Ito ay nagpapalakas sa lasa ng iyong sauce.
Sa huli, ilagay ang bawang at pugita at haluin. Lutuin pa ng isang minuto bago kumain! Ang isang bagong sarsa ng kamatis, na maaaring gamitin para sa hapunan ng pasta, ngunit maaari din itong gamitin bilang sawsawan sa inihaw na karne o gulay. Ito ay isang reseta na maaari mong dalhin sa pamilya mo, at siguradong magustuhan nila.
Gupitin ang bawang at sibuyas. Susunod, sa isang pan de medium size, initin sa kusina kasama ang spritz ng olive oil. Initin ang langis sa kawali, pagkatapos ay idagdag ang bawang at sibuyas. Lutuin ang qinma sarsa ng kamatis tsili sarsa ilang minuto, hanggang dumating ang amoy na umuubos! Nagiging mas maayos ang lasa ng iyong sarsa.
At idagdag ang alinman sa asin at tuyo na oregano ayon sa lasa. Ang oregano ay isang mabuting lasang herba, nagdadala ito ng lasa sa sarsa. Bumaba ang apoy at ipagluto ang sarsa sa mababang init sa loob ng 20 - 30 minuto. Ginagawa ito upang mabuo ang lahat ng mga lasa at maging isa. Kung ang sarsa ay masyadong makapal, maaari mong idagdag ang tubig para mas mataas at madaliang ibuhos.
Ang Chongqing Qinma Food Co., Ltd. Ay itinatayo noong 2002, isang bahagi ng Chongqing Qinma Industrial Group. Ang modernong kompanya ay nag-iintegrate ng pag-aaral at pag-unlad, pag-unlad at produksyon ng mga condiment. Matatagpuan sa 42 square kilometro ng modernong agraryong rehiyon ng distrito ng Yubei sa Chongqing, isa itong malaking kumpanya ng paggawa ng pagkain sa Chongqing.
Noong taong 203, ipinakilala ng kumpanya ang programa ng kalidad na ISO9001:2000 nang buo ito ay nagdaan din sa pagsisiyasat ng QS at HACCP, at humanap ng "Ginto Award para sa Pandaigdigang Kalidad ng Pagkain", "Pandaigdigang Kilalang Restaurante", "Mga Taasang Hotpot Primers para sa Pista ng Pagkain sa Tsina", "Mga Pinakamataas na 100 Negosyong Pangkain mula sa Tsina", "Mga Pinakamataas na 10 mga Brand ng Hotpot mula sa Tsina", "Chongqing A-level Credit Taxpayer", "Chongqing Famous Trademark" at iba pang mga karangalan.
Sumusunod ang kumpanya sa pilosopiya ng produksyon na binubuo ng "pag-uugnay ng pag-uugali sa mga batas, pagsasagawa ng produksyon gamit ang patnubay at siguradong tinanggulan ang kalidad, at pagkakaroon ng mga customer sa pamamagitan ng katapatan". Gumagamit ang kumpanya ng pinakabagong kagamitan para sa produksyon, maaaring kontrolin ang proseso ng produksyon, at nag-iingat na ang seguridad ng pagkain, kalinisan at nutrisyon ay ipinapatupad nang buo. Ipinapalit ng 'Qinma' ang mga produkto sa Estados Unidos, Canada, South Korea, Australia, Olanda at iba pang mga bansa sa buong mundo. Kumita ito ng mabuting reputasyon sa merkado pati na rin ng ekonomikong benepisyo.
Ang Chongqing Qinma Industrial Group, isang malawak na kumpanya ng pagkain, ay isang hot pot catering company na naghandla din ng brand chain hotpot at produksyon, pagsisipat at eksport ng mga seasoning. Mula noong ito ay nagsimula noong 1998, ito ay lumago na sa isang malaking negosyo ng pagkain na may 15 direktang tindahan, 700 chain stores, isang food base at isang pambansang facilty para sa pag-aaral at pag-unlad, at may taunang kita na higit sa 3 bilyong yuan.