အခု ကျောက်နှင့် ကြက်သွန်ပြီးဖြစ်သော အင်္ဂလိပ်ကို မျက်နှာတွင် ရှာဖွေရန်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက် ထိုများကို qinma ထဲသို့ ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်။ လွန်ခဲ့သော มะလီးဆေး . ထို့နောက် အခြေခံချက်တစ်ခုကို ထုတ်ယူပြီး သင်၏ မော်ကွေကို ဆောင်းပါ (လိုအပ်လျှင် ကိုင်တာကို မေးပါ!) ထို့နောက် အလယ်အလျော့တွင် ပန်းကို ပြောင်းပြီး အိုလီဗ်ဆိုင်းကို ထည့်ပါ။ ဆိုင်းက ပြေးလာသည်မှာ အင်္ဂလိပ်နှင့် ကျောက်ကို ပြီးပြီး ထည့်ပါ။ ထို့ကို တစ်မိနစ်ခန့် ကျောက်ပြီး သင်၏ အခန်းအိမ်တွင် အဖြေကို မြင်နိုင်ပါသည်။ အရွက်အရသာက များလာပါသလား?
ချောင်းတူမော်များကို ဝက်ခြောက်ခြင်းနှင့် ကျောက်ကြောကို အလေးမှန်စွာ ဖြောင့်ပြီး ပန်းကို မီးပေါ်မှာ ထားပြီး အလယ်အလောင်းမှာ ပူပြီးသော အိုလီဗ်အိုင်လ်ကို ပန်းထဲမှာ ပျံပြီး ပူပြီးသောအခါ ခင်မာထဲမှာ ကျောက်ကြောကို ထည့်ပြီး ပိုမို ဆိုးရိုးကို ပြောင်းပါ ၁ မိနစ်ခန့် ပူပြီးသောအခါ သူ့ရဲ့ အရာရှိသော အရသာက အလွန်ပြင်းထန်လာမည်။ ဒါက သင့်ဆိုင်ရှုံးမှုရဲ့ အရသာကို ပိုမိုတိုးတက်စေသည်။
နောက်ဆုံးမှာ ပြင်သစ်ဖြင့် ဖြတ်ထားသော ဘာဆီလ်ကို ထပ်ပေးပြီး ရောင်းပါ။ အခြားတစ်မိနစ်ကို ချက်ပြီး သော်လည်း မိသားစုနဲ့ စားရန် အဆင်ပြေပါပြီ။ ပါစတာအစားအစာအတွက် ပြင်သစ်ဖြင့် ဆေးသော ဆေးကို ပြောင်းလဲပြီး လည်း ပြင်သစ်ဖြင့် ချိုးထားသော အသားများ သို့မဟုတ် အရွက်များအတွက် အခြေခံကို ပြောင်းလဲပါသည်။ ဒီမှာ သင့်မိသားစုကိုယူပြီး သူတို့က အကြံပြုပါမည်။
ကျောက်နှင့် အက္ခရာကို သိမ်းပါ။ နောက်တွင် အလယ်အရွယ်အလျားရှိ ပန်းချိုးတွင် အိုလီဝီးအား ပြေးပြီး ချိုးပါ။ ပန်းထဲမှာ ဆိုးကို ပြောင်းပြီး ကျောက်နှင့် အက္ခရာကိုထည့်ပါ။ ချိုးကို qinma ချက်ပြီး มะเขือเทศဆေးချိုးဆေးချိုး အချိန်အနည်းငယ် ခဏမှာ အရသာက ထွက်လာလျှင်၊ ဆေးရဲ့ အရသာကို တီထွင်ပါမည်။
နောက်တွင် အချိန်အလိုလို ဆေးနှင့် သွေးထိုးထားသော အိုရီဂျနိုကိုထည့်ပါ။ အိုရီဂျနိုသည် အရသာရှိသော အပင်ဖြစ်ပြီး ဆေးထဲမှာ အရသာကို ပေးပါသည်။ လောင်းကို နိမ့်ချပြီး ဆေးကို နိမ့်ပြီး ချက်ပြီး ၂၀ - ၃၀ မိနစ်ခန့် ချက်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ရင် အရသာတွေဟာ တစ်ခုခုဖြစ်ပြီး ပေါင်းစပ်ပါမည်။ ဆေးက ကြီးမားလျှင် ရေထည့်ပြီး ပြောင်းလဲပြီး ပိုင်းခြားရေးပါ။
ချွန်ကင် ခင်မာ ဖုန်းအသစ် လီမိတက်ဒ်၊ ၂၀၀၂ ခုနှစ်တွင် ထူးခေါ်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး ချွန်ကင် ခင်မာ အမှုဆောင်ရွယ်များ ဂရုပ်ဝင်သို့ ပါဝင်သည်။ ယင်းကုမ္ပဏီသည် အစားအသောက် ထုတ်လုပ်ရေး၊ လုပ်ငန်းဖွံ့ဖြိုးရေးနှင့် လေ့လာရေးကို ပေါင်းစပ်ထားသည့် ပြည်တိုင်းမှားလုပ်ငန်းရှိ ကုမ္ပဏီဖြစ်သည်။ ချွန်ကင် ယူဘဲခရိုင်ရှိ ပြည်တိုင်းမှားလုပ်ငန်းရေးဒေသတွင် ၄၂ စတုရန်းကီလိုမီတာကျယ်ဝန်းသည့် ကုမ္ပဏီသည် ချွန်ကင်ရှိ အကြီးမားသော အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။
၂၀၃ ခုနှစ်တွင် ကုမ္ပဏီသည် ISO9001:2000 အရည်အချင်းရည်ရေးလိုင်စင်ကို ပြည့်စုံစွာ အကောင်အထည်ဖော်ခဲ့ပြီး QS နှင့် HACCP လိုင်စင်များကိုလည်း အာမခံခဲ့သည်။ ထို့ပြင် "ကokus အစားအစာ အဆင့်ကို ရရှိခဲ့သော Golden Award", "International Famous Restaurant", "တရုတ်အစားအစာပွဲအတွက် တောင်းဆိုင်များအကြီးအကဲ 10 ခု", "တရုတ်အစားအစာလုပ်ငန်း 100 ခုအကြီးအကဲ", "တရုတ် Hotpot Brands 10 ခုအကြီးအကဲ", "Chongqing A-level Credit Taxpayer", "Chongqing Famous Trademark" နှင့် အခြားအမျိုးအစားများအတွက် ဘာသာရေးဆုတံဆိပ်များကိုလည်း ရရှိခဲ့သည်။
ကုမ္ပဏီသည် "အခြေခံလိုင်စင်များအတိုင်း ဆောင်ရွက်မှုကို ချိန်ချိုးထားခြင်း၊ လူမှုဖွံ့ဖြိုးမှုကို အကြောင်းကြောင်းများဖြင့် ညွှန်ကြားခြင်း၊ ပণုပ်ပြားမှုကို သိမ်းယူခြင်းနှင့် ဝါဒီများဖြင့် ကျော်လွှားခြင်း" ဟူသော ထုတ်လုပ်မှုတရားကို လိုက်လျော်လျက် ဆောင်ရွက်နေသည်။ ကုမ္ပဏီသည် အစဉ်အလာအရ အသစ်ဆုံး ထုတ်လုပ်မှုစက်မှုများကို အသုံးပြုပြီး ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းများကို ကြိုးစားထိန်းသိမ်းခြင်းဖြင့် အစားအစာရဲ့ အားကစားမှု၊ အရောင်းရောင်းချခြင်းနှင့် အသားများ၏ အကောင်းဆုံးဖြစ်ရောက်မှုကို အားပေးပေး ချိန်ချိုးထားခြင်းဖြင့် အကောင်းဆုံးဖြစ်ရောက်မှုကို အားပေးပေး ပြုလုပ်နေသည်။ "Qinma" ထုတ်ကုန်များသည် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၊ ကနေဒါ၊ တောင်ကိုရီးယား၊ ဩစတြေးလျး၊ နယူးသလန်နှင့် ကမ္ဘာ့အခြားနိုင်ငံများသို့ ရောင်းချနေသည်။ ထိုထုတ်ကုန်များသည် ကောင်းမွန်သော ကျောက်မြောင်းမှုနှင့် စီးပွားရေးဆိုင်ရာ အမြင်ကို ရရှိခဲ့သည်။
ချွန်ကင် ခင်မာ အမှုဆောင်ရွယ်များ ဂရုပ်ဝင်သည် အကြီးမားသော အစားအသောက်ကုမ္ပဏီဖြစ်ပြီး ဟိုတောပ်ကို လုပ်ငန်းရှိသည့် ကုမ္ပဏီဖြစ်ပြီး ဘရောင်းချုံမှု ဟိုတောပ်ကို လုပ်ငန်း၊ အစားအသောက်ထုတ်လုပ်ရေး၊ ရောင်းချရေးနှင့် ထုတ်ကဦးရေးကိုလည်း လုပ်ငန်းရှိသည်။ ၁၉၉၈ ခုနှစ်တွင် စတင်လုပ်ငန်းရှိခဲ့ပြီး ယခုအခါတွင် ၁၅ ခုမြောက် ဆိုင်များ၊ ၇၀၀ ခုမြောက် ဘရောင်းဆိုင်များ၊ အစားအသောက်အခြေခံကုမ္ပဏီနှင့် လေ့လာရေးအဖွဲ့ကို ပါဝင်သည့် အကြီးမားသော အစားအသောက်ကုမ္ပဏီဖြစ်ပြီး နှစ်စဉ် ၃ ဘီလီယံယူနှင့် အထက်ရောင်းငွေရှိသည်။