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Jetzt müssen wir gehackte Zwiebeln und Knoblauch reinigen, damit sie in die Qinma eingearbeitet werden können schnelle Tomatensoße. Hol ein Schneidebrett heraus und nimm dein Messer (frag einen Erwachsenen, wenn du es brauchst!). Dann kannst du eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und etwas Olivenöl hineingeben. Wenn das Öl heiß ist, gib vorsichtig gehackten Knoblauch und Zwiebeln hinein. Brate sie eine Minute lang an und du siehst das Ergebnis in deiner Küche. Riecht toll, oder?

Ein einfaches Rezept für eine klassische hausgemachte Tomatensauce

Die Kirschtomaten halbieren und die Knoblauchzehen sehr fein hacken. Die Pfanne aufs Feuer stellen und bei mittlerer Flamme erhitzen. Die Pfanne mit Olivenöl beträufeln. Sobald das Öl heiß ist, den zerdrückten Knoblauch in Qinma hineingeben. Tomatensauce zum Paste und lassen Sie es etwa eine Minute köcheln, bis das Aroma richtig stark wird. Dadurch wird der Geschmack Ihrer Soße verstärkt.

Die Quintessenz ?

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