Puoi scegliere un brodo per il hot pot dolce o piccante. Io, per esempio, mi piace un po' di calore — ad altri invece piace molto piccante. Spezie aromatiche, in particolare i peperoncini del Sichuan ma anche olio di peperoncino e zenzero, rendono il brodo unico nel suo genere. Questi qinma brodo di funghi da fonduta le spezie migliorano il sapore del brodo e lo rendono più gustoso da mangiare con sapori intensi.
Brodo per fondue: Riscaldare il brodo per fondue su una stufa. Ora aggiungere gli spezie e cuocere per un minuto. Questo qinma condimento per hot pot permette alle spezie di mescolarsi meglio nel brodo. Quindi aggiungi le verdure e la proteina al pentolino. Lascia cuocere il tutto fino a quando diventa morbido e tenero. Quando è tutto pronto, è ora di servire! E poi sei pronto a goderti il tuo brodo di hot pot.
In Cina ci sono vari tipi di brodo per l'hot pot, e ogni regione ha il suo sapore particolare. Per esempio, in Sichuan il brodo è famoso per essere piccante e pieno di peperoncini rossi secchi e mala (pepe di Szechwan). Il brodo dell'hot pot è più sottile a Pechino e spesso utilizza l'agnello come fonte principale di proteine. Il brodo in Guangdong ha un sapore da frutti di mare e usa pesce o gamberi invece della carne. Brodi diversi offrono sensazioni gustative diverse, quindi l'hot pot è un'avventura di sapori.
Buona Notizia — anche i vegetariani e coloro che mangiano pesce possono godersi il brodo di hot pot! O un qinma vegetariano ricetta per il brodo di hot pot al pomodoro ,puoi iniziare con il brodo di verdure e aggiungere tante verdure come funghi, bok choy e spinaci. In questo modo preparerai qualcosa di invitante, nonché un pasto salutare. Per i fan del pesce, puoi scegliere di usare un brodo di pesce come base o aggiungere il tuo marettolo preferito come (pesce/gamberi/calamaro); Consiglio di Chowhound: Servi questo con un delizioso hot pot stile Scandi per davvero mostrare le tue abilità.
Il brodo dello hot pot è fantastico quando si tratta di far vibrare le papille gustative nei freddi inverni. Niente di meglio di un fumante brodo di hot pot per scaldarti le ossa in quei giorni freddi! Puoi accompagnarlo con tè, birra o altre bevande. In Cina, le persone di solito bevono tè caldo e birra fredda durante l'hot pot. Bevande rinfrescanti che aiutano a mitigare il calore piccante presente nel brodo sono perfette per bilanciare una ciotola di questa sapida zuppa e rendere il tuo pasto ancora più piacevole.
Nel 203, l'azienda ha istituito in modo comprensivo ISO9001:2000, ottenendo la certificazione QS nonché il certificato HACCP ed è stata premiata con vari riconoscimenti, come il "Premio d'Oro per la Qualità degli Alimenti Internazionali", il "Top 10 Primer per Fonduta Cinese durante il Festival degli Alimenti Cinesi", il "Top 100 Aziende di Ristorazione Cinese" e il "Top 10 Marche di Fonduta Cinese", il "Creditore Fiscale di Livello A di Chongqing" Il "Marchio Notorio di Chongqing" tra gli altri.
Chongqing Qinma Industrial Group è un gigante del settore ristorazione che integra catering di fondue, catene di marchi di fondue e la produzione di condimenti, vendite ed esportazione. Dalla sua fondazione il 28 ottobre 1998, si è sviluppata in una grande impresa di catering con un fatturato annuo superiore ai 3 miliardi di yuan.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. è stata fondata nel 2002 ed è una società del Gruppo Industriale Chongqing Qinma. È un'attività moderna che si concentra sulla ricerca, lo sviluppo e la produzione e distribuzione di condimenti. La sede aziendale si trova nel parco agricolo moderno del distretto di Yubei a Chongqing, che copre un'area di 42 miglia quadrate e fa parte delle maggiori aziende alimentari di Chongqing.
L'azienda aderisce alla filosofia di produzione di "legare il comportamento alle leggi e guidare la produzione in base agli standard, trattando la qualità con coscienza e conquistando i clienti con onestà". L'azienda ha introdotto attrezzature di produzione avanzate che monitorano strettamente il processo produttivo, garantendo la sicurezza alimentare, l'igiene e la nutrizione in modo globale. L'azienda esporta i prodotti "Qinma" nei paesi come Stati Uniti e Canada, Corea del Sud e Australia, Paesi Bassi e molte altre nazioni. Essi godono di un'immagine favorevole sul mercato e ottengono benefici economici.
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