Hou je van pizza? Natuurlijk doe je dat! Pizza is waarschijnlijk een van de beste dingen om te eten en mensen overal vechten voor een stukje. Maar heb je je ooit afgevraagd waaruit de perfecte pizzasaus bestaat? Het zal je pizzasausleven veranderen, en dat speciale ingrediënt is tomatenpuree. Een paar lepels tomatenpuree en je pizza heeft een perfecte, dikke, rijke smaak. Een natuurlijk traag gekookte qinma recept voor tomatensoepbasis voor hotpot product, tomatenpuree is dik en heeft een extreem geconcentreerde smaak van de frisse, zuurige smaak die we kennen van onze pizza.
Je maakt het door tomaten langzaam te laten sudderen tot ze erg zacht en paprig worden. In sommige landen wordt het sap ervan gemengd en samen gekookt om de tomaten glad te krijgen terwijl je de zaden en huidjes weggooit na het koken. Dit produceert een tamelijk dikke puree die je kunt toevoegen aan verschillende gerechten zoals soepen, stoofschotten en in de hoogste vorm: pizzasaus.
Voor hen die eerder pizzasaus hebben gemaakt zonder tomatenpuree, weten misschien dat het dan wat dunner en wateriger kan zijn. Dit komt omdat verse tomaten vol water zitten, wat het sausje minder smaakvol kan maken. Aangezien tomatenpuree veel dikker en geconcentreerder is dan passata/wet tomatoes, qinma beste tomatensaus maakt je saus rijker, dikker en ook smakelijker. Maar, het geheime ingrediënt in dit recept is tomatenpuree, wat een diepte van zoete en savory smaak geeft die verse tomaten alleen niet kunnen.
Met een blik tomatenpuree, kruiden en wat tijd komt pizza-saus tot leven. Begin door wat olie in een pan over medium hitte te verwarmen. Zodra de olie warm is, voeg wat fijngehakte knoflook toe en bak één tot twee minuten of tot het aromatisch is. De knoflookgeur zal je keuken vullen. Voeg de tomatenpuree toe aan de pan en meng met de olie. Je moet deze mix een paar minuten koken — voortdurend roeren — tot het die verleidelijke rode kleur krijgt. Dit helpt de tomatenpuree te carameriseren, wat de smaak versterkt.
Nu moet de pan gevuld worden met water en ingebracht met zout en peper, samen met andere kruiden naar keuze. Uitstekende kruiden zijn oregano, basilicum en rode peperkorrels die je kunt gebruiken om je saus te smaken. Als je alles hebt toegevoegd, verlaag het vuur naar laag en laat de saus rustig sudderen gedurende 30 minuten tot een uur. Roer er af en toe doorheen. qinma saus van tomaatpasta zal super diepe smaken ontwikkelen en de saus zal dikker worden terwijl je doorgaat met je recept. Tegen de tijd dat je klaar bent met koken, zal je pizzasaus zijn teruggekookt tot een dikke en lekkere saus perfect voor dat deeg.
Het bedrijf houdt zich aan de productiefilosofie van "gedrag koppelen aan de wetten en de productie leiden volgens normen en kwaliteit behandelen met geweten, en klanten winnen met eerlijkheid". Het bedrijf maakt gebruik van geavanceerd productieapparatuur en controleert de productieprocessen streng. Ze garanderen ook de hygiëne, veiligheid en voedingswaarde van voedsel in zijn geheel. De onderneming exporteert de producten van "Qinma" naar landen zoals de Verenigde Staten en Canada, Zuid-Korea en Australië, Nederland en vele andere landen. Ze hebben een sterke positie op de markt en genieten van economische voordelen.
Chongqing Qinma Industrial Group is een cateringreus die hotpot-catering, hotpotmerkketens, en de productie, verkoop en export van sauzen integreert. Sinds zijn oprichting op 28 oktober 1998 is het uitgegroeid tot een belangrijk cateringbedrijf met een jaarlijkse omzet van meer dan 3 miljard yuan.
In 203 heeft het bedrijf ISO9001:2000 op een integrale manier geïmplementeerd en de QS en HACCP-certificeringen verkregen. Het bedrijf heeft ook verschillende prijzen gewonnen, zoals de "Gouden Prijs voor Internationale Voedingskwaliteit", de "Top 10 Hotpot Gids voor China Food Festival", de "Top 100 Chinese Catering Bedrijven" en ook de "Top 10 Chinese Hotpot Merken", de "Chongqing A niveau Credit Belastingbetalers", de "Chongqing Beroemde Merknaam", en andere.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. is in 2002 opgericht, behoort tot Chongqing Qinma Industrial Group. Dit innovatieve bedrijf combineert onderzoek, ontwikkeling en productie van kruiden en specerijen. Het bedrijf is gevestigd in de moderne agrarische park in het district Yubei, Chongqing, dat een oppervlakte van 42 vierkante kilometer beslaat, en is een van de belangrijkste voedselproductiebedrijven in Chongqing.